Щасливе старіння, реальність у блакитних зонах
Задути свічки до 100-річчя здається малоймовірним; З понад 46 мільйонів людей, які проживають в Іспанії, лише близько ** 15 500 ** зробили це в 2017 році; з майже 326 у Сполучених Штатах вони зробили трохи більше 70 000 . Якщо порівнювати, то 0,33% проти 0,02%, то можна запитати: чому в нашій країні більше людей перетинають цей кордон? Чи є місця, де відсоток довгожителів бути ще вище?
Згідно з дослідженнями команди Blue Zones, до складу якої входять журналіст Ден Бюттнер і команда National Geographic, відмінності між двома країнами полягають у стилі життя, а не стільки в генах. Вони стверджують це на основі відомого дослідження датських близнюків , який показав, що лише 20% нашого довголіття записане в нашій ДНК.
Отримавши ці дані, Бюттнер і його команда визначили регіони світу, в яких більше людей досягає старості.
Отже, район с барбагія , на Сардинії (Італія), виділяється найвищою концентрацією чоловіків-столітніх; Ікарія , у Греції, за один із найнижчих показників смертності в середньому віці, а також найнижчий відсоток деменції; півострів с Нікоя , в Коста-Ріці, має титул найнижчого рівня смертності у світі, а також має другу за величиною концентрацію чоловіків, які досягли 100-річного віку; група Адвентисти сьомого дня які живуть у Лома-Лінда (Каліфорнія), живуть на десять років довше, ніж їхні північноамериканські співвітчизники, а в Окінава (Японія), жінки старше 70 складають найбільше населення цього віку на планеті.
Краса островів Окінава здається достатньою причиною залишитися в живих
ДЕВ'ЯТЬ ПРАВИЛ ДОВГОЛІТТЯ
Експерти охрестили ці місця як Blue Zones, тобто «блакитні зони», які також визначили поведінку, через яку їхні мешканці живуть так довго. Є:
1. рух природи : «Найстарші люди в світі вони не займаються обтяженнями Вони не бігають марафони і не відвідують тренажерний зал. Натомість вони живуть у середовищі, яке постійно змушує їх рухатися, не замислюючись про це. Вони обробляють фруктові сади і не використовують механічні інструменти для роботи в домі та саду», – пояснює Ейслін Котіфані з **Blue Zones**.
два. призначення , або те, що окінавці називають ікігай, що означає: причина, через яку ми встаємо щоранку. «Знання своєї мети збільшує тривалість життя на сім років», — каже Котіфані.
3. Рутини для управління стресом, що відрізняє те, як ці групи населення справляються з тиском повсякденного життя порівняно з іншими. Вони справляються з ними, молячись - у випадку адвентистів-, беручи сієсту - як це роблять жителі Ікарії - або щодня приділяючи час, щоб згадати своїх предків - як у випадку з окінавцями.
чотири. правило 80%. , яка базується на припиненні їжі, коли їхні шлунки заповнені до цього відсотка. «Різниця в 20% між відсутністю голоду та відчуттям ситості може бути різницею втратити або набрати вагу », – стверджують в організації. Крім того, вони кажуть нам, що жителі блакитних зон їдять рано і легко, і не їдять нічого до наступного дня.
5. рослинна дієта більше, ніж м’ясо, аж до того, що бобові є наріжним каменем більшості багатовікових рецептів. М'ясо, в основному свинину, їдять в середньому близько п'яти разів на місяць і дуже маленькими порціями.
6. Регулярне і помірне вживання алкоголю низької градації -за винятком адвентистів-.
7. Прихильність до віри . «Дослідження показують, що відвідування релігійних служб чотири рази на місяць додасть від чотирьох до 14 років життя», — стверджують представники Blue Zones.
8. ставте сім'ю на перше місце . «Це означає, що батьки, бабусі та дідусі повинні бути поруч або в одному будинку, що також знижує рівень захворювань і смертності дітей, які живуть у ньому», — кажуть вони. Подібним чином наявність супутника життя збільшує ваш час на Землі до трьох років.
9. Бути в правильному «племені» або за народженням, або за вибором. Тобто належність до соціальних кіл, які підтримують і пропагують здорову поведінку. У жителів Окінави, наприклад, є моаї, групи з п’яти друзів, які зобов’язуються один одного підтримувати один одного в будь-який час. «**Фремінгемські дослідження серця** показують, що залежність від тютюну, ожиріння, щастя і навіть самотність є заразними», — каже Котіфані.
Наявність партнера збільшує тривалість життя
ЧИ МОЖЕ МІСЦЕ, ДЕ ВИ ЖИВЕТЕ, СТАТИ БЛАКИТНОЮ ЗОНОЮ?
З метою, щоб більше людей могли скористатися дев’ятьма правилами, які допомагають старіти більше та краще, Blue Zones допомагає будь-якій спільноті, яка має намір покращити свої звички. «На основі багаторічних міжнародних антропологічних досліджень і даних наші всесвітньо відомі експерти та рішення перетворюють міста та впроваджують стійкі зміни », – пояснюють в організації.
Таким чином вони підтверджують, що громади проекту «Блакитні зони» - вони вже є 46 у всьому світі - користь від a краще здоров'я , значна економія витрат на лікування, поліпшення в продуктивність , більша економічна життєздатність і нижчий рівень ожиріння та куріння.
Так, наприклад, в Альберт Лія (Міннесота), громада, яка сильно постраждала від економічної кризи, де відбувався пілотний проект, сьогодні врятовано рік 8,6 млн – на медичні послуги завдяки, перш за все, зниженню куріння серед населення. У той же час вони піднялися з 68-го місця, де вони були до початку програми, до 34-го в рейтингу охорони здоров’я округу та додали три роки на тривалість їхнього життя.
Усе це, на думку Blue Zones, було досягнуто завдяки впровадженню змін на основі дев’яти настанов, які ми надали раніше. Іншими словами, спрямовані на допомогу людям рухатися природно -створення, наприклад, пішохідних та велосипедних доріжок у самому місті-; a їсти розумно -через бесіди та освітні майстер-класи, запровадження здорового харчування та закусок у громадських місцях та виділення на 150% більшої площі для міських садів-; a підключити серед них -покращення дизайну громадських місць і навіть робочих приміщень-...
Крім того, організація також робить доступним для всіх, хто хоче найняти її планувальник їжі який базує свої рецепти на рецептах п’яти блакитних зон планети. Процес? Ви розповідаєте їм про свої алергії та вподобання, скільки ви готуєте, наскільки ви вправні на плиті та як довго Ви повинні готувати кожну страву, і вони надсилають вам рецепти, які вам найкраще підходять. Крім того, у випадку Сполучених Штатів планувальник інтегровано в такі програми, як Amazon Grocery, Instacart і Peapod , завдяки чому необхідні запаси для кожної страви прийдуть до вас одним натисканням прямо до вас додому. Чи буде це та революція, яка змусить нас задути 100 свічок?
Природний рух — один із найкращих способів старіти здоровим