А якщо ви нас не розумієте, ідіть смажте чучанги!
КАНАРСЬКІ ОСТРОВИ НА ТАРИЛІ
Як і в багатьох місцях, культурне занурення треба починати зі шлунка . Найпопулярніші продукти канарської кухні, безсумнівно, відомі всім зморшкувата картопля і gofio . Пам'ятайте, що gofio - це борошно, виготовлене з проса —кукурудза, для неканарських читачів— або підсмажена пшениця, яку можна їсти розім’ятою (так звана шкіра gofio ) , ошпарювання (згущуючи бульйон і зазвичай їдять із шматочками червоної цибулі), як пластівці в молоці на сніданок або в хорошій вариві.
І, так, я знаю, я не можу говорити про канарську кухню, не згадуючи її Канарські банани! Ті, що в цяточках. Знамениті ними, не дарма, нас часто називають канарок сплющений , Синонім пухнастий , за каденцією, з якою ми поводимося, іноді надзвичайно спокійно, що дратує не один півострів. Але це те, що тут внизу, ми працюємо в такт повільно, не поспішаючи.
Насичений канарський соус називається mojo picón
Під час вашого візиту на Канарські острови, сидячи за столом, ви переживете моменти сум'яття. як коли в штукатурка —наша «закуска»—, вони запитують вас "ти хочеш їсти кицьки?" . Це не те, що ви думаєте. вони вам пропонують люпин , ті жовті зерна, гіркоту яких видаляють у воді та солі.
Крім того, якщо ви підете до a барбекю —як ваші «шашлики»— і вони запрошують вас на ананас , не думайте, що це буде солодкий і соковитий тропічний ананас, напевно вам подарують смажений кукурудзяний ананас . Вони можуть запропонувати вам ананас з менш щедрою і більш насильницькою метою, будьте обережні!
Що тут ми дуже «сплющені»
УЛЬТРАНАССИЛЬСТВО НА КАНАРСЬКИХ ОСТРОВАХ
Ми, канарки, так любимо їжу, що маємо дуже... апетитні образи, на кшталт смажена картопля або Солодка картопля . Але, звичайно, наші образи м’які й спокусливі, як і наш акцент; Якщо не вірите, читайте: гуанахо, мачанго, качанчан, плитняк, толе, тоторота, тольо, санака, назвати декілька.
ЕКСПЕРТНИЙ РІВЕНЬ CANARY
Ідіть смажте чучангас! Слідуючи образливій або брехливій лінії, ви повинні вивчити цей загальний вислів, який ви легко зрозумієте, якщо заміните чучангас (як ми тут називаємо маленьких наземних равликів) для «спаржі». З таким же чуттям можна слухати Відправити/Відправити ходу! , вишукана версія класичного Que te pires!
Будьте приземленими або будьте мудрими. Батьки зазвичай кажуть своїм дітям, коли вони виходять з дому, або другові, коли він радить їм прийняти рішення з розумовою ясністю. Було б навпаки згаснути , те, що відбувається як наслідок наступного виразу.
заплутатися . Бути enralado - це те, що зазвичай відбувається у святкові моменти, у моменти максимальної екзальтації, в які ми йдемо з темпера (п'яний) важливий. Для таких ситуацій відставання це також було б варте задоволення змінити перуку.
хворіти з даху . Це не означає, що вам потрібно влаштуватися на даху будинку, ми, канарки, кажемо це, коли хтось робить або каже щось божевільне. Подібним чином, коли ви кажете «хлопче, ти перетнув межу», ми, острів’яни, погодимося з певним ти стрибнув . І якщо трапилося те, що ви випадково переплутали або щось забули, ми вам розповімо ти пропустив байфо , без того, щоб жодне козенятко втекло.
вода! Так, пізда! Нас! (тут вимовляється _/ні/) _ . Взаємозамінні та багатоцільові вирази, які зазвичай виражають подив або здивування, але, залежно від тону, можуть також передавати гнів або роздратування.
Ідіть смажте чучангас!
ПОГОДА НА КАНАРСКИХ ОСТРОВАХ І ЩО ОДЯГТИСЯ
Як ви знаєте з карт погоди по телевізору, ми є островами, де, у 99% випадків світить величезне сонце . Так, на Канарських островах зазвичай так і є калофа . Тому коли приходиш, треба принести чолу ; без шльопанців чи сандалій, ось чоли для пляжу . Але ви також повинні мати на увазі, що коли ви піднімаєтесь на вершину, ви можете зробити гранули і вам потрібно буде взяти a пуловер щоб зігріти вас що вночі сповільнене падає і що, коли йде дощ, біжать яри (ось, річки, не буде) і все залишається Підключений.
Яка спека!
ТРИ КЛЮЧІ ДЛЯ РОЗРІЗНЕННЯ МІЖ КАНАРКАМИ
Ми, канарки, не всі однакові. Я збираюся розкрити магічний трюк, щоб ви знали, з якої провінції канарець, з яким ви розмовляєте. просто питаючи його яку назву ви даєте трьом предметам , ви відразу дізнаєтесь.
1. Попкорн: якщо він питає, коли йде дивитися фільм попкорн , без сумніву, це з провінції Санта-Крус-де-Тенеріфе. Якщо говорити про нитки , з Лас-Пальмаса.
два. Спортивне взуття: якщо це йде з футболки , походить з одного з трьох східних островів (Фуертевентура, Гран-Канарія або Лансароте). Якщо, з іншого боку, ви використовуєте теніс , зрозуміло, що воно походить з одного із західних (Ель-Ієрро, Ла-Гомера, Ла-Пальма або Тенеріфе).
3. варена картопля: основний компаньйон для канарки — ми дуже паротит —. Що збирається підготувати вас тушкована картопля , із Санта-Крус. Чого він хоче відвареної картоплі , з Лас-Пальмас.
Ну, це деякі перші ознаки канарської мови. Але цей дуже багатий і в ньому ще багато слів і виразів, які неодмінно здивують вас під час вашого візиту. Моя порада: не залишайся з магуа (з нетерпінням) і запитайте канарця, який недаремно має репутацію гостинного до всіх туристів, які приїжджають насолодитися нашим раєм. Не переставай приходити, я гарантую, що ти добре проведеш час, ні, чудово , як ми тут говоримо.
*Якщо я пропустив якийсь «ustedes», я не поставив його, тому що я особливо поважаю читачів, а тому, що на Канарських островах ми не використовуємо вас. Щоб це було зрозуміло, коли ми сполучаємо, ми говоримо «Я, ти, він/вона, ми, ТИ і вони».
На пляж ходять у чолах
*** Вас також може зацікавити...**
- Адреси гурманів Канарських островів
- 46 речей, які потрібно зробити на Канарських островах раз у житті
- Керівництво по тостам і спреду на Канарських островах
- Листівки з гори Тейде
- Канарки в п'яти основних стравах
- 10 найкращих міст на Канарських островах
- Базовий словник, щоб захистити себе, якщо ви подорожуєте до Каталонії
- Словник, щоб захиститися, якщо ви подорожуєте до Галичини
- Словник, щоб захистити себе, якщо ви подорожуєте до Мурсії
- Словник, щоб захистити себе, якщо ви подорожуєте до Астурії
- Основний словник, щоб захистити себе, якщо ви подорожуєте до Естремадури
- Базовий словник, щоб захистити себе, якщо ви подорожуєте до Малаги