фасад підвалу
Давайте шукати причини бути Попіл і діаманти , одна з найцікавіших виноробень на винному шляху р Долина Напа, і ми повернемося в кінець 50-х, коли фільм попіл і алмази виявився шедевром Анджея Вайди.
«Ми вибрали таку назву через сцену, в якій двоє закоханих зустрічають один із уривків з однойменного вірша Кіпріан Норвід у графіті , алегорія того, чому ви повинні слідувати тому, що велить серце, навіть коли ви ризикуєте відчужити свою ідентичність», – пояснює він. Лорен Фельдман, менеджер виноробні.
лорен фельдман
Власник складу, Каші Халеді, зробила якісний стрибок від матеріалізму міцної кар’єри у світі музики – вона була творчим керівником у Paramount Records – до життєздатності виноградників. «Іноді так багато реальності приголомшливо, але мене втішає те, звідки я родом», — каже він Traveler.es.
У будь-якому випадку музика продовжує міцно проникати в його світ, оскільки Попіл і діаманти це, мабуть, єдина виноробня в регіоні, де ви почуєте MF Doom, а потім Леонарда Коена без жодного слова скарги.
біле вино
У Ashes & Diamonds все починається і закінчується винами, виготовлений виноробом Діаною Сноуден, Стівом Матіассоном та Ендрю Бруксом. Класичний і натхненний старими винами Beaulieu Vineyard Андре Челіщева або Mayacamas епохи Боба Треверса. З низьким вмістом алкоголю, але насичений смаком і елегантністю.
Незважаючи на це, навколишнє середовище також відіграє важливу роль у передачі відчуття відкритості світу, яке посилюється дизайном будівлі, у якій воно розміщене, і Парк, зелена та трав'яна еспланада, яка доповнюється зеленими краєвидами виноградників. «Дуже схоже на те, що ви побачите в пейзажі архітектора Гаррет Екбо , сучасник о Альберт Фрей і Чарльз і Рей Імс , ще два впливи на дизайн нашого льоху», – каже Фельдман.
Доказом цього є його дегустаційний зал, живий образ вітальні в будинку середини 20 століття, нічого спільного з передбачуваними конструкціями решти його «конкурентів» у Долина Напа. «Мені подобається думати, що ми — типова листівка каліфорнійської мрії, як на фотографії Сліма Ааронса», — з гумором каже Лорен.
Діана Сноуден
Тип клієнта, до якого звертаються A&D це той, який зазвичай ділиться такими послугами, як Ліфт, орендуйте старий автомобіль, щоб похизуватися дорогою, і навіть повітряні кулі, щоб завершити враження. Еклектичними є транспортні засоби, якими приїжджають відвідувачі , а також кулінарні пропозиції, які вони просувають у цьому винному раю, де обожнюють місцеві продукти та домашні вироби.
«Це не те, що зазвичай пропонують у цьому районі, і нам це подобається. Ми любимо розважатися і розважатися, тому приймаємо наших клієнтів такими закусками, як чіпси лотоса та цибулевий місо-діп , пряний нут або домашнє масло з хлібом на заквасці. Це невелика початкова пропозиція, але це жест, який поширюється на те, як ми любимо пити вино: з хорошою їжею та хорошими людьми».
біле вино
Адреса: 4130 Howard Ln, Напа, CA 94558, США Переглянути карту