Зробіть як Папа Римський: вдарте по Йербі (подруга)
Це ні для кого не секрет. Обох не раз бачили на публіці екіпірованими з термосом і колбою . І вони не єдині: інші знаменитості люблять Гілларі Клінтон, Мег Райан або Вігго Мортенсен - що він, мабуть, чудово провів час на зйомках CaptainFantastic , роблячи це досхочу вони також дають до йерби . Завдяки напруженому розкладу та шаленим ритмам, які мають бути у всіх, не дивно, що вони полюбили мат, особливо враховуючи його енергійний ефект і його нескінченні поживні властивості -безупинне надходження антиоксидантів, вітамінів, мінералів, каротину та амінокислот…-; і не дивно, що з цими амбасадорами та цією великою кількістю переваг все вказує на те, що йерба мате незабаром стане передостанньою модною сумішшю. ставки?
Створює галюцинації завдяки своїм антиоксидантним і енергійним ефектам
Щоб хоча б раз ти міг це сказати першим, це те, що ти повинен знати, ти повинен робити (і не робити), щоб, якщо одного дня життя змусить тебе розділити лампочку зі святим понтифіком чи королевою поп-музики , ні, ти залишайся як панолі:
1. Що таке йерба мате? Це трава, яка росте у верхів'ях річок Парана і Уругвай на крайньому північному заході Аргентини, на півдні Бразилії та сході Парагваю.
два. Як і де береться? Ячмінь зазвичай їдять, але його також можна пити в чаях або використовувати в коктейлях, стравах і навіть косметиці. Область його споживання в основному Південна Америка: Аргентина, Бразилія, Уругвай і Чилі.
3. Як називаються всі ті дрібнички, з якими ти п'єш? The лампочка це металева трубка, через яку він потягується; в чайник ємність, де нагрівається вода, і товариш контейнер, куди його беруть. The термос нам не потрібно це вам пояснювати.
чотири. Що значить пити мате? Обхід мату - це соціальна дія, ритуал, в якому необхідно дотримуватися певних правил.
5. Чи всі товариші мають однаковий смак? На додаток до сировини ( змішувати ) , у поєднанні впливають на час паркування, інтенсивність і тривалість. І, звичайно ж, ноу-хау грунтовка (хто готує пару) .
Ви знаєте, як називається весь цей мотлох?
6. Що таке "дружина сонсо"? Першого подружжя, якого годують, називають "el mate del sonso" (дурень), тому що є найгіршим і тому його викидає або бере буквар, зазвичай господиня будинку.
7. Будьте обережні з лампочками. Спільна лампочка — ознака близькості; хоча якщо це робиться з гостями, його часто очищають бризками окропу щоразу, коли хтось п’є. Важливо пам’ятати кілька речей, пов’язаних із бомбілою: під час заправки та доставки мате, колба завжди повинна бути спрямована в бік обличчя п'є. Лампочка НЕ рухається (якщо рухається, це може тлумачитися, що ви не довіряєте ноу-хау грунтовки).
8. Як постріли. У мате п'ють все, що подають і максимум два рази. Щоб показати, що все закінчилося, зробіть останній шум (але не дуже, грубо) і завжди повертайте його до букваря.
9. Бути вдячним природжено. Але не з товаришем. дякую ніколи не кажуть Якщо ти не хочеш більшого.
10. Спи товариш. ні тут сон є синонімом хорошої закусочної. Ну, так кажуть, коли хтось надто довго тримає пару, перш ніж передати її наступній людині. Останній подружжя, якого годують перед відходом, це називається стремено (через сідання на коня).
одинадцять. Протягом усього раунду його потрібно брати тією рукою, якою був прийнятий або поданий перший напарник раунду.
12. За матом ховається цілий код. Наприклад, якщо цебадор дає вам промитий (без смаку) мате, значить, ви йому не дуже подобаєтесь; якщо він гарячий або містить цукор, приготуйтеся до можливого шаффлборду. Тож стежте за знаками.
Де взяти «матеро-набір»?
А тепер ви скажете, все добре, але де мені взяти запаси, щоб приготувати пару? де я спробую це? Де навчитися його готувати і що читати, щоб бути експертом? Будьте обережні, тому що в Мадриді ви можете придбати свій набір для спаровування (йерба мате, кочідо мате, термос і бомбілья) в різних магазинах, таких як La Franco Argentine S.L . (Граф Дюк, 28 років, Мадрид), Атуель (Ortega y Gasset, 87) або в різних супермаркетах (El Corte Inglés, Hipercor, Carrefour); спробуйте мате, приготований з патагонськими смаками (Glorieta Puente de Segovia, 1), скуштуйте мате-капучино в Toma Café (La Palma, 49) або навіть коктейль з мате в **Salmon Gurú** (Echegaray, 21), де аргентинець Дієго Кабрера включає його в деякі зі своїх рецептів.
Ви також можете навчитися варити мате в ресторані Pasiones Argentinas, спробувати лікування мате біокосметикою Exel і поділитися книгою рецептів у Librería A punto. А тепер давайте вдаримо по траві!