хіпстерські виноробні

Anonim

хіпстерські виноробні

Міські тенденції досягають виноградників

** WINERIES NEO, Кастрільо-де-ла-Вега (Бургос) **

Якщо засновник виноробні та роль творця фестивалю Sonorama Ribera виділяються у вашому резюме, ваш супровідний лист є відповідним запрошенням. Ось що відбувається з Хав'єром Аденджо, одним із партнерів це виноробня, де не тільки виробляють вино, але й музику. І робить він це через ** студію звукозапису в двох кроках від ферментаційних резервуарів цієї виноробні, розташованої в самому центрі Рібера-де-Дуеро **. Тому деякі відвідини можуть супроводжуватися акордами, коли музика прослизає крізь щілини. Крім того, звукозаписний лейбл El Planeta Sonoro замикає коло, і все тут – це вино та рок-н-рол.

** LA VINYETA, в Mollet de Peralada (Girona) **

Історія Йосипа та Марти — це послідовність заперечень старшого, звернення проти старих, які пророкували невдачу кожному прийнятому ними рішенню. Сьогодні, коли їх відвідують, їхній тон не хвалькуватий, а природний, щоб пояснити, як вони знайшли цікаві рішення для кожного виклику, вдаючись до найбільш очевидного. **Ось так вони сьогодні показують виноградники та курники (основне джерело добрива для своїх виплат)** і пускають сільських овець косити траву. З твоїм молоком потім, Роблять ключовий сир для дегустацій. Потім пішла діяльність: від шлюбу в цих закладах вони отримали ідею робити нічні концерти влітку та інший досвід грайливий, з яким можна насолоджуватися виноробнею, не кажучи про вінтажі, таніни та нюхові ноти.

хіпстерські виноробні

Захід сонця з винними вечерями

** ДІЛЯНКА САМАНІЄГО, Лагуардія (Алава) **

Цю виноробню апріорі можна було б віднести до класики Ріоха-Алавеса, тих, які продовжують робити ставку на винний туризм для гурманів і дуже зосереджені на виноробстві та якості своїх вин. Однак для того, щоб надати більше динамічності і іншого вигляду до його прагнення поєднати літературу та вино Вони зробили крок вперед. З цього року Drink Between the Lines має нове приміщення у підвалі завдяки Австралійський монументаліст Гвідо Ван Хелтен, який фотографував людей цього району, щоб перетворити старі бетонні резервуари на вражаючі полотна, поєднання міського мистецтва з промисловою спадщиною.

** ГРИФІН, Ла Герія (Лансароте) **

Наче дивовижна віха виготовлення вина на діючому вулканічному ґрунті ще не була привабливою, ця корчма, розташована в Ла-Герії, пішла ще далі. На додаток до музею, в якому він стверджує, що він є одним із найстаріших виноробень в Іспанії, у цьому приміщенні він організовує різноманітні концерти. Серед них виділяється те, що він є штаб-квартирою Liquid Sounds, фестивалю, який щороку в червні приносить іспанську поп-музику та інді-музику на цей марсіанський ландшафт.

хіпстерські виноробні

концерти між лозами

** БАРАХОНДА, Єкла (Мурсія) **

Крім того, що це одна з основних складових D.O. Єкла, ця виноробня віє добрим гумором і роговими ідеями. Останній, відкрита тераса для відпочинку – на даний момент – зроблена з піддонів і завершена дуже оригінальним тапас-меню. Тут все привабливий дизайн і поп-підморгування, за допомогою яких він показує, що його кухня не тільки дотримується зіркової якості свого ресторану, але він також має більш випадкові укуси.

ФРАНКО-ІСПАНСЬКІ ВИНОРОБНИЦТВА , в Логроньо

Сам факт того, що він знаходиться в п’яти хвилинах ходьби від центру Логроньо, зробив цей виноробний завод справжнім одне з найжвавіших місць у місті . Серед його нескінченних ідей виділяється в літній кінотеатр, сімейні вінтажі або концерти та фестивалі як минулий MuWi. Стежка хороших ідей, завдяки яким було зручно дивитися їхній календар подій перед організацією будь-якої поїздки до цього міста.

хіпстерські виноробні

Розслабтеся ввечері на терасі

FERRE I CATASUS **, в Альт Пенедес (Барселона) **

Маленька революція винного туризму, яку здійснила ця виноробня Penedés Під назвою V'inspirats його два фундаментальні стовпи — мистецтво та альтруїзм. Перший перекладається на інший візит у співпраці зі школою образотворчого мистецтва області _ Арсенал, _ складається з р відвідав модернізм Masía Gustems (її штаб-квартиру) і закінчив малюванням картини з вином. Усе це під керівництвом одного з художників, який допомагає полотну набути сенсу. Зі свого боку опорна сторона складається з театралізований візит за участю членів асоціації людей із функціональною різноманітністю Univers Penedès як акторів . Спосіб примножити відчуття та надати іншого відтінку винному туризму.

** СТАРЕ ПОЛЕ, в Логроньо **

Те, що сталося з цією виноробнею, можна вважати одним із найбільших парадоксів у світі вина. Оскільки в 2013 році вони запущені проект #Streetsofcolour, спонсорований двома урбаністами, такими як Окуда Сан Мігель і Ремед, сприйняття його вин не таке, як передбачається на етикетці. Принаймні, вони омолодили дещо старіючий світ і змусили відвідати їх у Ла-Ріоху, набагато більше, ніж вино . Архітектура його виноробні викликає насолоду, а вся історія навколо концепції декантування життя є гімном нашому поколінню. І від Цього понеділка, 19 вересня, обидва поняття зливаються з тлумаченням і версією що обидва художники створили знамениту скульптуру «Міст між небом і землею», що панує серед виноградників.

** ВАЛЕНСІЯ, Оллаурі (Ла-Ріоха) **

Незважаючи на те, що це виноробне підприємство зі столітнім генеалогічним деревом, його прагнення забезпечити виноградникам додатковими розвагами є молодим духом. Ця риса перетворюється на такі заходи, як уроки йоги серед виноградників, віддалені дегустації вин, концерти або кулінарні заняття в Ріохі з якою передати це стародавнє знання новим поколінням.

Підпишіться на @zoriviajero

хіпстерські виноробні

Міське мистецтво досягає сільської місцевості

Читати далі