Torrezno підтверджує своє місце у високій кухні
Хрустка золотава скоринка та ніжний та ароматний пісний продукт, де поєднуються м’ясо та бекон. The торрезно , цей делікатес, який так нагадує бар і який нам так подобається, проводить прем’єри конференцій і робить це в Сорія , свою землю, щоб претендувати (хоча йому це не потрібно). він також може знайти місце у високій кухні.
Від торресно в японському стилі до тріски енторрезнадо, що проходить через беконом торрезно з яблуком і козячим сиром, З 20 по 29 липня 25 закладів Soria виявляють нові текстури, розробки та поєднання.
Інжир Торрезно з червоним фруктовим соусом
У цьому перше видання конференції Торрезно в Сорії , вимогою до ресторанів і барів-учасників було представити розробку, яка мала б сировина цей продукт підтверджено знаком гарантії Torrezno de Soria.
за 1,80 євро ви можете скуштувати кожен із цих витворів і **взяти участь у розіграші подорожі до Будапешта**, попросивши в закладах-учасниках квиток на кожну спожиту тапу. Ім'я переможця буде оголошено наступного 31 липня і приз включає переліт між Мадридом і Будапештом, перебування в три дні і дві ночі в три-чотири зірковому готелі на базі «ліжко та сніданок».
Ви можете переглянути заклади-учасники та їх пропозиції на цьому зображенні.
Місцеві жителі беруть участь у Днях Торрезна