Інший Болонський план, той, який вам справді сподобається
Болонья - не перше місто, яке виникає при думці: «Їдемо в прекрасну Італію» . Розчавлена вагою Флоренції та Венеції, таких близьких, буйного Риму та стильного Мілану, Болонья асоціюється з аркадами та університетом, заснований в 1088 році ; повторюємо: у 1088 році. Але Болоньї не потрібно виправдовуватися, тому що вона себе дуже добре знає. Місто, яке має найстаріший університет у світі ви можете подивитися через плече на решту планети.
Болонья протестна, життєва і керована . Вихідні там означають прогулянку кілометрами під аркадами, відвідування всіх можливих церков, кілька разів оглядання Le Due Torri , пробиратися до палаців, де навчаються тисячі студентів, їсти тортелліні (ніколи спагетті) і випити аперитив. Тема сказати, що молода і стара, але як не старайся, кращого не придумаєш.
Це основні теми цього іншого Болонського плану.
СПРІЦ О 19:00 . Про італійський аперитив є багато літератури. Навіть декалог (гаразд, це самореклама), де пояснюється, що це таке і як поводитися серед Апероль і мортадела . Практично на будь-якій вулиці Болоньї можна випити аперитив, чергуючись з місцевими жителями, до чого прагне будь-який сучасний мандрівник. Але якщо ми зробимо це в Pescherie Vecchie або Via del Pratello ми матимемо впевненість бути там, де маємо бути. І ви повинні висунутися, або висунутися і випити в Osteria del Sole; Тут гучно, невимушено та не подають їжу, але ви можете взяти те, що забажаєте, зокрема меланзан, який приготувала ваша мама.
Віа делле Пешері
ЇЖТЕ ТОРТЕЛІНІ В БРОДО Якісь тортелліні, які плавають у бульйоні і до яких додається тертий сир? Тортелліні суп? Що я збираюся сісти на літак лише для цього? Звичайно . І ви збираєтеся взяти їх у «Діані», в оточенні цікавої фауни (ох, пальто італійських чоловіків...) та поданих офіціантами в костюмі офіціантів. Резерв, щоб уникнути розчарування.
Тортелліні суп. ДІЙСНО.
МОРАНДІ. Цей художник, чия робота є островом і лише нагадує себе, був родом із Болоньї. Йти по його слідах може стати алібі маршруту містом. Існує музей Моранді, який містить найбільшу публічну колекцію морандіс . Тепер частина MAMBO, Музей сучасного мистецтва Болоньї . За попереднім записом ви також можете відвідати будинок його майстерні, де він жив і працював з 1910 по 1964 р. Інший спосіб захопити світ Моранді – відвідати Академія красних мистецтв , в районі університету. Там він навчався і давав уроки офорту. Це все ще школа і має шарм школи. Є можливість увійти та переглянути. І, до речі, захоплюйтеся. Оскільки ми є, то наступний дверь Національна пінакотека. Ще один приклад мистецької вищості Італії.
Купуйте на вулиці, набирайте здоров'я
ГАСТРОШОПІНГ . Купити те, чого немає в іншій країні, вже є непосильним завданням. Ринки, супермаркети та продовольчі магазини завжди є осередком цікавих покупок, куди б ми не пішли. У Болоньї ви можете купити аморфні сири, мортаделлу діаметром планети Земля, тортелліні ручної роботи за ціною тортелліні ручної роботи та багато інших смаколиків . Ми можемо знайти їх у невимовному Eataly та по всьому району Mercato di Mezzo, в Via Clavature, Via degli Orefici і Via Pescherie Vecchie . Ключовою є зупинка в Тамбуріні, одному з гастрономічних тотемів міста. Звісно, макарони є скрізь, але давайте вирівняємо це з історією про те, де ми їх купили, і наскільки приємною була людина, яка нам їх продала, і тепер у нас є макарони з розповіддю. І не просіть соусу болоньєзе, бо ось він, просто, рагу.
вулиці гастрошоппінгу
ЕКСПРЕС СЕРЕДИНА РАНКУ . Таким чином, швидко, мізерно і насичено, як тут люблять. В Занаріні, в Площа Гальвані , ми вип’ємо кави в елегантній обстановці, в оточенні джентльменів і леді, які роблять те саме, що й ми, у гарних шкіряних туфлях. Вони, з хутром. Вони в сонцезахисних окулярах.
ДВІ БАШТИ. Вони є візуальним посиланням на місто, еквівалентом Емпайр-Стейту в Нью-Йорку; різниця в тому, що вони трохи старші. Ці два дивних хмарочоси були побудовані в середньовіччя і там вони продовжуються, дивні і, один з них, дуже криві. Це Асінеллі та Гарізенда і так їх називають, тими іменами зведених сестер із казок чи з Гра престолів ніби вони сім'я. Подумки: La Garisenda на найкрутішому місці.
Дві вежі
PLAZA LIFE . Площа, як простір для громадських зустрічей і обміну, продовжує виконувати цю функцію в Болоньї. Ви просто повинні замовити каву (вау, ми вже випили дві, будемо дуже нервувати) в Piazza de Santo Stefano, нетипове місце . Навіщо будувати прямокутну чи квадратну площу, коли її можна зробити трикутною? Його очолює церква Базиліка Святилище Санто-Стефано (яких насправді чотири: церква Крочіфісо (Одинадцяте століття), Сан-Сеполькро, Санті-Вітале-е-Агрікола (V ст.) і Санта-Трініта . Спочатку їх було сім, тому його також називають Церковна площа Ле Сет. Це місце схоже на стиснуту Болонью: тут є аркади, традиційні магазини, люди п’ють аперитив, діти граються, туристи, які фотографуються, і відчуття високої самооцінки, яке так добре передає Італія.
Площа Сан-Стефано
Є багато інших тем цього альтернативного Болонського плану, таких як візит Королівський коледж Іспанії , магазини Via dell'Archiginnasio, вечеря в Донателло або візит до Музей морозива . Але це дає нам достатньо багажу, щоб продовжувати навчання. А подорож і навчання – синоніми. PS: Нам вдалося дійти до кінця, не написавши, що вони називають Болонья троянда (червоний) Дотта (окультурений) і трава (жир). Але це такий гарний вислів, що соромно було його залишати.
Підпишіться на @anabelvazquez
*** Вас також може зацікавити...**
- Найстаріші (і найсмішніші) університетські міста в Європі
- Флоренс, за любов до мистецтва
- Путівник по Венеції
- Декалог італійського аперитиву