Нюхова карта мандрівника: куточки, які добре пахнуть
тим не менш, є місця, де запахи, здається, прилипають краще , чи то за його різноманіття, чи то за його наполегливість, залишається на планеті, яка, безсумнівно, заслуговує на те, щоб зупинитися і подихати. Пропонуємо навколосвітню ольфакторну подорож, щоб ви стали алхіміком своєї мрії та створили власний код мандрівних сутностей. Незалежно від того, чи є у вас тематичний ніс чи зрощення гіпофіза, це ваш шлях.
1. ЯКЩО ВИ ЛЮБИТЕ ШОКОЛАД
Брюгге, Фландрія
Немає нічого кращого, ніж прогулянка брукованими середньовічними вулицями Брюгге орієнтуючись на проникливий аромат какао, що випливає з його чарівних будівель . Брюгге має більше 50 діючих майстрів шоколатьє, так що його можна вважати справжньою міською лабораторією на цю тему. У його закладах ви знайдете все, від традиційних пропозицій, стовідсотково ручної роботи та в деяких випадках з високий відсоток какао , навіть найсміливіші творіння, де суміш з золото, гострий перець чилі, кока-кола або тропічні фрукти . Якщо ви хочете отримати незабутні враження, зробіть ставку на The Chocolate Line, крім того, що ви зможете відчути запах шоколаду, ви дізнаєтесь, що означає смак гастрономічного шоколаду.
Інтер'єр The Chocolate Line
два. ЯКЩО ВИ ЛЮБИТЕ КАВУ
Національний парк кави в Кіндіо, Колумбія.
A Дайте дидактичну точку вашому досвіду та почніть із забронюйте місце на канатній дорозі. Ви отримаєте повний огляд і зможете на дозвіллі помилуватися зеленими терасами його великих кавових плантацій. Дихни глибше. Пізніше ви дізнаєтесь, як перші селяни Кіндіо поводилися з молотаркою, шліфувальною машиною та машинами для смаження, і ви будете готові провести ніч у ** Finca Bosque del Samán, ** одній із найкрасивіших фазенд у цьому місці. Дозвольте колоніальному шарму захопити вас і, звичайно, не заблукайте стимулююча чашка кави на заході сонця.
Регіон Чагга, Танзанія
Подаруйте собі пробудження з інтенсивний аромат кави біля підніжжя Кіліманджаро, в самому серці Африки. Пройдіть маршрут чотири на чотири його мрійливими кавовими плантаціями, і дозвольте солодким нотам несмаженої арабіки відкрити для себе магію загадкового чорного континенту.
Національний парк кави в Кіндіо, Колумбія
3. ЯКЩО ВИ ЛЮБИТЕ КВІТИ
Грасс, Франція
Столиця парфумів. Цілком можливо, що барвисте бачення його нескінченних полів квітів Я залишив вас без мови, що аромат троянди, жасмину та лаванди Пронизайте вікна вашої машини та запаліть ваші почуття, але почекайте та подивіться, що вони можуть зробити з такою кількістю сировини Майстри парфумери з Грасса . Ви в міфічній країні «великої трійки»: Галлімар, Фрагонар і Молінар і з них все історія. Історія кохання з ароматами, такими ж незабутніми, як і легендарні Шанель номер 5.
Збір квітів у Грассе
чотири. ЯКЩО ВИ ЛЮБИТЕ СИР
Рошфор, Франція
Король сирів. Якщо вам подобаються сильні відчуття, вам сподобається потужний запах синій грибок Рокфор, один із найпопулярніших сирів у світі. Коштовний камінь, який починає відчувати смак носом, коли ви входите в лабіринт підземної мережі, що надає йому сутності та Ви відвідуєте печери Рокфор , де сир повільно дозріває біля підніжжя l Гора Комбалу . Дозвольте майстрам-сироварам розкрити вам секрети свого мистецтва та насолодитися дегустаціями, які супроводжують перегляд. Вони вас здивують.
Печери Рокфор
5. ЯКЩО ЛЮБИТЕ СПЕЦІЇ
Мадагаскар, ванільна есенція
П’янкий аромат ванілі супроводжуватиме вас протягом усього туру островом, але ви насолодитеся ним ще більше, коли зможете купуйте його на своїх ринках. Не пропустіть Антананаріву , його столиця, де вас також спокусять його ціни.
Керала, країна 1001 прянощів
Гостинна Керала розташована на південному заході країни славиться вибуховою сумішшю спецій . І це відбувалося з давніх часів, коли маршрут, який закінчувався в Єгипті, шукав найкращі есенції міста, щоб краще зберегти його мумії. Дозвольте потрапити в пастку проникливого запаху гвоздики, кориці та перцю, королеви місця. Відкрийте для себе аюрведичні заповіді в його захоплюючій кухні та пам’ятайте, що гостре не завжди означає гостре.
ринок керали
6. ЯКЩО ЛЮБИТЕ МОРЕ
Хіхон: сіль, сидр і сардини
Напитись на морі у вітряний день і дозвольте себе спокусити запахом Сардини на грилі які Cantabrian пропонує в багатьох ресторанах Хіхона. направлятися до Сімадевілья і подивіться, як сидр невибачливо змішується з тирса і випливання морських плодів Вони ідеально поєднуються зі сміхом і розливом. Відкрийте для себе морську душу Хіхона та збережіть аромат для своїх спогадів.
Абердин, Шотландія
Забудьте про свої упередження щодо нафтоносного Північного моря та дозвольте гастрономічній пропозиції абсолютно нового порту Абердін захопити ваші почуття. Ви будете гуляти вузькими вуличками, де запах морепродуктів і водоростей захоче перетворити вас на русалку і ви зможете помилуватися тим, як великі рибальські човни роблять зупинки на своїх загадкових маршрутах. Замовте порцію устриць і подихайте. Абердін пахне морем у чистому вигляді.
Сімадевілья, Хіхон
7. ЯКЩО ВАМ ПОДОБАЄТЬСЯ МІКС
Великі міста віртуозно поєднуються нюховий пантон життя дозволяючи створити багату мережу ароматів між його вулицями, подібну до тієї, яку малює його карта громадського транспорту.
Ангели
У деяких рейтингах вважається найкраще пахне місто у світі Секрет, безсумнівно, в суміші. Перевірте свій ніс, і незабаром ви дізнаєтеся інгредієнти його сутності . Лагідний океанський вітерець, що доноситься Санта-Моніка , сухе повітря пустелі, що просочується в Центр міста , чистий аромат сосна і евкаліпт що віє зі своїх пагорбів і ноти солодкість жасмину, почесний гість розкішних урбанізацій Беверлі Хіллз . Якщо до всього цього додати потужний аромат сонцезахисного крему від венеціанський пляж ви розкриєте його секрет.
Венеція, Лос-Анджелес
Лондон
від однозначного аромат масла що ви вже можете побачити в будь-якому з його аеропортів до ароматні квіткові есенції з його парків навесні Лондон також є надзвичайно космополітичним, якщо його включити до нюхової карти. Не пропустіть колискову смажену їжу з вуличних кіосків Камден Таун, розкішний аромат обгорткового паперу Харві Ніколс, екзотичний і тропічний фестиваль, який пропонують фрукти з ринку Ноттінг Хілл Гейт і розкішна компанія квітів Ковент-Гарден.
Ковент Гарден, Лондон
Париж
Якщо ви любите складні есенції і не можете не сунути ніс у вітрину парфумерії, столиця на Сені з лишком виправдає ваші очікування. Якщо ви також хочете знайти свій власний парфум, обов'язково відвідайте Maison Kurkdjian, будинок одного з найбільш авангардних носів моменту . Якщо ви шукаєте щось більш новаторське, зробіть ставку на Jovoy, дуже близько до Вандомської площі. Чарівний заклад, де можна дати волю своїй уяві Франсуа Хейнін, вирішив повернути парфумам його містичну сутність.
Запах хліба та випічки
І щоб контраст назавжди залишився у вашій пам’яті, після такої складної подорожі дозвольте собі захопитися неповторний аромат свіжоспеченого хліба з кращих пекарень міста . Насолоджуйтеся найкращим багетом у місті в нещодавно нагородженому Sébastien Mauvieux на вулиці Орден, 159. Ви розділите хліб з Франсуа Олландом . Не забудьте спробувати хліб Le Grenier á Pain, сніданки Coquelicot і зіркові витвори Gontran Cherrier, одного з найвідоміших пекарів Парижа.
хліб і ще хліб