Найсміливіший похід в Баварія (Німеччина) має свою назву: Альпи . кабіни, озера, місця, які здаються неможливими , багато свіжого повітря та пива складають цю п’ятиденну подорож.
На південний схід від Німеччини, межує з Ліхтенштейном, Австрією та Чехією держава баварія (Баварія), де населення в 13 мільйонів людей розкидано на території, як Кастилія і Леон.
Його горизонтально перетинає річка Дунай . Північна половина заражена зернові плантації : від 1300 пивоварні їх у країні, 600 (практично по одному на місто) у Баварії.
Але коли ми подорожуємо на південь, пейзаж змінюється зелені луки , змішані буково-смерекові ліси і висока гора . Це німецькі Альпи, які ми збираємося відкрити під час п’ятиденного маршруту.
Світанок в Альпах.
ДЕНЬ 1: КРИЖАНІ ОЗЕРА ТА БУКОЛІЧНІ КАБІНИ
Наш гід, Жорді, зустрічає нас в аеропорту Мюнхен (столиця Баварії) з індивідуальним фургоном Bayern, вашим туристичним агентством. Вони організували разом з ONAT (Німецьке національне бюро туризму) цю пригоду для невеликої групи журналістів, фотографів та туроператорів.
Приблизно через дві години ми дісталися Оберстдорф, епіцентр альпійського регіону Альгой . Місто, уражене магазини гірського спорту де ми зустріли Ракель, партнерку Хорді.
Ми беремо бутерброд із салямі, листя салату, гірчиці та огірка з місцевої пекарні та їмо це на борту Канатна дорога що підніме нас на гірську станцію (1932 м) від піку Небелхорн (туманний ріг), який в честь свого імені поїдають хмари.
Nebelhorn.
ми починаємо маршрут протяжністю 8,3 км де краєвиди захоплюють дух, коли небо проясняється. Праворуч рослинність кидає виклик гравітації луки, що сягають майже до верхів , з вершиною Хохвогель (висота птаха 2593 м), яка домінує над гірським масивом перед нами.
«До вершини неважко дійти, але вам не обов'язково мати запаморочення », – розповідає нам Аліна, наш гірський гід для цієї екскурсії, яка також пояснює, що він під загрозою обвалення на іншу сторону (над містом) через зміну клімату.
Зліва так само вражають вершини, розташовані всього за кілька метрів. Існує засніжені сліди які змушують нас йти по одному, а в деяких випадках і з ланцюгами на ногах, що трохи сповільнює наш крок.
Пік Хохвогель.
По дорозі побачимо три льодовикових озера повністю заморожені. Також повітряних зміїв, бабаків і гірських козлів для частини фауни, а орхідеї і тирлич (який там використовують для перегонки шнапсу, і який ми не повинні плутати з отруйною квіткою, яка зазвичай росте поруч) флористикою.
Після п'яти годин ходьби ми прибули до с Шварценбергхютте (1380 м), наш буколічна кабіна де нас зустрічають вікові клени та привітний поні.
Каюти ми зазвичай називаємо укриття : місця де залишайтеся в середині гори, щоб відновити сили . Знявши чоботи (перше, що ми повинні зробити, щоб не облити все брудом; вони зазвичай мають шльопанці, щоб позичити, якщо ми їх не взяли самі), ми сідаємо за стіл у їхніх гарна їдальня.
Тут ми добре розповімо про a капустяний салат, макарони з соусом з індички та кайзершмарн , типовий десерт, що складається з невеликих щойно приготованих млинців на основі яєць, посипаних цукровою пудрою та часто супроводжуваних фруктовим компотом. Все запивають парою Пінти Der Hirschbräu щоб спати, як маленькі янголята, на наших койках.
ДЕНЬ 2: ВЕГАНСЬКІ КАБІНИ ТА ЗАМКИ ДІСНЕЯ
Після сніданку, коли починає проявлятися скутість, ми віддаємося годинна ранкова прогулянка по буку, смереці та ялиці (ми вчимося розрізняти їх завдяки листям і гілкам) до автобусної зупинки, яка везе нас до фургона, яким ми вже їдемо до Каппель (район Пфронтен, в Остальгау, Східний Альгой).
Починається наш другий день походу по Баварії. Це буде короткий (але крутий) півгодинний підйом до хатини Hündeleskopfhütte (1180 м), яка пишається тим, що перший в Альпах, який пропонує виключно вегетаріанську та веганську їжу у своєму меню (виключно бар-ресторан, ночівля не надається).
Види з кабіни Hündeleskopfhütte.
Усе завдяки Сільвії Бейєр, уродженці Альгою та послу Німецького туристичного бюро. Одягнена у своє традиційне вбрання , пояснює, що відкрив його в травні 2015 року «для людей, які люблять традиційні речі в іншому місці».
Відтоді він відкривається навіть взимку: “ Я сам лагоджу дорогу своєю снігоочисною машиною ”. «Вся моя родина вегетаріанська», — зізнається він перед тим, як взяти гітару, щоб заспівати нам пісень про божевільних ковбоїв і гірські дороги.
На його чудовій терасі ми скуштуємо закуски хумус, шпинат і бурякові спреди та дошки сири , а також силовий лазанья з кабачків , суп з сочевиці зі спеціями та кесеспятцле (домашня паста з сиром, борошном, водою та великою кількістю яєць). З вашого холодильника ми допомагаємо собі кілька пляшок Clemens Weissbier і Hacker Pschorr.
Казковий замок Нойшванштайн.
Ми проведемо півдня в село Швангау (3500 мешканців), відомий переважно хостингом в Замок Нойшванштайн, найвідоміший у Німеччині і один з найбільш відвідуваних у Європі.
Плід примх Людовика II, це казковий замок, який надихнув навіть власний логотип Уолта Діснея . Всередині завітаємо наступного дня.
Тим часом ми опускаємо їжу с велосипедний маршрут околицями, де також Озеро Форгензе і палац Хоеншвангау.
Палац Гогеншвангау.
На вечерю ми зайшли всередину пивний завод Замок Браухаус. Там Ракель пояснює нам це кар’єра пивовара є однією з найвимогливіших у країні (з вирізаною нотою найвищої).
Також це У кожному барі подають виключно одну марку пива , пропонуючи всі його варіанти (стандартний, пшеничний, з лимоном, без алкоголю...).
ми запитуємо пекельні пінти грифона («клара», типу лагер), а супроводжуємо їх класикою: ковбаса з гарніром за смаком (на вибір безкоштовного шведського столу) з відварною картоплею (звичайна) і всілякими соусами.
Сьогодні ввечері, щоб відновити сили, ми змінили каюту на готель Maximilian.
ДЕНЬ 3: ПЛАВАЮЧІ ТОЧКИ ОГЛЯДУ
Відкривши для себе чудеса вищезгаданого замку вранці під час півгодинної екскурсії з аудіогідом, ми вирушили до Гарміш-Партенкірхен (27 тис. жителів), провідний зимовий і спортивний курорт Баварії.
Вулиця в Гарміш-Партенкірхені.
По дорозі ми виявили велику любов до різьби по дереву. Також вони майони, дерев’яні обеліски, які працювали молоді кожного міста та прикрашений баварським прапором (блакитно-білим) і місцевими промислами.
Піднімається канатна дорога Kreuzeckhaus (1652 м). Звідти ми беремося за найскладніший маршрут подорожі, зі шнурками у всьому їхньому пишноті.
Піднімаємось маршрутом 1а до Альпспікса, де дві точки зору, що висять у повітрі Неймовірно, вони показують нам значне вільне падіння через свої прозорі сітки. Наше запаморочення буде піддано випробуванню.
Також для, після перетину сусіднього піку Остерфельдеркопф (2057 м), змінити долину і взятися крутий спуск по трасі 11 (де спуск полегшений дерев'яними сходами). Від краєвидів перехоплює подих.
Перехід через пік Остерфельдеркопф.
На вершині ми побачимо численні виставлений рахунок (схожі на ворон, але з жовтим дзьобом), які без вагань підійдуть до нас, щоб подивитися, чи не впаде на них шматок бутерброда. Коли ми спускаємося вниз і рослинності стає більше, ми також зустрінемо їх багато альпійські саламандри.
Близько 17:00 год. ми приїхали Höllentalangerhütte (1381 м). Ця каюта показує нам контрасти по відношенню до тієї першої ночі.
Якщо інший був чистою традицією, цей пропонує нам усі види сучасності всередині: кімнати, де сушити взуття та одяг (цілком успішно, оскільки останню годину йшов дощ), wifi та душ де гаряча вода активується за допомогою монет, щоб обмежити відходи.
Ми рано повечеряли суп-порей і картопля , свинина в соусі з рисом і овочами, а на десерт торт з кремом, запиваючи Hacker-Pschorr.
Ми робимо трохи після обіду з бесіди та настільні ігри перед тим, як заснути на наших ліжках.
ДЕНЬ 4: СХОДЖЕННЯ КРІЗЬ ПЕКЛО І ПІДНІМ НА НЕБЕСА
З нашого місця розташування, більш авантюрний похід на Цугшпітце (2962 м), найвища вершина Німеччини. Це займе близько п'яти годин, закінчуючи підйом віа ферратою.
Але ми підемо менш героїчними засобами. І ми збираємося спуститися Höllentalklamm спочатку ( пекельна ущелина долини ), один із моментів найбільшого візуального ефекту.
А бірюзова вода річки (через високий вміст кальцію) він вирізав із скелі вражаючий каньйон ; Паралельно перші гірські експедиції прокопали майже кілометровий маршрут, який розгортався у внутрішній тунель і зовнішню доріжку.
Höllentalklamm (або ущелина Пекельної долини).
Ми можемо дізнатися, як вони це зробили в маленький музей що є в кабіні в кінці, якраз перед проходом через касу (вхід коштує 6 євро, яка закрита взимку, коли наповнюється снігом).
Зараз шлях триває буковий ліс до хутора Хаммерсбах (770 м), звідки переїдемо до озера Айбзеє. Веніамін, екскурсовод в лазіння.
З Піднялися канатною дорогою до с Цугшпітце, проходячи крізь хмари ніби ми піднімаємось на одне небо. Зверху побудовано (всупереч усій логіці) триповерхова станція, де є всі види послуг (від магазину до ресторану).
Вони підіймаються на три різні канатні дороги: нашу, що піднімається з Австрії (ми на кордоні), і ту, що з’єднує її зі стійковою станцією. але найбільш вражаючими є краєвиди з його оглядових точок , з панорамним видом на 360º на Альпи та a вільне падіння на сотні метрів.
Одна з оглядових точок на вокзалі Цугшпітце.
З одного з них є невеликий доступ, щоб піднятися на вершину, про яку йдеться, увінчану, як і багато інших, хрестом. Є ті, хто перетинає його без будь-якого виду безпеки, але наш гід розподілив шоломи, ремені та карабіни підсісти на віа феррату (за умови, що запаморочення нам дозволяє).
Після подвигу ми обідаємо у буфеті самої станції з багатомовним шеф-кухарем, який консультує нас серед різноманітних страв: тушкована яловичина, каррувурст, піца, лазанья та різноманітні вегетаріанські страви.
Повернувшись на тверду землю, ми зробимо коротку прогулянку навколо озера Айбзеє, куди наважуються скупатися найсміливіші. Також є пляжні бари та компанії прокат каное , усі з вражаючим Цугшпітце над головою.
Альпи відбиваються в озері Айбзеє.
Ми задовольняємося тим, що кладемо ноги у воду, поки спостерігаємо за кількома метрами, як це відбувається самка великої поганки захищає своїх дитинчат в гнізді.
Повернувшись у Гарміш-Партенкірхен (нашу оперативну базу), ми пройшли через його центр, поки не дісталися ресторан Zum Wildschütz . У нас не було часу, щоб сильно зголодніти, але врешті-решт ми отримали деякі з їхніх соковитих варіантів: суп зі спаржею та фламкухен (типова страва, схожа на піцу, дуже тонке тісто), з пінтою Hacker-Pschorr.
5 ДЕНЬ: «КАРИБСЬКІ» ТА НУДИСТСЬКІ ОЗЕРА
Ми провели ніч у Quartier, a інноваційний бутик-готель у центрі, що імітує архітектуру кают у його дерев’яних кімнатах: горище для читання, великі вікна, щоб насолоджуватися вершинами та можливість увімкнути або вимкнути Wi-Fi.
Звідти ми готові зустріти останній ранок нашої пригоди, яка відбудеться в Валхен, озеро льодовикового походження розташований на висоті 800 метрів в баварських передгір'ях називають «баварськими Карибами».
Озеро Вальхен, Баварські Кариби.
Його можна подолати пішки та на велосипеді по 27-кілометровому маршруту, але ми вирішили подолати його, орендувавши байдарки та дайте нам відновлювальну ванну на одному з його пляжів.
Дорогою до Мюнхена, щоб встигнути на літак назад, ми зупинилися поїсти в місті Іффельдорф . Ресторан Vitus пропонує багато варіантів на своїй приємній терасі, куди ми й зупинилися тайські страви (локшина з куркою та овочами) з останньою пінтою (Herzogliches Brauhaus Tegernsee).
Зупинка тут не випадкова, і в повній мірі Остерзеєн, заповідник із 24 невеликими озерами. Ми прогуляємося по його берегах, де виявимо, що це нудистська зона заборонено купатися з одягом . Глаз у подорожі настільки сильна, як і незабутня.
Пташиний вид на озеро Валхен.