Лісабон, найкраще місто в світі для життя?
Що має мати місто переконати саму Мадонну оселитися в ньому ? Ми розглядаємо численні переваги столиці моди, Лісабон , щоб переконати вас, що це не лише **ідеальне місто для ефемерного візиту**, а й для того, щоб назавжди віддатися його атлантичному світлу та його незвичайній красі.
1. ОРГІЯ СВІТЛА І МАЙЖЕ ІДЕАЛЬНОЇ ПОГОДИ
Такі столиці, як Осло чи Копенгаген, традиційно можуть лідирувати в рейтингу найщасливіших міст, але давайте серйозно, а як же світло? Так це джерело живлення що змушує нас відчувати себе живими і від якого ми, латиноамериканці, особливо залежні.
Лісабон - це, перш за все, світло : Атлантичний, потужний, дивовижний, з несподіваними відтінками, коли він зливається з черепицею будівель. У Лісабоні знайдуться ті, хто скаже, що нам не потрібні енергетичні напої, тому що у нас є інший, набагато ефективніший спосіб зарядитися.
Крім того, місто на семи пагорбах має a пільгова кліматологія : м'які та сонячні зими (тут пальто носять рідко) і літо без сильної спеки (вночі прохолодно і обов'язкова куртка, ідеально для гарного сну). Крім того, дощ йде з правильною частотою. У чому перевага? Менше забруднення та чистіше довкілля. І, оскільки Вуді Аллен не втомлюється повторювати , міста під дощем можуть бути ще красивішими.
Світло: джерело життя Лісабона
два. МІСТО ЧИ МІСТО? ТРАДИЦІЙНИЙ ЧИ СУЧАСНИЙ?
всі, Лісабон - це все . Раптом заблукаєш і опинишся посеред вулиці, низенькі будиночки, старомодні бабусі в чорних і фартухах, розвішаний одяг, маленькі гастрономічні магазинчики, бруківка (так, про каблуки тут забути).
І ні, запевняємо, що це не прикраса для туристів: Лісабон такий собі, суцільний сюрприз . Тому що ви перетинаєте проспект і опиняєтеся в центрі міського шаленства, великих брендових магазинів, вишуканих ресторанів, терас, де обідають керівники, елегантних будівель Pombaline... Вам набридло бачити людей? заблукати в ньому ліс Монсанто , в центрі міста, який займає не більше і не менше, ніж a 10% загальної площі міста.
Ця надзвичайна головоломка розгортається на відносно невеликій площі, і саме Лісабон має трохи більше ніж 500 000 жителів це місто, де відстані відносні. 15 хвилин, і ви будете практично скрізь (Звичайно, громадський транспорт Лісабона залишає бажати кращого, не може все бути ідеально).
Будинки, кольори, плитка... залишки інших часів, які визначають сучасний Лісабон
3. БО БЕЗПЕКА МАЄ ЗНАЧЕННЯ
У португальців привітний і спокійний характер , мало схильний до насильства чи агресивних реакцій. Не дарма тут сталася найромантичніша революція у світі, що від 25 квітня 1975 року , який поклав кінець салазаристській диктатурі і де замість стрільби гвинтівки солдатів закінчилися прикрашеними гвоздиками.
4.**НЕ ВСЕ Є "BACALHAU"**
Ласкаво просимо до міста в повному обсязі кулінарний шип : до традиційних ресторанів і таверн життя, де можна скуштувати звичні страви (хай живе Бакалхау до Браз, в ameijoas до bulhao duck або риба grilhado ) створили ** нові ресторани, спонсорами яких є талановиті шеф-кухарі **, які змінили нову португальську кухню, модернізувавши її та приправивши неабиякою креативністю.
Серед перших не можна не згадати в Пивоварня Раміро , справжній заклад у Лісабоні, де ви їсте найкращі морепродукти в місті , обслуговується десятиліттями одними і тими ж офіціантами (нічого не змінюється, завжди вони) .
Але також інші менш відомі, такі як Зе да Мурарія , його п'ятнична страва бакалхау на грилі з гряо приваблює Околиці Мурарія натовп шанувальників чи, можливо, Мака Верде , поруч зі станцією Santa Apolonia. їх приготований по-португальськи по четвергах майже міфічний і більше ніж один шеф-кухар зупиняється, щоб подивитися, що "готується". Гарний гарний і дешевий. Ви не можете просити більше.
Cervejaria Ramiro: набагато вище трендів
Серед ресторанів нового покоління не можна не відзначити Душа , ресторан ім Sá Pessoa , з Меню на основі португальської мови з азійськими штрихами, які зрештою переконали завжди складних інспекторів путівника Michelin, і, звичайно, Бельканто , гастрономічний храм найуспішнішого португальського шеф-кухаря, Хосе Авілес.
Лісабон, нестримна гастрономічна колиска
5. ЩО ЩО ВІДВІДАТИ В ОКОЛІЦЯХ...
Щоб нам набрид Лісабон? Менше години їзди шукаємо казкові міста, над якими витаємо таємничі легенди, міста, повні палаців із величною архітектурою , маленькі загублені порти, притулки поетів і мрійників...
Неможливо згадати всі місця, але нам залишається одне: прекрасне Сінтра , оповитий своєю таємничою аурою зі своїми старовинними особняками та палацами, повними таємниць. І серед усіх них тривожний Кінта да Регалейра наказав побудувати таємничий португальський аристократ, який хотів жити під впливом масонської символіки. Наважитися пройти його коридорами – це справжнє випробування...
Сінтра, таємничий і вражаючий
В Портіньо да Аррабіда , час зупиняється, щоб поети могли вловити на папері красу досконалого відбитка глибокого блакиту та інтенсивної зелені гір.
** Компорта, ** старе рибальське та фермерське село стало місцем призначення бохо-шик що приваблює вершки європейської королівської сім’ї та митців з усього світу. Безлюдні пляжі, рисові поля та унікальна архітектура роблять Компорту одним із тих місць, які важко забути.
Чого вам ніхто ніколи не розповідав про Компорту
6. ТУТ Є ПЛЯЖ
А які пляжі... нескінченні пляжі з дрібним піском, як Меко (один з перших нудистських пляжів Португалії) ; дикий і з дюнами, як той у лебідка , де молоді люди, одягнені в неопренові костюми, кидають виклик хвилям найжорстокішої Атлантики; прихований і з печерами, як Прайя-да-Адрага ... Тут, запевняємо, знайдеться пляж на будь-який смак.
7. ХОПЛЮЮЧА І ЩЕ НЕВІДОМА КУЛЬТУРА
Спортивні успіхи (чемпіонат Європи все ще показує випадкові сльози), закінчення економічної кризи, яка здавалася нескінченною, і туристичний апофеоз, який нарешті поставив португальську країну на радари, викликали стан ейфорії та відновлення впевненості. Португальська в моді, і відкриття для неї, безсумнівно, є додатковим стимулом:
Фаду. Довгий час ганьблений самими португальцями («музика для людей похилого віку чи туристів») фаду визнавався Нематеріальна спадщина людства у 2011 році . Це разом із артистами такого масштабу Маріза або Ана Моура зумів інтернаціоналізувати національну ікону par excellence. У Лісабоні ми знаходимо справжні храми фаду (наприклад Марія да Мурарія ), який відвідують ті, хто шукає частинку португальської душі.
**Кафе та кава.** Немає нічого більш португальського, ніж кава, яка тут майже релігія. Щоб навчитися пити його, як це роблять жителі Лісабона, немає нічого кращого, ніж робити це у своїх церквах: у кафетеріях. І краще, якщо це ті, хто здатний розповісти нам шматок історії, наприклад До бразильця , міфічні для своїх літературних зібрань, що й досі проводяться, або Мартінью да Аркада , де досі зберігся стіл поета Пессоа, яким він хотів його мати.
Плитка . Чи знаєте ви, що Лісабон – місто у світі з найбільшою кількістю плиток? Палаци, величні будинки, скромні резиденції, вокзали... плитка позначає фізіономію португальської столиці і це задоволення відкривати їх потроху.
Pastéis de nata, хіба це не культура? потім перейдіть до Стара конфітарія Белема і попросіть один із келихом портвейну. Коли делікатес потрапляє на кахельний стіл у вітальні, гарячий і посипаний корицею, ми знову розмовляємо...
Кремовий торт: НЕОБХІДНО
8. ALFACINHAS, СЕРЙОЗНІ, АЛЕ ДОБРИ ТА ДОПОМОЖНІ
Лісабонці називаються alfacinhas. Alfacinha походить від салату Alface. Причина, чому їх так називають, не дуже зрозуміла. Але є те, що їх об'єднує: вони добрі та ввічливі. Крім того, вони набагато краще володіють мовою, ніж ми. Тож іспанською чи англійською розмовляють досить вільно, і у нас не буде абсолютно ніяких проблем зі спілкуванням.
Якщо раніше до іноземців, особливо до іспанців, ставилися з певною недовірою, то сьогодні жителі Лісабона будуть раді нас прийняти (і, до речі, покажуть, як добре вони говорять по-іспанськи, а ми — по-португальськи).
9. МАГІЯ
Ми підійшли до останнього елемента рівняння, найбільш нематеріального, але, можливо, і найпотужнішого, ймовірно того самого, який призвів до Мадонна, Моніка Белуччі або Крістіан Лубутен, серед іншого, щоб оселитися в Лісабоні.
Бо як пояснити, що це таке, коли ми дивимося з оглядового майданчика і споглядаємо місто, намальоване на блакитних контурах неосяжного Тежу, як розповісти про відчуття, що ти губишся в злитті провулків району Алфама і раптом чути рвані фаду, що лунають зі старої таверни... Лісабон чарівний, і це важко пояснити. Ви повинні це прожити.
Магію Лісабона неможливо пояснити: її живуть