ГАСТРОНОМІЧНИЙ КАРНАВАЛ. Так, ми знаємо: ми експерти, які виправдовуються, щоб піти пообідати, особливо коли справа доходить до планування на вихідні, і карнавал не збирався бути меншим. Те, що було, є і буде найсмішнішою подією року, в Мадриді стає ще й смачним. Але в чому ми можемо їсти Карнавал? Традиція прощатися з цим святом похованням сардини полегшує нам: Вирушаємо за сардинами!
Третє видання цього своєрідного маршруту прибуває до Мадрида під назвою Залицяння сардини , ініціатива сприяла Генеральна дирекція торгівлі та гостинності , через програму Everything is in Madrid, у співпраці з ACYRE, ASEMPAS та ринками столиці.
Ми зможемо зупиняються майже в ста місцях скуштувати нескінченні версії карнавальної сардини. І ніхто не хотів пропустити свято: з ринків такі як Ла Себада, Антон Мартін або Гільєрмо де Осма, проходячи через ресторани 15 районів , поки не досягне безліч кондитерських (так, солодкі сардини).
Що ми знайдемо? ВСІ: шоколадні сардини, з карамеллю, копчені в севічі, мариновані, на шампурах, на кришці, на тарілці, з помідорами, з йогуртом... Ніщо не може встояти перед цим делікатесом і, звичайно, нічого, що протистоїть карнавалу! (Див. повний маршрут)
Слідами мадридських сардин.
ГОТЕЛЬ З МИСТЕЦТВОМ. Оскільки ми не можемо їсти цілими вихідними (чи можемо?), ми залишили дірку, щоб відпочити нашим шлункам і відгодувати очі. Шосте видання HYBRID Art Fair прибуває в Мадрид і приземляється в кімнатах Готель Petit Palace Santa Barbara перетворити його на справжню галерею.
У період з 25 по 27 лютого , ми матимемо можливість поспілкуватися з творцями, галеристами та іншими культурними агентами на ярмарку, який базується на експериментальних форматах. З одного боку, ВИМІЩЕНИЙ покаже нам роботи та дії 14 художників які створили та адаптували твори, які відбуватимуться навколо готелю.
І основна частина ярмарку зосереджена на підборі 30 національних та міжнародних мистецьких просторів та ініціатив хто стане новими гостями готелю. Можливість зануритися в сучасне мистецтво, відомих художників і нові таланти. (Купуйте квитки)
ЇСТИ АНДАЛУЗІЮ. Це попередження для всіх андалузців, які проживають у Мадриді, а також для всіх тих, хто хоче спробувати андалузьке меню, де б вони не були. 28 лютого в День Андалусії і ми не можемо придумати кращого свята, ніж гастрономічний бенкет. І людина, відповідальна за те, щоб взяти нас у подорож смаком, буде Хосе Мігель Вальдів'єсо та його кухня в ресторані Ускар.
З посиланнями на рідний Уескар , розробив меню, яке вшановує спільноту в ці дні, з 25 лютого по 6 березня . Кулінарний парад складається з Ajoblanco з гранітою з винограду та селери, Remojón 'granaíno', бобів з шинкою, червоного тунця з цибулею, Flamenquín з бараниною Segureño та Pionono з черимойєю.
А для тих, хто не може уявити їжу без вина, вони повинні знати, що Рауль Гарсія, відповідальний за місцеву виноробню, надасть у наше розпорядження поєднання для завершення досвіду . Хто готовий до детальної подорожі Андалузією?
Святкуємо День Андалусії найкращим чином: їжею!
БІЛЬШЕ МИСТЕЦТВО. Побачити та поїсти, побачити та поїсти, ось підсумок наших планів на вихідні. Мистецтво вступає в силу цими днями в Мадриді та зараз урваність (UVNT Art Fair) вирішив облаштуватися Село Лас Розас перетворити сцену на вибух кольорів.
Марна трата сучасного мистецтва збираюся розмалювати фасади та будівлі Лас Розас . Він починається зараз, але триватиме до червня Ви побачите 10 художників відповідає за створення творів мистецтва з використанням різних технік і дисциплін.
Вони починаються з творінь Амппаріто, Флор Моушн, Лола Зойдо, Маргалеф і Рош 333 , щоб згодом включити інших художників, таких як Абель Іглесіас, Андрес Іск’єрдо, Arquicostura Studio, Хуай та Ніколас Вілламізар.
Мистецтво вривається в село Лас Розас.
ДЕСЕРТ. Ви справді думали, що ми залишимо вас без десерту? Якщо у вас ще є місце в животі, нічого кращого, ніж закінчити одним із наших улюблених: Морозиво! І ми можемо це зробити прем’єрою нове місце акваріум у Фуенкарраль.
Таякітос, батіякі або тайякі з морозивом , ви вибираєте між цим трикутником насолод. П'ята локація відкривається тією ж сутністю і, звичайно ж, своїми міфічними нотками: ваніль, йогурт, Нутелла і білий шоколад . Ми не можемо придумати кращого способу завершити вихідні.
La Pecera відкриває нове місце!