Собор Леона
Багато говорять про здатність Нью-Йорка винаходити мікрорайони: що, якщо RAMBO (абревіатура від Right Around the Manhattan Bridge Overpass), що, якби DUMBO (Down Under the Manhattan Bridge Overpass: під шляхопроводом Манхеттенського мосту).
але що з Леоном? (так, ти правильно прочитав, Леоне) . Ми вже одного разу сказали, що ми піонери в багатьох аспектах, і ми не збиралися бути меншими в цьому.
Це був 2009 рік і Мандрівник послав мене зробити репортаж про місто, де я народився. Мені потрібно було щось нове, інше та альтернативне, що б задало тренд і ритм міста. Тоді мені вперше розповіли про Романтичний квартал. "Де?" Я запитав.
«Подивіться. Будьте обережні, щоб не втратити себе. Вам потрібно перетнути вулицю Калле Анча, за межами територій чорного пудингу та ковбаси Барріо Хумедо.
На «іншому боці», у крихітному ** барі La Jouja ** _(plaza Torres De Omaña, 1) _, ви знайдете піонера, який прокладає собі шлях виготовлення авторських тапас . Поговоріть з нею і навіть не думайте просити щось, крім вина чи пива, це єдине, що працює оскільки він виступає за місцевий продукт ”.
Мені все це було настільки кумедним, що я, очевидно, зазначив це у своєму тексті. Проте я ніколи не переставав думати про це як те, що завжди було оточенням парку дель Сід, за одну ніч перетворилося на РОМАНТИКИЙ КВАРТАЛ.
І, нарешті, сьогодні все має сенс у найчистішому нью-йоркському стилі! Це була абревіатура для Поцілунки, обійми I Інші романтичні справи Маніфест Лежачи на галявині під оливковим деревом , що, в основному, було зроблено з цим парком у підлітковому віці.
Жарти вбік, майже десятиліття потому сучасні люди майже щодня переходять «на той бік» (і не лише для того, щоб зробити їм татуювання від Фернандо в **MO-GUR** на Plaza Torres de Omaña, номер 3).
Ми можемо говорити про а справжня джентрифікація району тепер, коли обов’язковий тріумвірат завершено: з’явилися «японці». Коі під номером один на Calle Cervantes («the» за те, що донедавна був єдиним); я прибуваю Задній двір з південною тематикою, терасою з геранню та переробленим деревом; і щойно приземлився Вермут Сервантеса 10 (це не буде коштувати, щоб знайти його), щоб підтвердити хіпстерський дух місця.
Японець, який вітає вас у романтиці
Вінтажна та промислова естетика, яку ми також знаходимо Між вулицями _(Calle López Castrillón, 7) _, де смачні кальмари з раніше називаного Сен-Романа поступилися місцем більш складним рецептам у формі шашлик з курки або кускусу в завжди живій атмосфері.
Менш складні, але більш рясні **запіканки Las Tapas** _(Calle Juan Lorenzo Segura, 4) _: «будиночок» включає смажене яйце, смажену картоплю та м’ясний фарш або чорний пудинг. Я рекомендую тобі зробити себе сильнішим у місці, де ти зможеш підтримати себе, а потім піти запитати, оскільки, якщо вас більше чотирьох, це буде більше схоже на середньовічний фестиваль ніж те, що вони щойно подали вам безкоштовно з вашим напоєм.
Його різні середовища допоможуть вам зрозуміти, що леонський "романтизм"
зі свого боку, Підпільний _(Сервантес, 1) _ пропонує начос з фаршем у явному намаганні наблизитися до інших кухонь світу. Ці заготовки також присутні в його цікавому меню, в якому є місце для гастрономічного побратимства продукти нульової милі.
Доказом їм є начос з ботільо, кімчі та копчений сир . Якщо ви йдете, щоб зробити бронювання, і вам скажуть, що залишилося місце лише на терасі, не лякайтеся, оскільки вуличні обігрівачі поширилися, ті, хто не з Леона, також можуть взяти участь у здоровому місцевому звичаї бути на вулиця.
Леон і його роман з романтичним сусідством
Насамкінець, я був би не зовсім чесним, якби не розповів про деякі класики, які «були» раніше, вони були такими «романтичними» і, що найголовніше, які все ще «залишаються»: бездоганний лакон Tavern of Flanders під номером 4 Calle Cid (і краватки-метелики їхніх уважних власників), заспокійливі часникові супи з Мадридська каюта _(Calle Cervantes, 8) _ або проста картопля скромна і з рук Берег річки _(Calle Fernando G. Regueral, 8) _, з таким легіоном вірних послідовників, що вам доведеться пройти шлях до бару в найчистішому стилі Ходячі мерці.