Маленьке Тобаго, Тринідад і Тобаго
Гравець тринідадської соки Кейс Діффенталлер , відомий просто як "Кес", є членом Група Kes , відомий створенням популярних танцювальних хітів у всьому Карибському басейні. Останній альбом Кес, We Home, вийшов у серпні 2020 року. Зайве говорити, що Кес точно знає, де знайти вечірку на своєму рідному острові Тринідад і сусідньому Тобаго, і де відновитися наступного ранку.
Це інтерв'ю є частиною «Світ, зроблений місцевим» , глобальний проект Condé Nast Traveler у сім міжнародних видань , який дає голос 100 людей у 100 країнах щоб дізнатися, чому їхня територія має стати вашим наступним пунктом призначення.
Як би ви своїми словами описали свій острів?Чим це місце унікальне? Чи є запах, звук чи смак, які миттєво нагадають вам про неї?
Ми острів, де у вас є доступ до всього. Коли мені набридає власне патіо, я знаходжу інше. Мені дуже подобаються краєвиди, тут багато красивих гір, нам пощастило, що всюди багато тропічного лісу та води. Я люблю гуляти За хв де я можу побачити Карибський басейн і Атлантичний , дві окремі водойми, які знову зливаються разом.
У нашому дусі є партійна історія. Якщо є щось, що подобається жителям Тринібагонця, то це хороша вечірка. Якщо ви приїхали на Різдво чи карнавал, є один кожні вихідні; ось де ви бачите нашу справжню особистість.
Якби друг відвідав це місто/країну і мав там лише 24 години, що б ви порадили йому зробити?
Я б точно почав з a домашній сніданок , справжній сніданок у стилі Тріні. Я господар. Потім ми обідали біля річки, насолоджуючись грою, яку ми називаємо «лайм» (тринідадське слово, яке означає спілкування). Потім ми йдемо в маленький бар чи щось таке. Є район, який називається Віндбрук , який є барним районом, і я завжди люблю тусуватися там. Зараз стільки цікавого відбувається, то картинна галерея, то перформанс...
Якщо ми хочемо піти в маленький джаз-бар, у Артура Це тихе місце, де працює група дуже приємних людей. Для чогось на природі Чагуарамас Тут є кілька барів, це більше яхтове співтовариство, біля моря, трохи спокійніше. Там багато історії; Раніше це була американська база під час Другої світової війни, і там є деякі залишки, музей і ці бари, які, я думаю, існували, коли солдати були в Тринідаді.
Якби ми мали можливість полетіти до Тобаго (це короткий переліт, лише 15-20 хвилин), це було б неймовірно. Ось де ви знайдете блакитну воду та білий пісок. Я люблю пляж Гора Ірвайн.
Де поїсти, поснідати, повечеряти і випити коктейль в Тринідаді?
Сніданок чемпіонів для кожного в Тринідаді - це a подвійний , який схожий на тако з Тринідаду, але насправді був привезений поселенцями з Ост-Індії. Це злегка обсмажене листкове тісто, яке може містити приправлений нут, іноді зі свіжим перцем, або солодке з тамариндом. У кожного є свій улюблений, візки в аеропорту справді гарні, але моє улюблене місце – es Подвійна фабрика , в Ель-Сокорро.
Багато хто хоче спробувати роті , що представляє собою загортання з м’ясом каррі. Особисто мені подобаються домашні, але є хороше місце, що називається Чарлі в Тунапуна , простий простір, де вони мають автентичний смак.
Kees Dieffenthaller, музикант з Тринідаду і Тобаго.
Який фільм, яка музика чи яка книга передають суть Тринідаду?
Я б не сказав, що ми відомі кіно, але в цьому є частина шарму. У нас немає місця з таким відомим ім’ям, як Монтего-Бей чи Ямайка, тому його знайшли тут. Люди, які приходять, зазвичай здивовані. Кажуть, історія Робінзона Крузо була надихнута Тобаго.
Що вас зараз хвилює в Тринідаді? Що або хто викликає ажіотаж, є новим і видатним: яке ваше останнє відкриття
Музика Тринідаду – це найцікавіше, що відбувається зараз. Я повинен згадати Найала Блекман . Його батько був одним із винахідників музики сока, яка є нашою основною музикою.
Хто був би героєм твого рідного міста?
Пітер Міншалл він є великою частиною нашого карнавалу, він дизайнер, який використовував вулиці та людей як полотно, щоб намалювати те, що він відчував і бачив у суспільстві. Для мене було фантастичним подорослішати, бачити, що він там робить. Є також маляр ім Че Лавлейс , чий батько є великим письменником. нарешті, Могутній горобець , каліпсіанець, який вплинув на Каліпсо в усьому світі.