Рисовий пудинг від La Gloria
Ми пропонуємо на стіл Traveler.es найкраще з моря та гір, які поєднуються в цьому астурійські ресторани , які пропонують відмінну якість за помірними цінами та в чарівній обстановці.
ЖУРАВЛИНА
The західна Астурія це чарівна країна інтенсивної зелені та чистої природи, і там, зовсім поруч Тарамунді , є Ресторан Los Cranberries . Як видно з назви, ці фрукти займають особливе місце в меню ресторану , оскільки власники мають a плантація червоних фруктів які вони вирощують самі і часто додають у свої страви.
Кухня Los Arándanos є домашнє, місцеве та сезонне – Частина сировини, яка використовується в ресторані, надходить із власного саду та продукт екологічний -. Великі вікна в кімнаті дозволяють насолоджуватися чудовим краєвидом навколо ресторану, розташованого на вул Біосферний заповідник Oscos-Eo і Terras de Burón. Рекомендується зателефонувати, перш ніж йти, щоб підтвердити, що він відкритий.
По дорозі в Los Arándanos варто зробити зупинку Ти Тейшой , самодостатнє село, яке зберігає незайманим шарм іншого часу.
_(Almallos, s/n, Taramundi, 33775) _
Червоні фрукти Los Arándanos наповнюють меню та страви
МОРЕ ГУЕЮ
Залишається мало про що сказати Gueyu Mar , тільки що було б гріх бути в Астурія і пропустіть це. Завдяки майстерному володінню грилем і багаторічному досвіду, що гарантує їх, Абель і Луїза змогли поставити свій ресторан на чолі рибні грилі з Іспанії . На їхньому прилавку ви можете побачити продукт, який є в їхньому меню. Велика риба, така як окунь, король або калкан, чекає своєї черги на грилі, а також молюски.
Ви можете вибирати, не боячись помилитися, тому що все добре і порції рясні. Варто спробувати – або забрати додому – їх консервовані сардини і, звичайно, прогулятися по сусідньому пляжу Вега, розкоші, яка знаходиться в двох хвилинах ходьби від ресторану.
_(Пляж Вега, 84, 33560 Рібадеселья) _
КАМАЧО БАР
Скромний фасад цього милий ресторан це не дозволяє вгадати доглянуті інтер'єри, які позаду. Щоб потрапити в їдальню з бару, потрібно пройти через кухню, а за нею чекає сюрприз: антикварні меблі , нейтральні тони і всюдисущі голови тварин, що висять на стіні. Усе створено для того, щоб відвідувач почувався як вдома, а обслуговування було чудовим.
The Мозолі Терези , дочки колишніх власників бару, відомі в усьому регіоні, і їх домашня кухня дуже смачна. Крім рубця дуже рекомендують козу. Десерти виставлені на буфеті у вітальні і це заслуговує на те, щоб залишити місце, щоб спробувати їх, особливо їхній горіховий пиріг.
_(28 BIS, 33919 Snows) _
Наче натюрморт...
МЛИН МІНГО
Цей ресторан, розташований в peruyes , в Астурійський схід , дозволяє з першого погляду зрозуміти суть Астурії. Дорога, що веде до ресторану, в якийсь момент стає вузькою стежкою, яка відповідає тому, що місцеві жителі знають як caleya. Hórreo, кури та кілька овець які вільно живуть навколо, лише додають шарму ресторану, у якому також є гойдалки та багато місця для ігор дітей. Вершковий сир Gamonéu з кукурудзяним хлібом, який вони зазвичай подають як закуску, дуже смачний.
Ель-Молін-де-Мінго - це рай для м'ясоїдних , від піту з рисом — однієї з найвідоміших страв — до козенята чи тушкованого кабана — жоден не розчаровує. На десерт рисовий пудинг або чізкейк. Порції незмінні, тому найкращим способом уникнути сюрпризів є бронювання.
_(Peruyes s/n. Cangas de Onís) _
НОВА АЛЛАНДЕСА
Класика астурійського Заходу, Нова Аландеса Голодувати треба, тому що порції не розраховані на людей з невеликим апетитом. У його дуже просторому та великому залі столи накриті білими скатертинами, а офіціанти, дуже уважні, одягнені у чорне та біле.
Меню дуже велике, і найкраще скористатися порадою персоналу, але якщо є щось, що ви повинні спробувати, так чи так, це голубці та астурійський горщик (варений), який вони подають у блюді що вони залишають на столі для тих, кого я хочу, щоб мати можливість повторити. Бабусин пиріг і пиріг – домашні та смачні десерти.
_(Donato Fernandez Street, 3, 33880 Pola de Allande) _
ХВИЛЕМОБОР
Тазон - це морське місто-листівка. З його білими будинками з вікнами та балконами, пофарбованими в яскраві кольори, і Біскайською затокою як фоном, це місце, яке передає спокій. Хвилеріз , розташований за кілька метрів від води, пропонує страви з 1964 року там править улов дня.
Картаті скатертини, парасолі, простота як в оздобленні, так і в меню підкреслюють якість продукту, про що говорить. **Смажені піксіни (морський чорт)** вражаючі, і коли ви їх їсте, ви не можете перестати їх пробувати. З осінню приходить їхня рибна юшка, ще одна їхня класика.
_(San Miguel, 21, 33315 Bowls) _
Качопо «Незрозумілий» із «Глорії».
СЛАВА
The яблуні брати Це шеф-кухарі з найбільшою міжнародною проекцією в Астурії, а Casa Marcial є єдиним рестораном у регіоні з двома зірками Мішлена. Ваш новий ресторан для більш невимушеної вечері Слава (з магазинами в Ов’єдо та Хіхоні) – це насолода.
Меню поєднує в собі деякі страви, якими відомі Мансано – крокети, кукурудзяні коржі або рис з pitu caleya - з новими та сезонними, такими як вок з восьминігів і солодкого поросяти, капусти та грибів . Обидва заклади оформлені в строгому та елегантному стилі, а обслуговування дуже уважне.
_(Cervantes Street, 24, 33004 Oviedo) _
_(Plaza Florencio Rodríguez, 4 - Plaza, 33206, Gijón) _
Крокети La Gloria
ЄВТИМІЙ
баласт Це місто мрії, яке багатьом здасться знайомим, оскільки в ньому діють серіали. лікар Метью . Є ресторан **Eutimio**, a класика астурійської гастрономії який перебуває в руках однієї родини з 1964 року, коли він відкрив свої двері під назвою Miramar (він перебуває на своєму нинішньому місці під назвою Eutimio з 1976 року).
В Eutimio спеціалізується риба, дорада на спині та хек Стиль Eutimio — це два вірних успіху. Також родина виробляє якісну консервовану продукцію.
_(San Antonio Street, S/N, 33320 Lastres) _
** ЛАР ВИРІ **
Дотримання принципів руху повільна їжа і с дві горошини За плитою El Llar de Viri є одним із тих ресторанів, які переносять вас в Астурію, щойно ви входите в його двері: його кімнати оздоблені в сільському стилі, з відкритим каменем і багатьма деталями з дерева, його кімнати чудові.
Ель-Ллар-де-Вірі розташований за півгодини їзди на автомобілі від Авілеса та Ов'єдо, в рада кандамо . Як і хороші гуісандери, його меню містить традиційні страви астурійської гастрономії та його фасад є одним із найкращих у регіоні . Крім того, зима – чудовий час, щоб відвідати цей ресторан і спробувати одну із зірок у меню, горщик з каштанами The рисовий пудинг це також вражаюче.
_(Траскілос, 20, 33828 Сан-Роман-де-Кандамо) _
Астурія без фабади не є Астурією
БІЛА БАРКА
Кангас де Нарсеа , у самому серці південно-західної Астурії, саме там розташований El Blanco, сімейний ресторан, фасад якого спонукає нас думати, що, можливо, це більше лебідка, куди можна піти випити пінта вина що місце, де скуштуйте місцеву кухню з креативними нотками , але зовнішність у цьому випадку оманлива.
Завдяки традиційно довгому бару та обмеженому простору для столиків (без бронювання на вихідні вам, ймовірно, доведеться почекати), El Blanco важливо спробувати крокети, помідори території, коли це сезон, тушонки будинку -особливо астурійський горщик-, Чоско з Тінео , дуже типова ковбаса з місцевості, виготовлена з свиняча корейка та язик із PGI (Захищене географічне зазначення) і морозиво з астурійського сиру, а також вина Кангаса.
Хоча, можливо, трохи далеко від астурійських міст (він знаходиться в одній годині їзди від Ов'єдо), Ель-Бланко є ідеальним місцем для зупинки, коли ви відвідуєте чудо, яке є Природний заповідник Муньєллос.
_(Main Street, 11, 33800 Cangas del Narcea, Asturias) _
Помідори тут... ПОМІДОРИ