П'яний шлях Лоуренса Осборна: алкоголь у країнах без барів
Небагато випадків, коли національність має таке велике значення. Загалом, це ще одне. Нешкідливий. Ви можете надрукувати якийсь характер, культурні особливості та паспорт, який відкриває чи закриває двері. Однак, коли говорити про Пити чи не пити. алкогольна одіссея , слід підкреслити, що його автор, Лоуренс Осборн , це англійська.
Він народився в 1958 році в країні, де паби є філіями офісу (як говорив Рамон Гомес де ла Серна про іспанські світські заходи) і склянки для півлітра функціонують як «сувеніри». Деталі, які слід взяти до уваги при підході до цієї книги, спочатку опублікованої в 2013 році та нещодавно опублікованої іспанською мовою Gatopardo. « Якщо ви виросли в приміському англійському передмісті, ви виросли, пропиті алкоголем ", - запевняє він. Слід також надати ще одну попередню примітку. Осборн, колумніст у різних ЗМІ та автор романів, таких як мисливці в темряві або «старомодні» подорожі як голий турист , проживає переважно в Бангкоку. І, хоч він звик до кочівництва, Ви можете зберегти свої дипсоманські манери в столиці Таїланду . Деякі звички, які визначають вашу особистість і роблять вас знайти амброзію в келиху.
Пити чи не пити. алкогольна одіссея
Звикли пити «від колиски до могили, не роздумуючи» , Осборн вирушає відвідати різні частини земної кулі, щоб побачити, як ця церемонія пияцтва розгортається в кожній з них. Він починає в Мілані з джину з тоніком, згадує свої етапи в британському селі, звертається до грецького Діоніса, прощається з роком у Дубаї, їде до Пакистану, щоб розслідувати цей вчинок (легальний лише для немусульман) і, нарешті, віддає шану своїм місця культу.
Ті батончики, які тобі потрібні" а також кисень або сорочки », адже алкоголь сплітає не лише наративи, а й зав’язує дружбу чи створює паломництва. Заміна священного язичницьким . У чому секрет його магнетизму і чому він породжує стільки літератури? «Протягом тисячоліть він був улюбленим наркотиком у всіх культурах греків. А також середньовічного ісламу. Це піддається метафорам. Наприклад, кров’яний колір вина дав містикам безмежний матеріал. Але сам «алкоголь», можливо, це інша справа». Осборн відповідає електронною поштою Traveler.es.
«Історії про залежність вічно популярні. У цьому флірті з недоумством і божевіллям є романтичний вимір. . У дитинстві мене хвилювали і жахали розповіді про епічне і вбивче пияцтво Олександра Македонського , під час якого він убив людей, яких любив, і згодом розкаявся, будучи тверезим. Здавалося, це зробило його трагічно людиною», – продовжує він, наполягаючи на тому, що цей подвійний вимір був його поштовхом висловлюватися більше ніж 220 сторінок про алкоголь.
І про те, що він представляє в кожній державі, залежно від особливостей чи офіційних переконань. Для Осборна, наприклад, Греція та Японія є найлегшими місцями для випивки. Юта в Сполучених Штатах і Єгипет найскладніші. « У Пакистані бар схожий на галюцинацію . У Токіо, як вітальня, де можна проводити дні і ночі», – встигає він сказати, вихваляючись Іспанія, Італія, Греція, Франція та Японія: «Це найкращі на сьогодні».
Лоуренс Осборн у Бангкоку
«Незрозуміло, що нас більше ображає — ховання жінок під «хіджабом» чи безалкогольні напої, які замінюють величні пляшки вина, жалюгідна пляшка води, яка замінює пристойного Брунелло. Ми вважаємо, що існує зв’язок між заборонами, якими керують жінки, і алкоголем», – наважується висловити вона в регіоні Перської затоки. « Напій діє як клин свободи в країні, яку переслідують релігійні особи в чорному », — повторює він пізніше в тій самій географічній зоні.
Довгоочікувана свобода неодноразово піддає його небезпеці. в Сунгай Колок, прикордонне місто Таїланду Загнана в кут тероризмом, банкомат, де вона збиралася зняти гроші, вибухає. в Соло, острів на Яві та колиска місцевого джихадизму (Плакати з Бен Ладеном прикрашають вулиці) запитайте учнів школи Корану, де взяти пиво. У ресторані в Лівані разом із важливим священнослужителем Хезболли він супроводжує свою шаурму цим ячмінним еліксиром. І покаже, як тости з шампанським в Омані або як напиваються в Абу-Дабі чи ворожому Ісламабаді.
Осборн гуляє цими куточками світу, пропонуючи своє міркування про алкоголь і йде вивести соціальну реальність через вигадки, які він отримує в підпільних нетрях або на розкішних терасах . Не раз він посилається на своє коріння, щоб виправдати свій підхід до пияцтва. «Цей смак може бути генетичним і може мати щось спільне з моєю ірландською кров’ю», — каже він у розмові з Traveler, наголошуючи, що вино та віскі є його вічними стимуляторами: «Це двоє, що живуть і розвиваються. Я точно люблю витриманий ром, і я п’ю джин-тонік щодня. Мені подобається слово «тонік», ніби воно приносить мені користь”.
Він прийшов, щоб порівняти цей препарат з іншими, вказавши, що «найчистішим стимулятором дофаміну є кокаїн, але алкоголь слідує за ним». «У деяких аспектах він більш «брудний», складніший і водночас більш небезпечний, оскільки він також впливає на інші рецептори. Однак, оскільки це просочує нас дофаміном він також оживляє, звільняє, викликає ейфорію та загострює почуття . Дійте повільно, як прокинетеся», — перераховує він.
Лоуренс Осборн в Китаї
Для Осборна, бар — це притулок, а алкоголь — берег, на якому можна сісти на мілину . Однак обряди змінюються залежно від випадку. Цим духам він вважає за краще присвятити свою душу. «Це як самотнє спілкування з відсутніми людьми, принаймні так я відчуваю, коли п’ю на самоті. Я розмовляю з відсутніми і мертвими», — стверджує він, переконаний, що «алкоголік відштовхує всіх навколо. Насправді за таким напоєм стоїть несвідоме бажання. Втрачаючи контроль над своїм гальмуванням, людина ізолює себе і стає безчесною. Пафос величезний». Ганьба, яка змушує його поставити під сумнів сутність цих дистилятів. « Чи є алкоголь речовиною, яка відокремлює вашу свідомість від вас справжнього «я», а отже, від інших? Якщо це правда, ми проводимо все своє життя в стані непомітної брехні. Але алкоголь – творець маски чи саме те, що її з нас зриває?», – риторично запитує він, не знаходячи відповіді.
Навіть не в кінці цієї алкогольної одіссеї. Навпаки: після цього блукання невідомий продовжує: « Є два стани: п'є і не п'є . Ми балансуємо між ними. Можливо, кожен п’яниця мріє про власну стриманість, а кожен стриманий мусульманин чи християнин мріє про копію на кінці веселки», — міркує він, вирішуючи, що «п’яниця відходить від нормальності, тому що хоче втекти від прозаїки; він — побічний ефект дикої віри в те, що все, що існує, — це прозаїка. Осборн віддає перевагу поетиці. І, як добрий англієць, він шукає його в склянці, повній лікеру.