Різдвяні солодощі з усього світу та їх найкращі рецепти

Anonim

голландський яблучний пиріг

голландський яблучний пиріг

Свята настають, і замість того, щоб відпочити, заспокоїтися, дозволити собі захопитися звуками різдвяних колядок, вогниками та різдвяними прикрасами, ви здаєтесь поставити вас на кухню . Засипте доверху борошном, добре промажте шоколад (оскільки приготування їжі — це не просто 100% ваша справа) і возитися з духовкою, щоб зробити 1000 пісочного печива.

але, яке щастя! Знаючи, що попереду багато днів у відпустці і що у вас є 10 рецептів, за допомогою яких можна насолодитися маленькою частиною світу. Це найпопулярніші десерти, коли приходить Різдво pinterest . Ось і ми!

1. голландський яблучний пиріг

Всього 49 000 разів цю смакоту збережено Голландський десерт на Pinterest . Що в ньому таке відоме?

Скажімо, це класика, яка ніколи не виходить з моди. Традиційний рецепт датується 1626 роком і наповнений яблуком, родзинками, лимонним соком і корицею. Його легко впізнати по покриттю перехрещеними смужками тіста. Проте ми пропонуємо цей модернізований рецепт із хрусткою кришкою.

два. Торт у формі троянди з яблуками та вершковим сиром

Крім того, що мила є яблучний пиріг і вершковий сир є вегетаріанським . І хоча це може здатися дуже складним, для цього потрібно більше солонки з тістом, ніж будь-що інше. Він готується з листкового тіста, лимонного соку, вершкового сиру, яблука, цукру та кориці.

Це дуже типовий десерт в Англії та Франції. Чи буде так і в Іспанії?

3. домашній гарбузовий пиріг

The гарбузовий пиріг або Торта де Ауяма Це один із американські десерти найпопулярніший на Різдво, День подяки та Хелловін.

Це простий пиріг, приготований із коржами для пирога (які можна придбати готовими) і наповнений гарбузом, корицею, імбиром, мускатним горіхом і оригінальними збитими вершками.

чотири. Різдвяне тісто для печива з M&M's

ось самий запеклий десерт (364 000) різдвяних вечірок: в печиво m&m's . Чи буде це остаточний рецепт, щоб коронувати вас королевою чи королем Різдва?

Благодать цього полягає в тому це не типове печиво круглої форми , але вони зроблені в барі. Тісто містить вершкове масло, цукор, яйця, борошно, соду, екстракт ванілі. Перед тим, як випікати тісто, необхідно додати M&M's за смаком. 40 хвилин...і все!

5. Шоколадна бабка без глютену Ругелах з малини та шоколаду

Це смачно Шоколадна коса родом зі Східної Європи, хоча вона також дуже популярна в Нью-Йорку. Хочете знати, як отримати ідеальне тісто? Цей солодкий хліб не має особливого секрету, хоча раніше наповніть його Nutella Потрібно дати йому охолонути протягом 15 хвилин у холодильнику.

Виконайте всі кроки в цьому безглютеновий рецепт !

6. Ругелах з малини та шоколаду

Кажуть він французький круасан і ругелах вони ділять більше, ніж просто тісто, але це Єврейська солодкість ашкеназького походження , набагато старший за французький.

Це про типовий рецепт в Ізраїлі , ту, яку можна знайти у всіх кафе та пекарнях. Тісто для цих маленьких півмісяців готується з вершкового сиру, несолоного масла і борошна . А начинка? Можливо, секрет в тому, щоб додати трохи кориці.

ІСПАНЕЦЬ

Що ти думав, ми забудемо про наших типові солодощі ? Ось деякі з найбільш затребуваних іспанських солодощів і рецептів. Одягайте фартух і починайте готувати!

1. домашній марципан

Хоча його походження вважається арабським, Марципан — одна з найзнаменитіших солодощів іспанського Різдва . Ви спробували їх усілякі, але жодного не схоже на домашні та марципани з Толедо.

Рецепт дуже простий: потрібно лише мелений мигдаль преміум якості , цукор, яєчний жовток і яєчний білок.

два. Нуга з Аліканте

Як ви бачите, цього року ми запропонували вам підсолодити свої вечірки, і, якщо можливо, у найбільш традиційний спосіб.

Щоб підготувати імператорський торт Ми повинні сказати вам, що вам потрібна певна техніка, тому що ви повинні зробити меренгу, сироп з медом і отримати точне значення нуги. Цей рецепт тепер ваш!

3. Севільський Полворонес

Степ і Антекера , у Севільї, добре відомі своїми Polvorones зроблені з паркану або коров'ячого сала , цукор, кориця і борошно.

Його овальна форма відрізняє від інших видів мантекадо, він також покритий цукровою пудрою. Хочете навчитися їх робити? Це традиційний рецепт.

чотири. мигдальне пісочне тісто

Яка різниця між пісочне тісто і морозиво ? Хоча вони поділяють більшість своїх інгредієнтів, меленого мигдалю Це те, що їх відрізняє, а також їх кругла форма.

Рецепти предків походять з Антекери, Естепи, Толедо та Вальядоліда; і хоча цей рецепт традиційний, ви можете зробити їх з лимона, шоколаду, кориці та листкового тіста.

5. Новорічний анісовий торт

Не переживайте, цього року виноград у вас ніхто не забере. Після того, як пролунає 12 курантів, настане час взяти цей неймовірний рецепт анісового бісквіта, який вшановує грецький василопіт , торт, який їдять новий рік в греції і що вони кажуть, приносить удачу і благословляє дім.

Традиційні правила: вам доведеться роздати його всім членам сім'ї в порядку віку, від старшого до молодшого.

6. Roscón de Reyes з начинкою з кондитерського крему Jijona

Якщо ви шукаєте найкращий Roscón de Reyes в Іспанії, у вас є цей путівник, але якщо ви хочете здивувати своїх гостей цього року ви готуєте росконь.

Ми вас не обманюємо, цей рецепт непростий, але завдяки вправності та терпінню ви зможете отримати ** пухкий бісквіт і насичений кондитерський крем **. Якщо останнє вам не подобається, ви завжди можете вдатися до збитих вершків.

Читати далі