Хопери: кухня Шрі-Ланки, яка перемагає в Лондоні

Anonim

Ви коли-небудь пробували кухню Шрі-Ланки?

Ви коли-небудь пробували кухню Шрі-Ланки?

Якщо ви ще не подорожували до так ** ri Lanka ** у вас є можливість зробити a гастрономічна подорож але ближче. В Лондон Сохо , Hoppers вже три роки підкорює серця та смаки завдяки несподіваній та іншій кухні Шрі-Ланки.

У цьому закладі відомі черги більше двох годин, до того ж бронювати не можна, тому він відкритий нове місце більш просторий і в якому можливість забронювати була пріоритетом. Це є причиною народження нових Хоперів у Сент-Крістофері, оазисі в центрі Лондона, поблизу Бонд-стріт.

Цейлонська курка Готукола Самбол Пол Роті.

Цейлонська курка Готукола Самбол Пол Роті.

Але що ти тут їстимеш? Ресторан імітує кухня з Тамілнаду на Індія Ю Шрі Ланка , з основними стравами, такими як бункер , до якого подають смажене яйце , доса, вид млинець виготовлені з меленого рису та сочевиці та різноманітні каріс і котус (типові страви) .

«Хоперс є одним із перші ресторани Шрі-Ланки в Лондоні Тому, коли ми приїхали в Сохо, ми привезли в місто нові смаки, тому це миттєво стало хітом».

Нові Hoppers створені за мотивами вілли зі Шрі-Ланки.

Нові Hoppers створені за мотивами вілли зі Шрі-Ланки.

The Hoppers St Christopher Place Він має два поверхи з місцем для 85 осіб, а також терасу та більше місця для сімейних свят, вдвічі більше, ніж у оригіналу. « сохо хоппери натхненний автентичним Шрі-Ланка Toddy Shop, він менший і має більш еклектичний дизайн. scp бункери є більшим і приймати бронювання.

Його дизайн натхненний a село Шрі-Ланки , взявши під вплив покійного шрі-ланкійського архітектора Джеффрі Бава», – розповідають Traveler.es з Hoppers.

Одна з улюблених страв ресторану.

Одна з улюблених страв ресторану.

У ньому можна спробувати міфічні страви як «хопери», а млинець у формі миски, виготовленої з ферментованого рисового тіста та кокосового молока, а доза разом із баранина каріс , баклажани, краби, цвітна капуста та креветки.

Посуд з рис і печеня новинки цього нового дизайну Hoppers SCP ділитись. На додаток до інших цікавинок Шрі Ланка як Яловичі ребра Джафна або котлети з тунця та тапіоки. завжди супроводжується ароматизовані напої з типовими для країни овочами.

Пригоди подаються!

Ми їмо на Шрі-Ланці

Ми їмо на Шрі-Ланці?

Адреса: 77 Wigmore Street London W1U 1QE Дивіться карту

Телефон: 0203 319 8110

Розклад: З понеділка по суботу з 12.00 до 22.30

Читати далі