Рятуйтеся з нами від кротів, костюмів із воланами та іншого
Вранці, вдень, вдень і ввечері вся Севілья на ярмарках (Сотні приватних кабінок і дуже мало громадських змусять вас мати рідних друзів). Але не хвилюйтеся: геть севільян, румбас, суконь у стилі фламенко, ліхтарів і кінського калу Реалу, це важко, але не неможливо.
У CN Traveller ми пропонуємо вам світло Посібник з виживання щоб у разі помаранчевої тривоги ви могли втекти від Першого великого ярмарку сезону весна-літо 2012: тиранічного квітневого ярмарку.
«Ходімо, коханий, на ярмарок...» Так починаються деякі популярні севільяни, які ми хочемо змінити. Справа була б така: «Тікаймо мила з ярмарку ”. Тому для тих, хто вже досяг дна з rebujito, не панікуйте, ми пропонуємо вам альтернативні варіанти, щоб вам не довелося залишати місто з тим, як приємно пахне апельсиновим цвітом у ці дати.
Керівництво по втечі з квітневого ярмарку
1 - Не наступайте на район Тріана чи Лос-Ремедіос . Пам’ятайте, що ці райони є територією команчів, оскільки Реал-де-ла-Ферія знаходиться лише на короткій відстані. Але подолавши цю маленьку перешкоду, ви зможете насолодитися весняною атмосферою запаху апельсинового цвіту на вулицях, безтурботні тапас і радість яка має тенденцію спонтанно заповнювати сотні тапас-барів і ресторанів.
два- Хороший сніданок подалі від шаленого натовпу . Ми наполегливо рекомендуємо почати з ** La Cacharrería ** (Regina, 14). Ви можете влаштувати пізній сніданок, якщо вистачить часу. Спробуйте їх автентику Мафіни Антекера з олією або різноманітними джемами з шинки зі свіжим сиром, шинкою Серрано, паштетом, плавленим сиром, індичкою... Також ідеально підходить для перекусів або чому б і ні, щоб випити в останню хвилину.
3-Стрічка в колисці тапас : емблематичний вуличний ярмарок Ідеально підходить для початку контакту. Почніть з насолоди хорошим Cruzcampo, дуже свіжим (севільське пиво par excellence) і добре розлитим неоднозначність (Ярмарок, 47) . Нехай вас не лякає його неохайний зовнішній вигляд. Це типовий бар усього життя з різноманітними тапас.
Щоб покласти щось більш суттєве в свій шлунок, не покидаючи емблематичної Calle Feria (100% місцеві та ринкові продукти) і супроводжуйте його гарною ромашкою щоб слідувати маршрутом, зупиніться біля Таверна «Довгі кроки». (Ярмарок, 117). Їхній рис із ребрами та баранячими рисаками, мігелете з морепродуктами чи татакі з тунця неперевершені. Ще одне місце, яке варто відвідати, це с слов'янська (Calle Eslava, 3), поруч з храмом одного з найулюбленіших севільців, Христос великої сили . Тут ви знайдете традиційні страви севільської кухні тапас з певні нотки інновацій (шпинат з нутом - це, наприклад, класика).
4. Менш сучасний, але більш автентичний тапас : околиці собору, Хіральда та околиці Санта-Крус ідеальні. Перш ніж приїхати сюди, рекомендуємо по дорозі зупинитися, навколо Сан-Педро , заправитися на невеликій терасі. **У Taberna Coloniales ** (Plaza del Cristo de Burgos, 19) ви знайдете смачні тапас, такі як хрусткі баклажани з медом, сальморехо, солодкий рокфор з ожиною або перепелині яйця з шинкою.
Не так, НІКОЛИ
Ви не можете піти, не дізнавшись про місце, яким керує справжня таверна з Севільї. The Таверна Кітапесарес (Plaza Jerónimo de Córdoba, 3), у 2015 році виповнюється 100 років. Його власник, Пепе, унікальний. Спробуйте їхню шинку з ромашкою, равликами чи холодним м’ясом. Ще один із барів, які заслуговують на відвідування в цьому районі Закулісне приміщення (Alfalfa, 8), розташований в ще одному з класичних тапас-районів андалузької столиці. Тут ви знайдете свіжі креветки з Уельви, креветки з Санлукар, вусоногі раковини, раковини, раковини, молюски... Спробуйте відкриті креветки на грилі з ноткою фуа.
Вже в околицях собору, ще один із кращих районів тапас, зупиніться Виноробня Morales (García de Vinuesa, 11), одне з тих традиційних місць. Замовте трохи вина та додайте до нього montadito de pringá або тапа з менюдо з нутом. Ще одна класика, де зустрічається севільський creme de la creme - це Теля ( gamazo, 2) .
5- Найбільш космополітичні тапас: Тут завжди повно іноземців через вид на Хіральду. Ідіть на вулицю Матеос Гаго. Тут найавтентичніша таверна (більшість іноземців). Шхуна (Метьюз Гаго, 20 років).
6- Сховайтеся у висоті: Якщо ви шукаєте щось більш шикарне, місцевий це маленькі чудеса (Німець, 29), який хвалиться тим, що має найкраща тераса в місті , розташований біля підніжжя Хіральди. Це не найавтентичніше, але це частина нової, більш шикарної Севільї (тераса є частиною Готель EME Cathedral ).
7-Ховайтеся вночі на березі Гвадалквівіру: коли настає вечір (тому що якщо ви їсте тапас, вечір-ніч впаде на вас), ми переїжджаємо в околиці та прямуємо до річки Гвадалквівір. Випити першу каву з тістечком на апетитній терасі можна в **Café Canalla** (Торнео, 23). Вони відкриваються приблизно о 15:30-16:00 і не закриваються до глибокого ранку. З четверга по суботу працюють ді-джеї, а по неділях - джем-сешни . Якщо ви шукаєте щось більше фламінго (око, ні румбас, ні севільяни, це завдання) ми рекомендуємо вам Корралон ремісників (C/ Castelar, 52), який працює лише в середу та четвер з 23:00 до 3:00, c з богемним виглядом і нічними совами нагадує про найкращі часи улюбленої та жаданої Аламеди де Еркулеса, старого розбійницького серця столиці Севільї, сьогодні перетвореного на... щось інше.
8-Закінчіть ніч, присідаючи в темряві: Деякі заклади вціліли від мощення площі та нагадують про часи її розквіту, а інші з’явилися пізніше, але не підвели, як напр. Утопія (С/ Барко, з/п) обов'язкова зупинка для любителі інді-музики в Севільї . Потім ви можете продовжити прогулянку навколо Fun Club (Plaza de la Alameda de Hércules, 86), класика серед класиків, яка організовує концерти різних стилів і програму якої ви можете переглянути на її веб-сайті.
9-Закамуфлюйте себе серед класики Севільської ночі: ще одне справжнє та легендарне місце, де можна прожити іншу ніч Карбонарія (C/ Levies, 18). Тут ви знайдете унікальну та спонтанну культурну атмосферу та атмосферу фламенко . Не забудьте замовити Agua de Sevilla в барі. Він працює з вівторка по суботу з 20:00 до 2:00 ночі. Вийшовши з Ла-Аламеди та прямуючи до Ла-Альфальфа, ви не зможете пропустити ще один автентичний заклад, Пляжний бар (Уельва, 36). Хоча воно трохи приховане, це місце з великою кількістю мистецтва та унікальне (більше взимку, ніж влітку, коли мангали виносять на вулицю).
10-Остаточний після: І якщо ви шукаєте те, що не закривається до пізньої години, ви також знайдете в La Alfalfa Кубаніто (око, барліг) .