Монпельє: велика будівля
Граф широко розкриває руки, обводячи фазенду (бездоганні клумби, прибрані навколо, пишні сади та їхні квітучі ряди винограду): «Це дивовижно родюча земля ", - захоплено вигукує він. Він заохочує мене спробувати його вина, особливо його червоні . Це такий епікурейський обмін, який хотілося б мати з власником виноградника з півдня Франції. У цій буколічній панорамі виділяється унікальна деталь: Шато де Флогерг, елегантний особняк XVIII ст , Ю 30 га виноградників , недалеко від одного з найжвавіших міст Європи.
У оновленому старому Монпельє відчутна енергія. Половина населення (близько 260 тис.) молодше 35 років; є неймовірна демонстрація найсучаснішої архітектури, на якій ведуться роботи, і це одна з Найшвидше зростаючі міські центри Європи . Насправді лише за десять років ІТ-район розширився настільки, що він досяг Шато де Флогерг і його виноградників.
Пару років тому відкрився сучасний ресторан, яким керували син графа та його невістка. П'єр і Марі де Кольбер . У будні, близько 12:30, приміщення заповнюється елегантними працівниками з сусідніх офісів. Того дня, коли я був там, усі раптово розійшлися о 14:00, тож приміщення було моє на півгодини, поки відвідувачі не почали приходити на післяобідні дегустації.
Монпельє, один із найбільш швидкозростаючих міських центрів у Європі
Château de Flaugergues є гарним прикладом Монпельє, як байки про два міста: історична сцена і новий, шалено експансивний . До цієї захоплюючої суміші ми додаємо: це пункт призначення, буквально, гарячий . благословив пальми і сонячні промені (кажуть, що тут 300 сонячних днів на рік), Монпельє – це жвавий анклав на березі моря. Цікаво, що це середземноморський напрямок, який не користується великим попитом на радарах туристів, оскільки він розташований у найменш шикарній смузі південного узбережжя Франції. Це перевага: навіть у високий сезон, немає натовпу і оскільки він не конкурує з Ніццою чи Сен-Тропе, як і їхні ціни.
Першою визначною пам'яткою міста є його середньовічне серце , захоплюючий клубок автомобільних смуг і провулків, гладкий камінь медового кольору нагадав мені Оксфорд (з кращою погодою). Центр Монпельє також має перевагу над Оксфордом: енергії та її незмінної краси . Його вулиці заставлені його стильними вікнами та невеликими бутіки , в його листяних квадратах тане громадське життя своїх кафе . Багато в чому це новачок, який ніколи не втрачав статус новачка. Нім, Безьє та Нарбонна, інші великі міста поблизу узбережжя Лангедок-Русійон Вони датуються римською епохою або раніше. Монпельє Свою повість він почав писати наприкінці в X століття.
Сад рослин
Розташований у Річка Лезь , с кращий доступ до пляжу , швидко став важливим торговим центром і продовжував процвітати. І ми переходимо до 16 століття, коли місто стало оплотом гугенотів і, як таке, постраждало від релігійних воєн Франції. Проте руйнування завершилося реконструкцією, і місто збудувало свою чудову архітектуру протягом 17-го та 18-го століть. Середньовічна організація вулиць залишилася майже ідентичною, але площі стали місцями, де церкви, перетворені на hôtels particuliers , сяяли своїми кованими сходами, це були будинки з патіо. Місто навіть спорудило його Тріумфальна арка для прославлення r (і плакат) Людовик XIV.
Місто навіть спорудило свою Тріумфальну арку, щоб прославити Людовика XIV.
Результат? Одне з тих цікавих міст, де ти просто годинами блукаєш між провулками, ви без поспіху входите в його магазини та ресторани, щоб споглядати його середньовічні стелі (в ультра стильному світла , на вулиці Сен-Коме, або Burguer & Blanquette, на вулиці Россе). Крім споглядання внутрішніх двориків великих будинків у своєрідному полюванні за скарбами: Hôtel de Varennes з його середньовічними проходами та сад Hôtel des Trésories de la Bourse з його унікальною кладкою відкриті для публічний у будні дні.
Я витратив чверть години Каннау вул , споглядаючи кам'яні фасади порталів і спостерігаючи за вражаючим внутрішнім двориком Готель de Beaulac , коли двері відчинив працівник архітектурної фірми. В історичному центрі є смачні таємниці, тож шпигування є обов’язковим. На вулиці Жан-Жак Руссо Я бачив внутрішню частину L'Atelier du Livre , де формуються книги ручної роботи. в Площа Сент-Анн Я зазирнув у вікно на скрипкову майстерню (пізніше дізнався, що в місті працює 12 лютників).
Ультрастильний магазин De la Luce
Рідкісний дощовий день дозволяє відвідати його музеї. Три з них виняткові. Відремонтований у 2007 році Музей Фабра створено завдяки пожертві художника Франсуа-Ксав'є Фабр під час винного буму, на початку 19 ст. Я пройшов через кімнати фламандського та французького мистецтва (Рубенс, Тенірс, Давид, Делакруа), а потім перейшов до найцінніших творів: картин імпресіоністів Фредерік Базіль , сина Монпельє, який трагічно загинув молодим, і абстрактне мистецтво П’єра Сулажа, який у 2005 році подарував понад 20 полотен, більшість із яких сміливі етюди чорного кольору, які дивно гіпнозують. По вулиці, в с Готель Sabatier d'Espeyran , Музей декоративного мистецтва відкрився в 2010 році. Перший поверх демонструє екстравагантні меблі 19 століття, верхній поверх – вишукане оздоблення неокласичний.
Найбільш помітним є Музей Атгера , з чудовою колекцією малюнків Фрагонар, Ватто, Тьєполо і більше. Напівприхований і відкритий лише кілька вечорів на тиждень, він розташований у славетній університетській медичній школі, обов'язковому відвідуванні Монпельє. Найстарішою діючою французькою школою медицини був монастир . У 16 столітті будівля стала палацом єпископства; і церква, в соборі. Після революції був створений медичний факультет (12 ст.). З розквітом: вони побудували а ботанічний сад лікарських рослин . Сьогодні Jardin de las Plantas — це тихий простір, яким керує університет, відкритий для відвідувачів у другій половині дня, а також домом для деяких 2500 видів.
Фасад Музею декоративного мистецтва Монпельє
Я розмістив себе в гастрономічному саду в місті. Le Jardin des Sens схожий на a ресторан з номерами . Шикарні номери щедрі (дерев'яна підлога, приглушене освітлення, сучасні шафи у всіх 15 кімнатах і приватний басейн у пентхаусі ), але не настільки, як його гастрономія. Жак і Лоран , синам-близнюкам місцевого винороба, було 24 роки, коли вони відкрили ресторан у 1988 році та змінили міську кухню. Сьогодні вони керують двома іншими ресторанами (Insensé і Compagnie des Comptoirs), а також численними закладами в м. Франція, Японія, Китай, Таїланд і Сінгапур.
Сенський сад, с одну зірку Мішлен , обслуговує флагман, і більшість ночей вони там, спостерігаючи за створенням своїх добре приправлених страв. Оточений зеленню багаторівневий оранжерея нагадує театр де я дивуюся ході вишуканих рецептів. Закуски виглядають як маленькі витвори мистецтва (мільфей з морепродуктів, бурякове пюре в рюмці, кабачковий мус), і вони неймовірні на смак, коли я наважуюся їх спробувати.
Вілла Сарбеллі, орендований будинок у Домен де Вершан
Я провів дві ночі в а величний готель . Baudon de Mauny - це особняк 18-го століття, який відкрився як гостьовий будинок у 2008 році. Це був дім Алена де Бордаса, чия дружина Наталі розробила ультрасучасний інтер'єр і бездоганну реставраційну роботу. Деякі номери можуть похвалитися штукатурка ; інші більше мінімалістичний . А над дизайнерськими кріслами висять золоті дзеркала. Елегантний зал для сніданку був темним двориком. «Готель привертає увагу архітекторів», — сказав мені Ален. Насправді Бодон де Моні приймав Жана Нувеля, який відповідав за різні проекти в місті; Массіміліано Фуксас, чия школа готельного менеджменту була відкрита в 2012 році в районі Millénaire; і Заха Хадід, яка розробила Pierresvives.
Звідси репутація сміливого міста на архітектурному рівні 70-ті роки , коли будували мікрорайон Антігона на старі казарми . Задуманий як модель міста епохи Відродження, це колосальне поєднання офісів і квартир каталонського Рікардо Бофілл . Поза межами, у складному новому місті, я побачив масштаби тривожних подій Антігона : Я почувався мурахою, коли проходив крізь його стовпи та арки. На сході зона с Порт-Маріанна.
вечірка для різноманітність архітектурних стилів , частково через багатоквартирні будинки, спроектовані для комфортного проживання, окрім головних визначних пам’яток. Озеро, що межує з барами та кафе Готель де Віль , що сяє за невеликим басейном. Спроектований Жан Нувель і Франсуа Фонтес Ця відповідальна будівля, відкрита в 2011 році, з одного боку виглядає як великий синій куб. З іншого боку, здається, що він стає зеленим і набуває форми Тріумфальної арки, у вигляді своєрідної копії.
Магазин RBC design center
Далі по просп Раймонд Дюгран , є ще одна будівля Жана Нувеля. The Центр дизайну РБК Це сучасна будівля зі сталі та скла з чотириповерховим атріумом і кількома кімнатами, які демонструють сучасне оздоблення. Цей притулок, ще один знак пам’ятки міста, схожий на копію Музею декоративного мистецтва. Я відвідав книгарню, сидячи між кількома стільцями, дивуючись широкому асортименту товарів, потім я сховався на терасі, дивлячись на парк, де буде формуватися наступний проект Монпельє: оздоровчий центр зі спа-центром, розроблений Філіпом Старком.
Найкращий спосіб спостерігати за кардинальними змінами в місті — сісти на трамвай, засіб транспорту, відновлений у 2000 році, з двома новими лініями в 2012 році. Елегантні та дизайнерські, вони мають стиль старовинної школи мистецтв: Крістіан Лакруа . Мій останній ранок тут я взяв із моря блакитний вагон Лакруа з дорогоцінним камінням. Він прямував до узбережжя за 11 кілометрів. Я проходжу через Антігона , з видом на Готель де Віль і за Порт-Маріанна , з працюючими кранами. Перетнувши майже сільськогосподарський ландшафт із винами, що перемежовуються супермаркетами, ми майже дійшли до моря. Черга не доходить до берега, остання ділянка була автобусом. Щойно я дійшов до пляжу, як почали клубочитися хмари. Розчарування? Ну, можливо. Але я отримав щасливу перспективу інший дизайн трамвая , повернемося до демонстрації чудової архітектури, якою є це місто.
* Цю статтю опубліковано в журналі Condé Nast Traveler за 77 жовтня. Цей номер доступний у цифровій версії для iPad в iTunes AppStore, а цифрова версія для ПК, Mac, смартфонів і iPad у віртуальному газетному кіоску від Zinio (на смартфонах: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . Крім того, ви можете знайти нас у Google Play Newsstand.
*** Вас також може зацікавити...**
- Секрети бездоганного Монпельє
- Архітектура та гастрономія
- 42 речі, які потрібно зробити у Франції один раз у житті
Монпельє: середньовічна будівля