Відень – це, безсумнівно, музика у всій її красі: через неї пройшли найуніверсальніші генії. Це теж історія, прихована, незважаючи на минулі століття, в кожному куточку міста. І звичайно, Відень – це мистецтво: те, що виставлено в кожному палаці, у кожній величній будівлі, у кожному знаменитому музеї що зберігає у своїх нутрощах найнеймовірніші витвори, успадковані з її імперського минулого.
Але австрійська столиця також є, і незважаючи на те, що за її межами багато хто не знає про цю грань, дизайном: тим, що живить інше обличчя міста, яке тривалий час робить ставку на передову , за найбільш інноваційні ідеї та надання родзинки всьому, до чого ми звикли.
Сьогодні ми прийшли поговорити з вами про сюрреалістичні готелі, невеликі концентратори де немає неможливих викликів, гастрономія, яка сяє власним світлом, і архітектура, яка залишить вас безмовними. Ми готуємося піддатися найдивовижнішому дизайну. І стережіться, тому що все стає цікавим.
СПІТЬ ПОРУЧ З АМЕРИКАНСЬКИМИ ГІРКАМИ
Ні, не смійтеся, ми дуже серйозні. День, який обрали промоутери Superdube Wien Prater — мережі, що родом із Гамбурга земельна ділянка біля парку розваг Пратер , у Віденському окрузі 2, щоб побудувати свій перший — і поки що єдиний — готель у місті, вони не вагалися ні секунди: що може бути веселішим, ніж спати перед американськими гірками?
І вони взялися за роботу, щоб започаткувати проект, який побачив світ влітку 2021 року: потрапивши в це унікальне помешкання, ви робите це в паралельному всесвіті, де нічого не відбувається, як очікувалося. Будь-який.
Почнемо з того, що тут, звичайно, дуже присутній дизайн. І дуже дивним чином: його лобі, натхненний третім виміром, є справжньою змішаною сумкою в якому всі меблі різних стилів, кольорів і матеріалів є вживаними. Між диванами, журнальними столиками і полиці, завалені телевізорами з історією в кілька десятиліть , є місце для костюма американського астронавта, кошика для повітряної кулі, вентиляторів будь-якого розміру або просто чудового кафетерію. Місце, де почуваєшся як вдома.
Звідси все — навіть більше — фантастика: його 178 номерів поділено на 17 різних категорій —17!— де все чистий дизайн . Почнемо з того, що 16 різних шпалер, які прикрашають стіни, були обрані в результаті конкурсу, в якому брали участь студенти Віденського факультету прикладного мистецтва. Також вони світяться дзеркала для ванної кімнати з ілюстраціями Юлії Преслауер , або сітки для зберігання одягу чи предметів, зроблені баскською компанією, як старий автобус.
16 шпалер прикрашають стіни кімнат.
Пратер також має особливий дизайн спонсорованих кімнат — FM4 спонсорує популярна радіостанція — або тематичний: кімнати, присвячені відеоіграм — де ви можете проводити години за консоллю — чи читанню — повні книг — або глемпінг — підлога зі штучної трави. Однією з них, крім того, є здійснення мрії Лаури Карасінскі, дизайнера інтер'єру готелю разом з Гердом Цехетнером: копія її власної квартири. У Superbude можливо все.
Пропозиції продовжуються а Безкоштовне приміщення-ательє для тих художників, які забажають з єдиною вимогою залишити свій знак у готелі, або NENI am Prater , ресторан із ізраїльськими смаками, який став модним місцем у місті: розташований на верхньому поверсі готелю та з привабливою відкритою кухнею, де можна насолодитися смачними фалафелями, поки гігантське колесо огляду обертається за кілька метрів.
NENI am Prater.
ТИЖДЕНЬ ДИЗАЙНУ – ЦЕ НЕ ПРОСТО БУДЬ-ЯКА ПОДІЯ
Восени 2021 року він відсвяткував свій 15-й випуск і це знову стало повним успіхом: 40 000 людей прибули до австрійської столиці з виправданням цього призначення, яке стало в нагоді.
Тому що це вже забезпечує Габріель Роланд, нещодавно звільнений директор фестивалю : «Ми всі любимо імперське минуле Відня, його зв’язок зі світом музики, але це не єдина історія, яку можна розповісти про це місто». З цієї причини ми завжди говоримо про дизайн у всіх його версіях пов’язані зі сталими, екологічними та поточними проблемами наприклад, виробництво продуктів харчування або як інтегрувати новий спосіб проживання цих переживань у наше життя. Бо дизайн, зрештою, є у всьому.
Міська кухня та дизайн-тур
Встановлено штаб-квартиру Віденського тижня дизайну кожного року в іншому районі міста —цей 2021 рік торкнувся району 2—, просуваючи інший спосіб вдихнути в нього життя протягом десяти днів, протягом яких відбувається захід. Подія, яка постійно розвивається, де синергія та взаємозв’язки є постійними та необхідними на місцевому, національному чи навіть міжнародному рівні. Тому є велика наплив іноземних гостей і що завжди, в кожному випуску, є країна-гість.
Таким чином можна зосередитися на проектах, які завжди існують, але які зазвичай — особливо ті з нас, хто відвідує місто на експресі — ми не помічаємо. Наприклад, невеликі простори коворкінг в якому молоді дизайнери розробляють свої проекти та виставляють їх на публіку: члени в DIN 2121, наприклад, вирішили використовувати винахідливість, формуючи інструменти та інструменти вимірювання майбутнього. Здійснити екскурсію по них – це привілей.
«Стійкі» райони, один із фокусів фестивалю.
Ефемерні дерев'яні конструкції, встановлені на громадських автостоянках викладати університетські курси під відкритим небом або музеї, в яких демонструється план дій щодо покинутих територій, щоб дати їм нове життя, — це лише кілька прикладів цієї повної події, яка запрошує місто охопити таке мистецтво, як дизайн . Один із найуспішніших досвідів цього 2021 року, до речі, пов’язаний із гастрономією: ресторан вискочити який запросив відвідувачів на інтимну вечерю, де можна спробувати спеціальне меню від словенського шеф-кухаря Якоба Пінтара , поданий на унікальному посуді, створеному провідними словенськими дизайнерами.
МУЗЕЙНИЙ ЧАС
Ознайомитись з історією дизайну цієї країни дуже просто за пару візитів: перший із них, інакше й бути не може, на МАК , Музей прикладного мистецтва у Відні . Бо завжди хочеться прогулятися найвеличнішою частиною міста, а краще, якщо це буде по самій Рінгштрассе: там, в одній із найстрункіших і найкрасивіших цегляних будівель, все чекає всесвіт килимів, меблів, тканин і кераміки що веде до подорожі від античності до сучасності.
Йти та повертатися по його коридорах — це бажання — рухатися вперед — і нездатність: кожен експонований виріб запрошує вас присвятити йому всю свою увагу, зосередитися на його деталях, історії, дизайні... і робіть це, не дивлячись на годинник, тому буде потрібно заблокувати кілька годин порядку денного, щоб повністю насолодитися ним, якщо ви не хочете залишитися на півдорозі. Одним із найцікавіших розділів є розділ, присвячений в Віденські майстерні, засновані на початку 20 століття Йозефом Гофманом, Коломаном Моссером і Фріцем Варндорфером : рух, який захищав, щоб повсякденне життя не суперечило ексклюзивному дизайну. MAK володіє його архівом, і багато його робіт — тканини, ескізи, посуд чи меблі — представлені на великій виставці.
Магазин МАК.
Ще одна важлива зупинка, не виходячи з будівлі нова MAK Design Lab: 2000 кв в якому показано, як предмети, які нас оточують, можуть позитивно впливати на наше життя та полегшувати наше існування. Бо дизайн – це ціла філософія життя, ставлення. Перед від'їздом, два обов'язкових пункти: магазин МАК , де взяти гарні канцелярські товари та Салонплафон, ресторан-музей , де не тільки меню підкорює своїми вишуканими пропозиціями. Також це місце з його чудово оформленими залами заслуговує того, щоб ним насолоджувалися.
ДИЗАЙН НА ТАРИЛІ
Не можна було не згадати почесне мистецтво їжі. Оскільки, хто сказав, що гастрономія суперечить дизайну? І відзначений нагородами шеф-кухар Пол Івіч з ресторану TIAN це добре знає, і його кухня натхненна вегетаріанські та веганські рецепти пропонує безліч смаків і унікальних страв, які створили безпрецедентні прецеденти. Іншими словами: жоден інший ресторан такого типу раніше не отримав зірку Мішлена в Австрії.
Дизайнерське покриття.
Добре, а де тут дизайн? Ну, для початку з приготування своїх страв, на які кухар завжди робить ставку, і перш за все, на сезонні та місцеві продукти . Меню, підготовлене з любов’ю та турботою, щоб нагодувати душу, тому що тут саме про це: окрім мудро підібраних поєднань і вишуканих смаків — до речі: ніщо не схоже на те, щоб дозволити собі захопитися тим, що обирає шеф-кухар Пол Івіч. — , досягнення полягає в усвідомленні того, що кожна деталь і рішення, прийняті в TIAN — і TIAN Bistro, його молодшому браті — були виконані з урахуванням чітка відданість органічним продуктам харчування та стандартам справедливої торгівлі . Крім того, кухня дотримується філософії 0 відходів: тут використовується все.
Шеф-кухар Пол Івіч.
Якщо до цього додатково додаємо презентації, які можна вважати справжніми витворами мистецтва... вимикай і ходімо. Тож вам залишається лише вибрати, який із двох ресторанів стане у пригоді, щоб почастуватись, сісти за столик... і насолодитися. Це теж для чого дизайн, чи це нам незрозуміло?