Уельва поза сезоном
Уже відомо, що в Traveller ми любимо трошки їздити проти течії. Що немає нічого, що приносить нам більше задоволення, ніж перевернути речі . Що люди їдуть на узбережжя **Уельви** влітку, щоб насолодитися його пляжами? Ну, ми це робимо взимку.
Тож ми очолили А-49 , беремо об'їзд до Португалії, і коли ми усвідомлюємо, ми йдемо огорнути тим світлом, яке має Уельва що ми не знаємо, звідки воно походить, але це робить усе більш особливим. Неймовірно блакитне небо і неймовірно чисте — куди поділися хмари? — вітає нас, щойно ми приходимо Іслантілла , і поки ми розвантажуємо свій багаж і готуємося до реєстрації, ми вже краєм ока бачимо той великий скарб, який, на їхнє щастя, вони мають у цих краях: море.
О, благословенна Андалусія.
Уельва поза сезоном
МИ ЛЮБИМО УЕЛЬВУ
Amemos, від «любов», як і назва курорту, де ми зупинилися на кілька днів. The Курорт AMA Islantilla Це комплекс квартир і кімнат — будьте обережні, тут також є квартири і вілли на продаж — із скандинавсько-середземноморським відтінком, який підкорює нас з першої хвилини . Ця концепція — яку ми щойно винайшли, треба сказати — існує не просто так: її власники, голландський , вони хотіли привезти маленький шматочок Голландії сюди, в рай.
З цієї причини при проектуванні комплексу тягнули Андалузькі форми для екстер'єру , але від a крайній північний аспект для інтер'єру : дерев'яна підлога, привезена з Нідерландів, меблі з простими та елегантними лініями, переважаючий мінімалізм у кожній кімнаті та атмосфера, яка запрошує вас розслабитися.
Щось легко виконати, речі такими, які вони є, завдяки своїй нескінченній пропозиції. Хто хоче стрибнути у воду в одному з трьох відкритих басейнів, один із яких підігрівається? ідеально Що ви віддаєте перевагу побалувати себе у своєму спа-центрі, де між процедурами —чудовий гавайський масаж—, критий басейн, джакузі, сауна або хамам , години проходять непомітно? фантастично. Ти хочеш відпочити на полі для гольфу Islantilla , два кроки —буквально— від курорту? Не говоріть більше!
На довершення, в готелі є Fandado , елегантний невимушена атмосфера ресторану чиє меню пропонує перелік ретельно приготованих страв з абсолютно виняткової сировини. Їхній карамелізований яблучний салат із смаженим перцем або їх тунець на грилі є обов’язковими. Плакати від розчулення.
відпочинок тут
Хоча, для емоцій, той, який входить у нас, коли нам кажуть, що на курорті також є послуга прокату велосипедів . Ми не замислюємося про це ні секунди, і збираємося досліджувати це маленьке рибальське село на двох колесах.
ІСЛАНТІЛА, ЗІ СМАКОМ МОРЯ
Ми вже говорили про це на початку: якщо влітку Іслантилла характеризується тим, що не підходить до шпильки, то зима дає нам майже, майже, місто-привид для нашого самотнього задоволення . І який спокій. Яка тиша. Яка гармонія. Яке задоволення.
Установлені на наші велосипеди ми поставили прямуючи до моря , яку ми бажали кілька абзаців. По дорозі ми натрапили на доріжки одного з найкрасивіших садів міста: Парк голів . І хоча круті схили не полегшують для нас, навколишнє середовище переконує нас, що це варте зусиль: парк розташований на геологічній формації четвертинного періоду та пропонує краєвиди на море, як мало хто інший.
І ми дійшли набережна , де нас захоплює морський бриз. І ми йдемо по ньому вгору і вниз, зліва направо, в один бік і в інший, проходячи повз всього пару десятків сусідів, які гуляють по пляжу . Якщо Іслантілла влітку зазвичай досягає 100 тисяч жителів, взимку ледь досягає 3 моїх л.
Уельва, рай поза сезоном
ми прибули до приморський район і ми не маємо іншого вибору, окрім як відкласти велосипеди. Чи може бути мальовничіше місце, ніж це? Кілька кольорових футлярів усипають пісок, створюючи справжню листівку. Поруч з ними рибальські човни ще мокрі після роботи минулої ночі: моряки зазвичай виходять о 6 ранку в море, а через 5-6 годин повертаються з упійманим жанром — каракатиці, креветки та різноманітна риба — яка йде, здебільшого, на сусідні підприємства.
Тепер, коли ми спостерігаємо, як вони переставляють сітки та готують спорядження для наступної прогулянки, ми йдемо до Трасмалло , один із сусідніх барів. З креветками з Уельви, трохи ракушок, трохи смаженої каракатиці та трохи консервованих помідорів , життя завжди стає кращим.
ЗАМПУ… ЩО?
пожирачі Термін, який ви, напевно, щойно прочитали вперше в житті і про який ми збираємося з вами довго говорити, який ви знаєте. П Тому що це причина, яка веде нас до Лепе.
Це невеликі соціальні клуби, де збиралися міщани з землею та худобою —і зустрічається— після робочого дня до спілкуватися, грати в карти та спілкуватися про людське та божественне . Завжди, так, у супроводі трохи вина: У зампузос існує багатовіковий звичай наступати на власний виноград. зберігати сусло в бочках там же. Традиція, яка сягає глибини століть: сам Джефрі Чосер говорить про них у своїй найвідомішій літературній праці, Кентерберійські оповідання.
Лепе, в Уельві
Сьогодні в Лепе можна зробити а маршрут, який проходить через п'ять зампузо, які залишаються активними . У найдавнішому з усіх, Щур , ми зустрічаємо Роке, третє покоління однієї родини, яка відповідає за бізнес — припускають, що приміщення було відкрито наприкінці ХІХ ст — який із-за барної стійки розповідає, що сьогодні вже не те: діти п’ють тільки безалкогольні напої. Винні традиції, блін, занепадають.
Ми, які відмовляємося дозволити, щоб щось таке історичне закінчилося вмиранням, просимо вас надіслати нам пару з них і, поки ми куштували в барі , заглядаємо на заднє подвір’я, загальну кухню – тут не подають їжу, але можна взяти власну та без проблем приготувати – і жменю своєрідної плитки, що прикрашає стіни. Більш автентичного місця немає.
Щоб завершити вимірювання пульсу Лепе, нічого, як відвідати решту зампузос… Руперто, Контрерас, Ромера і Камарон —, прогуляйтеся магазинами в Шопінг на вулиці Рінкона або зробити зупинку в порту, звідки відкривається вид на с Природна зона Террон вони вражаючі.
ХТО ДАЄ БІЛЬШЕ?
О 4 годині дня, з британською пунктуальністю, ми зустрілися з **Maribel, гідом Rutas Marineras**, поруч із рибальським портом Острів Христина , ще одне з міст Уельви, які живуть обличчям до моря. Настільки, що його рибний ринок — увага — перший в Андалусії з продажу свіжих продуктів і другий у всій Іспанії після порту Віго: 10 тис. тонн риби.
Виявляється, це час, коли траулери , які були прийняті від 12 до 16 годин риболовлі в Атлантиці — Вранці прибули кошелькові сейнери, інший вид риболовлі, який практикується в цьому районі. Атмосфера автентична трансфер моряків, макс . І поки чайки пурхають навколо нас, прагнучи вкрасти ще якийсь шматочок, мережарі стараються відремонтувати своє спорядження, розклавши його по землі.
Порт Террон, Уельва
За кілька кроків, рибний ринок , діяльність шалена: коробки, наповнені товаром, завантажуються з одного боку на інший, доки їх не зважують, маркують і поміщають на конвеєр, який досягає місця аукціону. З маленької платформи ми споглядаємо поглинені s боротьба бізнесменів за найкращу ціну : контроль у руках, вони зосереджуються на ставці, яка знижується.
Діяльність настільки мотивує нас, що ми вирішили продовжити відкривати іншу сторону міста: природна зона боліт Ісла-Крістіна. І щоб зробити це, ми сіли з Ісусом в один із маленьких човнів Морські екскурсії на острови . Він веде нас за годину їзди, щоб дізнатися все про цю екосистему.
Сформована екосистема від Лісабонського землетрусу 1755 року , коли вся ця місцевість вийшла з моря. Навігація Ріа Каррера, рукав Атлантики що йде в землю, ми досягаємо незайманого і захищеного серця області. Коли приплив піднімається або спадає, це явище відбувається тут кожні 6 годин — і з різницею Глибина 3,5 метра — Життя навколо місця різне. як? Наприклад, викриття в язики піску, де збирачі молюсків ловлять деякі делікатеси яку ми потім будемо пити в барах міста: бритви і молюски на вищому рівні.
На закінчення Ісус веде нас до місця, де мідійні плоти . і поки звучить «Чорні сльози» Ель Сігала через гучномовці дивує нас a Тапа з білих креветок з Уельви та прекрасного вина з Кондадо . Якщо є кращий план, ніж цей, хтось скажіть нам!
Ісла-Крістіна, Уельва
МОРЕМ... І СУШЕЙ
Але якщо подорожувати на човні не для вас, є ще один дуже оригінальний спосіб відкрити для себе принади цього маленького шматочка півдня. і дається Сергій, будівельник яка після кризи вирішила оновитися. І хлопець зробив це! Дійшло до того, що його привезли з Таїланду кричущий тук-тук з яким зараз викликає сенсацію гуляє туристів вулицями своєї батьківщини.
По вулицях і знову через природне середовище, де ми бачимо, що наш чичероне відкрив своє справжнє покликання: говорити про переваги цього раю. І поки він відкриває нам цікавинки, крадеться через ґрунтові смуги та показує нам красиві куточки , також розповідає нам про Величезна різноманітність птахів, що мешкають на болотах s: сірі чаплі, кулики, білі або маленькі чаплі – це лише деякі з тих, хто виходить нам назустріч. Найкращий подарунок досвіду? Група фламінго, яка прощалася з нами, посеред боліт, у кінці маршруту.
Але місце дає більше. На багато більше. Крім того, соляна діяльність тут є головним героєм. Фактично, у випадку з ** Salinas del Alemán **, це було так з 1954 року, коли німецька косметична компанія, біомаріс , вирішив купити ділянку, побудувати та експлуатувати соляні шахти, щоб отримати переваги від мінералів у солі для своїх кремів.
Унікальне місце для неповторної краси
Пройшовши через кілька рук і опинившись в оточенні всіляких історій, як-от історія про Іван Німець, його колишній менеджер, якого навіть казали справжнім німецьким шпигуном... сьогодні компанія знаходиться в руках Мануели Гомес , яка від початку була віддана оновленню та революціонізації — вже той факт, що вона була жінкою у світі солі, вона була — бізнесом.
Сьогодні, якщо щось характеризує ці соляні шахти, так це те, що вони єдині, які були на 100% зроблені вручну з моменту їх створення і до сьогодні. Це, а також можливість здійснити екскурсію, щоб дізнатися про виробничий процес, який зосереджений у літніх місяцях і в якому морська вода проходить через різні басейни — нагрівачі та кораблі — до завершення процесу кристалізації. Результат? Три види солі - це три скарби: флер де сель, пластівці та натуральна морська квітка.
Але тут Мануела змогла побачити далі, і до продуктів, які можна придбати в її магазині — справжньому соляному раю для гурманів — вона додала ще одну послугу: протягом літніх місяців її магнієві басейни та ванни відкриті для відвідувачів. грязі Різні, здорові враження в унікальному середовищі.
Незважаючи на унікальність, як завжди, це кухня місця. І який кращий спосіб завершити подорож, ніж посидіти за столиком. Тут у нас буде два варіанти: або дозволити собі захопитися хорошою роботою та траєкторією Дід Маньяс або Ла Саль , два з найвідоміших ресторанів, або виберіть щось сучасніше: ** Doña Lola , в Espacio Capitana, це наше місце.**
Що краще, ніж попрощатися з островом Крістіна зі смаком моря? Ну це.
Донья Лола, в Espacio Capitana, це наше місце