Панама: гастро-гуірі-хіпстерський путівник по історичному району

Anonim

Замок Луни

Життя цього хостелу відбувається на терасі

Місто Панама розташоване в затоці, обмеженій двома невеликими виступами. У першому залишилися алюмінієві родимки, які позначають фінансова територія і це робить його схожим на інших нуворишів, таких як Дубай чи Сінгапур. Цілий лабіринт готелів, банків і казино, який росте не по днях, а по годинах, зі швидкістю, яку панамці часто не можуть засвоїти. Навпаки, в Життя в Старому місті більш карибське, повільніше та автентичніше . У цій фортеці автентичності є не лише нескінченні пам’ятники та особняки, які зробили її об’єктом Всесвітньої спадщини. Вони також пузиряться ідеї, бачення та переосмислення будівель набагато сучасніший, ніж види в його сусіда через дорогу. Знову та сама діалектика. Знову той самий вибір між пишною платиновою блондинкою та харизматичною брюнеткою. Очевидно, виграє другий.

У Старому кварталі сонце світить краще, з більш інтенсивним кольором, але без опіку. Вони можуть бути винні такі вулиці, як Сан-Феліпе чи Авеніда А . Багато адрес у цьому районі та по всьому місту мають американські назви (п’ята, восьма тощо) як пошарпаний спогад про майже 100 років, протягом яких Сполучені Штати окупували країну, щоб контролювати її канал. Ці вулиці всі похвалитися кольором і великими особняками які перемежовуються пошарпаними фасадами, але з душею. Нова стара Панама може бути трохи хіпстерською, так, але назавжди.

Історичний район Панами

Історичний квартал, сторож хмарочосів

Розвидняється день Будинок на каналі , єдиний готель категорії, який височіє в Історичному районі. Потрапити туди означає мати той самий смак, що й Деніел Крейг, коли він вимагав залишитися там під час зйомок Квант втіхи а також мати купівельну спроможність, щоб мати можливість «орендувати» один із трьох номерів, які є в цьому готелі. Недорогою альтернативою є хостел ** Luna's Castle **, який, далеко не розкіш, пропонує чудова атмосфера його балконів і шикарна атмосфера для туристів (тобто повний співчутливих янкі).

Між двома полюсами завжди буде Клементини , який пропонує формулу комфорту в колоніальній будівлі, але з доступними цінами та панамським сніданком, куди паломничають найбільші гурмани Панами. Найкращою альтернативою цьому рясному сніданку є тропічний варіант Червоний барон або найбільш маласаньєра та інді: the супер гурман . Одне з тих місць, де ви не можете витратити більше п’яти хвилин без «Улісса» Джойса або добре виставленої щоденної газети, щоб ви виглядали цікаво, як того вимагають канони.

Клементини

Las Clementinas, колоніальний бранч

Прогулянка неминуче веде до найбільш монументальних пам’яток цього району. Майдан Незалежності стає нервовим центром усього, з його незайманим собором, його недооцінкою Музей міжокеанського каналу (не пропускайте його виставки) та ремісничий ринок який організовується за 5 хвилин на його плитах. Як аперитив для цієї прогулянки знайдеться завжди вишкрібання , безалкогольний напій, виготовлений із льодом, до якого можна змішувати всі види сиропів і солодких сумішей, які тільки придумають (і це розносник ) . На прилеглих вулицях відкриваються магазини, в яких руйнується міф про панамку, яка насправді походить з Еквадору, але була популяризована американцями під цією назвою.

Панама

Море завжди присутнє

Пошуки моря та види на фінансовий район ведуть до прогулянка склепінь . Перш ніж піднятися, щоб відкрити для себе металевий і вражаючий горизонт і **Музей біорізноманіття Френка Гері** з іншого боку, варто зависнути на Пласа-де-Франсія. У місцях, де колись були збройові кімнати старої оборонної фортеці, сьогодні тут розміщено трохи мистецтва в галереї візуального мистецтва «Хуан Мануель Седеньо» та трохи гарної атмосфери в барі Las Bóvedas.

Усі бари, що заповнюють територію, мають ореол Чіко та Ріти, декадентський, але чарівний. Той, який найкраще передає карибську суть Стара Гавана , де ви навіть можете грати в гру за темними дерев’яними столами. Шикарна альтернатива - це божественний винний бар де підтверджується добре визнання іспанських вин тут.

Стара Гавана

Стара Гавана

Вино, архітектура... звісно, спадщина перших колонізаторів є досить відчутною та позитивною. Але є ще більше. Тут їси з такою ж пристрастю та скупістю, як і на півострові , але сублімуючи місцеві продукти. Це правда, що одне з наймодніших місць панамської столиці – це Червоне літо , іспанський ресторан, але окрім цього, решта є позитивними сюрпризами. Як ефектний омар гірчичний батончик, вишукана атмосфера Capital Bistro Panama або горбиль Білий дім . Ну і на десерт немає альтернатив: релігійне паломництво до гранулювання для майстра кустарного морозива.

Білий дім

Витончений і необхідний

Червоне літо

Іспанський колорит

Незважаючи на те, що фінансовий район порівнюють, роздягають і знімають, є незаперечна істина: його нічний вид вражаючий . Але краще, якщо це буде зроблено з тераси Тантала , без сумніву, найдивовижніший готель-ресторан-дискотека в Старому місті. З самого початку він привертає увагу своїм нечітким, але органічним оздобленням, кидаючи виклик мінімалізму. але перш за все підкорити своєю терасою , звідки можна помилуватися старовинними дахами сусідніх кварталів і світловими силуетами засклених масивів фінансового району. Тут можна провести все життя. Але якщо жага тераси та альтернативних винагород, у нас завжди будуть інші подібні бари мохіто без мохіто (серйозно, справді, не замовляйте мохіто) або золоту жабу, на сьогоднішній день найкращу пивоварню в цьому районі.

_ Вас також може зацікавити...*_

- 24 години в Панамі як індіанець Ембера

- Усі статті Хав'єра Зорі дель Амо

Тантало

Модна тераса столиці

Читати далі