Відкрийте для себе «Дубай Америки»
ПАНАМСЬКИЙ КАНАЛ
У серпні цього року йому виповнюється 100 років. Століття з тією ж технологією, що дозволяє від 30 до 40 кораблів щодня перетинають Тихий океан у Карибське море , в обох напрямках, через систему шлюзів. Напевно, ви знаєте, як вони працюють, але ви повинні побачити це там: вам потрібно побачити, як корабель розміром із будівлю рухається через канал, не набагато ширший за нього, побачити, як вода вирівнюється та перетинає. Це, мабуть, одне з найкращих вражень у Панамі. Його видно з шлюзу Мірафлорес, першого чи останнього (залежно від того, як дивитися) з Тихого океану або з шлюзу Гатун, що веде до Карибського моря. Необхідний.
Канал: незамінний
МАЧЕТЕ
Майже так само важливо, як канал. За словами панамців, Це єдине, що залишилося від «автентичної Панами» . Це ім’я, дане Авеніді Сентрал від парку Санта-Ана, і назва походить від супермаркету панамської мережі, найбільшого магазину на вулиці, розташованій з боків базари та ресторани, керовані китайцями , досить велика кількість населення в місті з власним китайським кварталом. Перше, що ви бачите на лавках у парку Санта-Ана, це чоловіки, які сидять, читають, грають у шахи або просто спостерігають. Ви продовжуєте спускатися по авеню, і веселощі починаються з вуличного ринку: ви все ще можете з купити вам банан, поки ви не зробите манікюр або зачіску , прямо посеред вулиці: табуретка, ножиці і таця – все, що їм потрібно.
Історичний квартал, сторож хмарочосів
КОКА-КОЛА КАВА
Перед Санта-Аною на Центральній авеню потрібно зробити дві зупинки: перша, на ст Театр Амадор, кінотеатр початку 20 століття , чий вхід зводив би Веса Андерсона з розуму, і який зараз є багатоцільовим простором для вечірок, показів... А трохи вище знаходиться Café Coca-Cola, найстаріша закусочна та кафе в Панама-Сіті (1875), єдиний у світі, який носить назву безалкогольного напою, місце політичних дебатів, через яке проходили Че Гевара чи Пабло Неруда, сьогодні перетворений на один із тих галасливих барів, куди, коли ти входиш усі панамські бабусі та дідусі, які їдять рис чи боби вони повертаються, щоб подивитися на вас. Дешево і традиційно.
Фасад театру Амадор
НІЧ В СТАРОМУ МІСТІ
Запитайте, кого ви питаєте, чи те, що ви зараз хочете, це нічне життя в Панамі, що все переміщується цей район у іспанському колоніальному стилі , об’єкт Всесвітньої спадщини з 1997 року, року, коли його почали відновлювати. Але потроху: поряд із гарними відреставрованими будинками залишаються гарні будинки, які розвалюються. Життя ремісничих ринків удень вночі стає вуликом молодих людей Панамський і туристичний. Вони всі ходять до Zaza, останнього шикарного бару в місті, куди вони ходять «випити, а не погуляти». Якщо ви віддаєте перевагу щось більш альтернативне, вілла Агустіна: за намальованою вручну вивіскою та кількома синіми дверима є клуб у внутрішньому дворику з рок-концертами, ді-джеями... Ще один більш класичний – це дах Tántalo або напої на вулиці. рівень буквально Мохіто без Мохіто.
Модна тераса столиці
АМЕРИКАНСЬКИЙ ТРЕЙД ГОТЕЛЬ
Урочисто відкритий трохи більше трьох місяців тому, це місце, де можна зупинитися в самому серці Каско-В’єхо, красивій неокласичній будівлі початку 20-го століття, яку реставрувала дуже хіпстерська мережа Ace разом із панамськими компаніями, які намагаються відновити сусідство. . Він простий, але поважає свій оригінальний стиль і повний деталей : від міні-десерту, який вони залишають на столі (щовечора інший) до колоніальних меблів бібліотеки чи маленький і затишний басейн з видом на Каско . Крім того, у лютому відкрився Danilo's Jazz Club, який також є новою базою для Міжнародного кінофестивалю в місті цього року.
American Trade Hotel, хіпстерський рай у Каско
АМАДОР КОЗУЕЙ І МАЙБУТНИЙ МУЗЕЙ ФРЕНКА ГЕРІ
Дорога Амадор — це дорога, яка з’єднує континент із невеликими островами Наос, Періко та Фламенко, дорога, яку панамці називають «Узбережжя» або «Дорога» (вони не погоджуються, хоча перше здається більш доцільним, що означатиме прибережну стежину). Це була територія, окупована армією США, коли вони контролювали канал до 1999 року, а зараз це парк і набережна, куди панамці ходять, щоб провести неділю з видом на вхід до каналу та все місто Панама (якщо ви пропустите заборонений прохід на острові Фламенко... ми цього не говорили). Крім того, зараз тут є кафе, ресторани, бари, морський порт і магазини безмитної торгівлі для туристів. Прямо на краю континенту Френк Гері будує новий Музей біорізноманіття, єдину в Латинській Америці будівлю канадського архітектора, яка своїми кольоровими плитами незабаром стане символом міста.
Біомузей, розташований у будівлі Гері
РИНОК МОРЕПРОДУКТІВ
Найкращий севіче в Панамі. Пляма. І напевно за найкращою ціною, він працює як ринок або аукціон, але також має кіоски для їжте вражаючі севічі з креветок, морського окуня … у популярному місці біля порту, куди прибувають рибалки.
ВИКЛАДІТЬСЯ, ЯКЩО МОЖЕТЕ, ТА НОВА ПАНАМСЬКА ГАСТРОНОМІЯ
Якщо, напхавшись севічі, ви віддаєте перевагу спробувати нову елегантну панамку. Кілька дуже модних варіантів, які не підводять: виходьте, якщо можете, у готелі «Брістоль», блакитний тунець і торт із чотирма молокоми повинні бути заборонені. Барбекю Смоук або Майто. Традиційна панамська кухня з витонченим відтінком.
Ресторан Майто