Ліверпуль, Відродження ритмів
Я виріс, милуючись Ліверпулем здалеку: 16 кілометрів у сімдесяті роки були чималою відстанню . Для хлопчика з провінції Ланкашир місто було чистим гламуром. Скаузери – вихідці з Ліверпуля – називали нас волибеками, цей термін відноситься до стародавньої професії вовняні тих, хто народився в моєму окрузі . Кілька візитів до Ліверпуля були з моєю мамою, яка шукала одяг у Джорджа Генрі Лі та інших бутиках.
Він проводив час, дивлячись на холодне блакитне небо, повне чайок над Мерсі та колосальними соборами. Через багато років я втік, щоб подивитися першу гру ФК «Ліверпуль», а потім ФК «Евертон» – я вирішив вболівати за останній як вічний невдаха, можливо, це було погане рішення. Це місто є найближчою хронікою трансформації Британії . Його телесеріали – The Liver Birds, Boys from the Blackstuff, Brookside – були чистий авангард . Його бойова рада кинула виклик Лондонській системі. Поп-музика знову і знову обходила світ, і кожне десятиліття з’являлася нова сцена: мерсійський біт, панк, рейв, нові романтики і, перш за все, Бітлз. Мода прийшла з музикою: скаусери вони носили спортивний одяг, як італійці . Чоловіки були в шубах, а жінки в легшому одязі. Вони всі вийшли на вечірку. Місто залишається таким і з 2000 року переживає відродження незалежних магазинів, ресторанів, барів і художніх галерей. Кожен район розвивається, не втрачаючи своєї суті, починаючи з міфічної та шахрайської вулиці Метью – де народився легендарний Cavern Club – на елегантну вулицю Rodney Street або еклектичний RopeWalks.
Дизайн Хелен Чаттертон на Bluecoat
Ліверпуль настільки особливий і унікальний, що я ніколи повністю не інтегрувався . Уже три десятиліття я ходжу принаймні раз на рік і дотримуюсь ритуалу: ходжу до Три грації , архітектурний комплекс спадщини ЮНЕСКО. Ліверпуль був тим, до чого багато хто прагне: транспортним і транспортним центром, спортивною легендою та культурним центром. І його архітектура міжнародного значення, і велика річка підтверджують, що ми знаходимося в а глобальне місто.
ДЕ ПОЇСТИ ТА ВИПИТИ
Найкраще з англійців
Коли відкрилися брати Гері та Колін Меннінг вул.Надії, 60 _(вул. Надії, 60) _, у День Святого Юрія 1999 року, розпочалася метаморфоза цього тихого ряду таунхаусів, переобладнаних сьогодні в центрі гурманів Грузинського кварталу . У все ще процвітаючому закладі подають вишукану сучасну британську кухню з нахилом до північно-західного напряму, наприклад, чорний пудинг, качку Goosnargh і сендвіч із мармеладом на десерт. Через дорогу вони відчинилися Хост _(31 Hope St.) _ у 2008 році веселий паназійський ресторан, оформлений як салун 1950-х рр. Його великим суперником є Пол Аскью, який керує відзначеним нагородами **London Carriage Works** _(готель Hope Street; 40 Надії вул.) _ а з 2014 року ресторан Школа мистецтв _(Sugnall St., 1) _, добираючи вишукану продукцію з Ланкаширу, Озер і Уельсу, яку потім накривають і подають у стильній, переобладнаній кімнаті зі скляним дахом колишнього дитячого притулку.
Променад
Дозування кофеїну та смачні закуски
Жирна вул Це жвава алея, яка веде до церкви с Святий Лука, відомий як Розбомблена церква , знищений під час Бліц. Bold Street Coffee _ (89 Bold St.) _ це місце, де можна насолодитися легким сніданком. Якщо потім ви віддаєте перевагу щось сильніше, найкращий варіант – азіатська кухня. Відкрив колишній юрист і шеф-кухар YouTube Ніша Катона Мауглі _(вул. Жирна, 69) _ в 2015 р. надати в тиффін (Індійський обід) якість, на яку ви заслуговуєте. Їхні смачні йогуртові чат-бомби (нутові йогуртові «бомби» з перцем чилі та гранатом) стали чимось на кшталт місцевого вибуху. Трохи далі знаходиться _ марай _ _(91 Bold St.) _, ода знаменитому паризькому району (Маре) . Він спеціалізується на свіжому фалафелі та таких рецептах, як в’ялена в джині форель і смажена капуста.
марай
мати пінту
Ліверпуль - це місто паби , зокрема вікторіанські таверни з яскраво-червоної цегли та дерева. в розкішному Їдальні філармонії _(вул. Надії, 36) _, оберіть одну з кімнат або головний зал за гіпсовими роботами C.J. Аллен, художник New Sculpture. Пісуари з рожевого мармуру чудові. Ye Cracke _(13 Rice St.) _ — жвавий паб, відомий своїм зв’язком із Леннон і ідеально підходить для знайомства з місцевими жителями
Найвишуканіший джин-тонік
З 2012 року Liverpool Gin (на етикетці якого зображений орел-емблема міста) вдихнув нове життя в напій. The Бельведер _(5 Sugnall St.) _, відкритий у 1836 році, може похвалитися своїм GinNasium, стелажем із крафтовими джинами, які подаються з Fever Tree або без нього. The Ягідно-житній _(48 Berry St.) _ працює в стилі спікізі та подає коктейлі в ритмі блюзу та джазу.
Мауглі
китайський штрих
Відкритий у квітні 2016 року в Градвелл-стріт , Fu _(Gradwell St., s/n) _ стверджує, що це третій бар у світі (інші знаходяться в Нью-Йорку та Пекіні), що спеціалізується на байцзю, великий китайський дух . Бармен Пітер чергує змішані напої, як Emperor Park Swizzle (домашнє baijiu er guo tou, ром, херес, лайм і біттер), який подається з смачним дим-сумом.
Ліверпуль є домом для найстарішої китайської громади в Європі і, в крихітному Китайський квартал –На околиці Беррі-стріт– знаходиться пекінський ресторан Yuet Ben _(1 Upper Duke St.) _. Спробуйте смачні булочки з куркою каррі та тістечка з кремом китайська випічка бонбон (вул. Ягідна, 38).
Мауглі
ДЕ НОЧИТИ
грузинський денді
Протягом багатьох років проживає в Лондоні, дизайнер інтер'єрів Гленн Уайт завжди мріяв жити в Ліверпулі. У 2012 році він і його дружина Сара залишили своє коріння та витратили два роки на реставрацію особняка 1826 року в центрі міста. Грузинський квартал . Кожен із чотирьох просторих номерів у **2 Blackburne Terrace** _(одна і та сама адреса; HD: від €180) _ може похвалитися власною колекцією сучасного мистецтва та виготовленими на замовлення меблями. Привітальний набір складається із серії літературних журналів, що супроводжується терновим лікером. Тут важлива кожна деталь, від онлайн-радіо до чорного пудингу з бадьяну Edge Butchers, легенда півострова Віррал.
2 Blackburne Terrace
скандинавське перетвердження
Готель Вулиця Надії _(40 Hope St.; HD: від €100) _ займає склад у стилі палаццо, що нагадує про дні слави Ліверпуля. Навернення стало можливим завдяки великій дозі любові. Сьогодні він має вікторіанські соснові балки, підлогу з волоського горіха та берези та залізні колони. Це на півдорозі між ними Скандинавська ергономіка і найстаріший індустріальний стиль. У 2017 році Королівська школа для сліпих – Royal School for the Blind – матиме нові квартири, спа-салон і басейн.
2 Blackburne Terrace
ДЕ КУПИТИ
мистецький притулок
The Bluecoat Garden це менше ніж за 100 метрів від Черч-стріт, одного з найбільших комерційних районів, але ці стіни, які в сумі становлять три століття, утримують популярну суєту подалі. Хоча Дисплейний центр Bluecoat (Вхід на Bluecoat College Lane) У цій галереї ремесел і дизайну представлені місцеві ремісники, як-от коваль Майкл Баджер і модельєр Гелен Чаттертон. Товари, які ви знайдете, надходять з усієї країни.
вінтажний відпочинок
До обсадженого деревом можна взяти таксі Жайворонковий провулок, досить жваве у вихідні дні завдяки своїм фермерським ринкам і ярмаркам ремесел. Ознайомтеся з безліччю меблів минулих епох і ретро-оздоблювальних аксесуарів на Задихання (вул. Люцерна, 4), колосальний склад площею 2000 м². Якщо ви віддаєте перевагу сучасному мистецтву, ви можете знайти доступні роботи, ремісничі витвори чи гарні листівки за адресою Lark Lane Art Works (вул. Ларк Лейн, 33).
музей Ліверпуля
ЩО ПОДИВИТИСЯ І ЧИМ РОБИТИСЯ
Бережіть класику
Призначення Василь Петренко 2006 року як головний диригент був чимось на кшталт маленької російської революції для Королівська ліверпульська філармонія в. Тоді тридцятирічний диригент привніс розум, зухвалість і зовнішність у репертуар, у якому чергувалися симфонії його батьківщини з симфоніями великих британських майстрів. Якщо ви в місті й дізнаєтеся про майбутній виступ, підкупте будь-кого, щоб отримати квитки (від 15 євро).
Робота Гілберта Скотта почала зростати в 1904 році та була завершена в 1978 році. Інші цікаві місця та безкоштовний вхід - це неокласичний St. George's Hall _(St George's Pl.) _, з іншого боку станції Lime St., і всі музеї міста.
сісти на автобус
На борту Magical Mystery Tour і з гідом цей маршрут є унікальним і особливим способом пізнати зелені передмістя (околиці) міста. Відкрийте для себе невеликі тераси дингл (де Річард виріс Старкі , більш відомий як Рінго Старр) або зануритися в те, якими були тут 60-ті, і, перш за все, їхній стиль. Приходьте і дивіться! (20 євро, щоденні відправлення о 10 ранку.
* Ця стаття була опублікована в номері журналу Condé Nast Traveler за 105 квітня. Підпишіться на друковане видання (**11 друкованих випусків і цифрову версію за 24,75 євро, зателефонувавши за номером 902 53 55 57 або з нашого веб-сайту**) і отримайте безкоштовний доступ до цифрової версії Condé Nast Traveler для iPad. Березневий випуск Condé Nast Traveler доступний у цифровій версії, щоб насолоджуватися ним на бажаному пристрої.