Насолоджуючись задоволеннями літака
До побачення з тими маленькими підносами, де ви не знали, що пластиковіше: сам піднос, виделки чи їжа. Китайський порцеляновий посуд, дизайнерські столові прилади, лляні скатертини і, звичайно, страви на рівні будь-якого прибережного ресторану (що означає на суші), розроблений найкращими кухарями планети. До них додають вина, обрані сомельє, які чергуються в меню, шампанське, а тепер також преміальний джин-тонік . Ми розглянемо, що пропонують деякі компанії в перших рядах.
ТУРЕЦЬКІ АВІАЛІНІЇ
Це секрет: в турецькій компанії ви їсте розкіш, Навіть в економ класі. Це підтверджується всіма, хто подорожує Стамбул з нею, і вони ратифікують це нагородою, такою як «Найкраща їжа на борту в економ-класі» Skytrax у 2010 році та «Найкраща їжа на борту» Skyscanner у 2011 році.
Але, якщо в найекономічнішому класі та його меню турецької та інтернаціональної кухонь набирає рота, у бізнесі вони все ще дають ще один оберт гвинта . Нещодавно компанія ввела для міжконтинентальних маршрутів фігуру літаючий кухар . Він несе відповідальність за те, щоб усі страви були виготовлені зі свіжих продуктів за принципом одноразового виробництва та щоб їх можна було індивідуально персоналізувати в самому літаку під час. Меню (у всіх класах) змінюються щотижня і є спеціальні меню, адаптовані до «медичних, дієтичних і релігійних» потреб, який потрібно замовити за 24 години на їх веб-сайті.
Авіакомпанії, де поїсти з Estrella
ЕМІРАТИ
Це одна з авіакомпаній. найкраще цінується його користувачами , і одним із фундаментальних моментів є увага до дрібниць , яка також має відображення на табличці (до речі, з Китайська порцеляна в First and Business і на лляних скатертинах).
На даний момент він пропонує кілька пропозицій меню, рекомендованих одними з найкращих кухарів світу: є здорове меню, низькокалорійні та виготовлені з натуральних харчових продуктів і без надлишку жиру (на більшості далеких рейсів) або фантастичні регіональні меню (На маршруті Брісбен-Сінгапур, наприклад, пасажирам першого класу подають тушковані яловичі ребра в азіатському стилі та свіжих смажених омарів у китайському стилі з бобовим соусом.)
Що стосується поєднання, щоб вибрати вина в меню, крім тих, які найкраще супроводжують кожну зі страв, сомельє врахували, що через висоту піднебіння втрачає чутливість і є деякі з них більше підходять для куштування на висоті кілька тисяч футів . У меню напоїв також представлені найексклюзивніші у світі шампанське та портвейни.
Ви не можете пропустити чай в Еміратах
Тандурі на тарілці і над небом
AIR FRANCE
хто подорожує до Париж страхування вказано у вашому списку всього, знайомство з новим рестораном . По-іншому й бути не може, адже Париж — це вишукані ресторани, що Лондон — шопінг чи Берлін — нічне життя. Якщо ви подорожуєте Air France, вам не доведеться чекати приземлення, щоб прогріти двигуни, тому що з 1 лютого 2013 року і до вересня , Бізнес-пасажири почнуть свій тур з зірки (Мішлен) на одній площині . Шеф-кухар Майкл Рот , який має дві зірки Мішлена, розробив чотири основні пункти меню, дуже французьку їжу, як за використанням продуктів, так і за концепцією, а також за меню, яке оновлюється кожні 15 днів.
Шеф-кухар Michelin Мішель Рот у повному польоті
KLM
Голландія славиться багатьма іншими речами, але не як колиска великих кухарів. Однак вони є, і KLM заручився послугами одного з найавторитетніших, Річард Еккебус (з ресторану Бурштин у готелі Landmark Mandarin Oriental у Гонконзі та нещодавно відкритому П'ятдесят 8-й гриль у Mandarin Oriental Pudong у Шанхаї), щоб проконсультувати вас щодо їхнього меню на борту в Світовий бізнес-клас. Вони будуть доступні до кінця вересня 2013 року на всіх міжконтинентальних рейсах з Амстердама та на рейсах із Гонконгу.
Це ви знайдете в KLM: страва, яку порадив Річард Еккебус
ІБЕРІЯ
Давно бізнес-клас Iberia схожий на щось більше, ніж літак, залах Madrid Fusion . Авіакомпанія має поради чотирьох провідних іспанських мечів (усі вони мають зірки Мішлен). Є Пако Ронсеро (Тераса казино), Рамон Фрейша (Рамон Фрейкса Мадрид) , Тоно Перес (Атріум, в Касересі) і Денні Гарсія (Каліма в Марбельї), які передають естафету кожні півроку (наразі черга Тоньо Переса).
Спільним знаменником є те, що Це середземноморська їжа зі свіжих сезонних продуктів і тлумачиться особисто кожним із них. Це також найкращий рекомендаційний лист для іноземних мандрівників.
Тако з дикого морського окуня з апельсиновим соусом
VUELING
Найкраще оцінена компанія нового покоління також підписався на моду для гурманів , але цього разу, приділяючи увагу шейкер . Як клієнти Excellence, так і користувачі їхніх карток лояльності Gold і Platinum під час внутрішніх рейсів отримують набір для приготування напоїв, як у найкращий джин клуб . У коробці міститься мініатюра Бомбейський сапфір і пляшка тоніка (міксер Schweppes Original Premium Pink Pepper Mixer, який, на відміну від традиційного, забезпечує пікантний відтінок), а також усе обладнання, яке потребує більшість любителів гурманів: келих для сидру, мішалка-мішалка, пакет ягід ялівцю та картка Mixers щоб навчитися готувати суміш самостійно.
*** Вас також може зацікавити...**
- П'ять аеропортів, де ви не заперечуєте (настільки) пропустити літак
— Він існує: час для гурманів в аеропорту
- Термінали, які є витворами мистецтва
- Усі статті Arantxa Neyra
Це дійсно FLY