Пазоліні в Квартіччоло, зображення виставки «Пазоліні Рома»
Roma — це паліндром, слово, яке має сенс, якщо його прочитати задом наперед. Перший, що розуміється як урочистість, довершеність, пишнота, божественність і духовність. Любов, однак, відривається щось набагато більш чисте, людське, гріховне, просте, скромне та автентичне . Місто стародавнього каміння маленьке і стоїть, як мертва примадонна. Популярне – вічне, неосяжне, автентичне і живе.
Зручно підходити до цього з обережністю, акуратно та світськи, як П’єр Паоло Пазоліні (атеїст, виключений з Комуністичної партії за те, що був гомосексуальним) зробив із Христом у Євангеліє від Матвія . І потрібно щонайменше сім днів — тих, які використав Бог, коли створював світ — щоб почати інтуїтувати його, із завжди очевидним ризиком впасти в нудьгу, тривогу, екстаз, безсоння, депресію, розлад або неспокій. Паріс виступить у ролі Цицерона в цій метафізичній байці.
Художник Blu залишає свій слід на зайнятій будівлі в районі Тестаччо в Римі
Dies Lūnae
Паріс — 33-річний хлопець що по понеділках він любить їсти м’ясо дикого кабана, щойно впольованого напередодні. Він не може знайти його в Римі, тому змушений відвідати Алатрі (неподалік від столиці) . Крім того, що він носить його додому, коли може, він не вагаючись скуштує його в ресторан Sisto, де готують його з фетучіні та помідорами. Ранок кульмінує його назад, зупиняючись і n Via dell'Almone 111 купити трюфелі, cavolo nero (темнокачанну капусту) і набрати дешевої води в струмку біля Віа Аппіа. Завивання, звичайно.
Потім він повертається додому, в Монтесакро, на північ від міста . Він вирішив жити там через автентичність місцевості, популярної, на півдорозі між Borgata del Tufello та Città Giardino, з’єднання вілл в англійському стилі з великою кількістю рослинності. Перший – це один із багатьох районів, які Муссоліні наказав побудувати для надання притулку, майже масово, для людей, які жили на Via della Conciliazione і Piazza Venezia . Іншими словами: був період, коли Рим був лише центром і складався з Ріоні (історичних районів), де жили бідні люди. Те, що було потім, було спалах манії величі звеличувати країну та церкву , «очистивши» його від залишків, які перешкоджали його необмеженій потужності.
dies martis
Паріс кілька днів допомагає в сусідньому взуттєвому магазині, який все ще існує. Вівторок фіксований. Важкий робочий час за кілька лір . Найкраще, коли це закінчується, тому що ви проходите через овочевий магазин, який тримають єгиптяни з запахом базиліка, петрушки, селери та м’яти, які дають вам це щоразу, коли ви несете сицилійські червоні апельсини нон-тратате (без хімічних продуктів), артишоки, ескарол і пунтарелле, типовий для міста вид цикорію, який дуже цінується за його гіркий смак.
Після обіду найкращий час піти Гора Дженнаро і особливо до L'Angolo Russo (Corso Sempione) , бар із кондитерською, де кожні кілька годин пропонують щойно приготовані круасани та крем-слойки. Його улюблені ласощі фісташки, білий шоколад і Нутелла . Ну і кава, звісно, в наявності Ло зіо д'Америка , найстаріший бар у цьому районі. Якщо можливо, смажте його прямо там.
Де купити рибу в Римі? В Blue Marin
Помер Меркурій
Наш герой, незважаючи на те, що знаходиться недалеко від історичного центру, проводить місяці, не відвідуючи його. По-перше, тому що справа виглядає дуже штучно ; по-друге, тому, що нестабільність транспортних засобів перешкоджає цьому. Навесні, коли гарна погода, він їсть на вулиці з друзями за великими дерев’яними столами. Величезний горщик з макаронами, часником і олією Подавайте на пластикові тарілки.
Сир пекоріно, необов’язковий, з’являється лише у сприятливі часи , як-от смажена риба, вибрана в рибному магазині Віа Тіррено ( Блакитний морський піхотинець ) . І все залишається там, у тих маленьких мікроклімат, призначений для прийому людей, які залишилися в центрі . Людям, які все ще заробляють собі хліб вдома.
Закохайтеся в кондитерську Desideri в Римі
По середах Париж вибирає купання в річці Аньєн, менш навіюючій, але ближчій, ніж Тибр. Вкради у сусідів розмарин, м'яту і лавр щоб поширити аромат на ваші руки та надушити будинок. Купуйте хліб Genzano до супроводу porchetta (і вино) dei Castelli Romani, яке щотижня приходить до найстаріших магазинів делікатесів у місті, деяким з них уже більше ста років. Так, справді, замовити тріску та свіжий нут на п'ятницю.
І так проводить дні, насолоджуючись Понте Мамоло, Монтеверде (закоханий у пекарню Ambrosini та випічка дезидері ), Pietralata, Tor Marancia, Tor Bella Monaca, Magliana, Tor Vergata… Друк у кольорах охри та, бачачи з деяких з них купол християнства . суперечливі простори. Так далеко; дуже близько.
Блу, італійський художник-графіті, який прикрасив стіни Риму на Віа дель Порто Флувіале
die jovis
З четверга наближаються вихідні. Ідеальний час, щоб відвідати Гарбателлу та Тестаччо, вважаючи, що поступово вони втрачають смак до свого ретро-трену. В Сьогодні Гарбателла, взимку в ораторії Сан-Філіппо все ще грають у футбол , а діти переодягаються в роздягальнях катакомб.
Музей Монтемартіні в Римі
Також Testaccio, за кілька метрів від Gasometer (Залізний Колізей), з некатолицького кладовища, Графіті Блю і Музей Монтемартіні . Це місце, де раніше, робітничий клас жив, як і поза стінами Авреліана . Там же є його кріплення, побудоване випадково, коли місцеві жителі зберігали керамічні посудини з мазями, які прибули до старого порту з Іспанії.
Музей Монтемартіні: класичне мистецтво в промисловій будівлі
Die Veneris
У цьому путівнику проти Риму Париж, хоч і бідний, не витрачає багато грошей. По п’ятницях обов’язково їсти в Quagliaro, розташований в районі Квартічоло . Там куштують перепілки. Також тости з маслом і анчоусами . Популярна пропозиція, з'їжте вольту. Римська кухня, домашня, з картатими паперовими скатертинами і без цін у меню. Манджарозцо (антитеза до Гамберо Россо , свого роду путівник Мішлена) — це книга, яка допоможе вам знайти такі ресторани. Не купуйте її в книжковому магазині також тому, що скрізь стоять кіоски, де продають вживане, заплямоване та порване.
Корвіале, ця кілометрова споруда, зведена для зберігання тисяч італійців
Помирає Сатурні
Тиждень закінчився, і з ним повертається відчуття, що ви все в циклі. Дихають чистим повітрям, говорять романським діалектом , лаються, підвищують голос, розвішують одяг, ходять босоніж, точилка проходить повз найстарішу перукарню в місті, місце настільки далеке і водночас близьке до сутінкового світла, яке викидає фонтан Треві.
Субота – це день, щоб піти на ринок на площі Вітторіо, торгувати рибою, купувати спеції з усього світу та румунський бекон. Це також непоганий варіант, принаймні для Парижа, відвідати цей район Portuense Corviale , будівля, зайнята підземним світом. Його небезпека не суперечить перспективному вигляду здалеку, де він нагадує Le Vele (Неаполь, відомий Гоморрою). Змія із заліза та цементу що зупиняє повітря, що дме морем до міста. Звідси постійна задуха влітку.
Парк Акведуки в Римі
Dies Solis
Неділя, день Господній . Відповідний час, щоб сісти на перший вид транспорту і пройти однією з кілометрових вулиць (тому всі дороги ведуть до Риму): Пренестин, Касилін (до нього можна дістатися з Laziale, найстарішого трамвая в місті, якому майже століття), Лорентин або Тусколона , звідки ви потрапите Парк Акведуків.
Але Паріс і його люди влітку, вони більше з Остії, місце, де жив Пазоліні. Щоб дістатися туди, бажано сісти на Trenino del Mare від станції метро Pirámide. У другій половині дня, на нашому зворотному шляху, ми повинні зробити зупинку, щоб з'їсти рисове морозиво в Палаццо дель Фреддо Джованні Фассі , кафе-морозиво, яке датується 1880 роком. Коли цей момент ефемерного мистецтва закінчився, а також ідеально підходить для боротьби з осінньою нудьгою, зручно повертатися додому, думаючи про сотні туристів, які вишиковуються в чергу, щоб побачити Сікстинська капела після сухої піци.. . «І вони подумають, що знали Рим…», — сказав би Париж, якби він існував.
PS: П'єр Паоло Пазоліні посмертно присвятив фільм Папі Івану XXIII.
Підпишіться на @julioocampo1981
*** Вас також може зацікавити...**
- Міста графіті (крім Бенксі)
- Рома Нуова: сучасне вічне місто
- 100 речей про Рим, які ви повинні знати - Найкращі заклади харчування в Римі
- Місця в Трастевере, де не зустрінеш жодного туриста
- Путівник по Риму
Сикстинська капела, одна з найбажаніших точок Риму