Статті #234

До побачення, Палентіно!

До побачення, Палентіно!
До побачення, Палентіно, до побаченняПовідомлення у Facebook підтвердило сумну новину лише два дні тому: «Цього четверга El Palentino закриває свої...

Історія Мадрида розповідається з його багатовікових кондитерських

Історія Мадрида розповідається з його багатовікових кондитерських
«Ожилий» фасадШалений розвиток суспільства викидів перетворив історичні сімейні підприємства на в’язнів, приречених на зникнення. Але вони чинять опір:...

Книги та книгарні з Іспанії, яким понад 100 років

Книги та книгарні з Іспанії, яким понад 100 років
Книги та книгарні з Іспанії, яким понад 100 роківСуспільство споживання і франчайзингова лихоманка, вони поставили під контроль десятки столітніх підприємств...

Рентгенографія андалузького кексу: де знайти найкраще?

Рентгенографія андалузького кексу: де знайти найкраще?
ода кексуУ 50-х роках минулого століття, Джон Стоп він зробив **мафіни для різних пекарень в Антекери**. У 1957 році він заснував власну піч на вулиці...

20 батончиків у 20 тапас: повний путівник щодо їжі в Севільї

20 батончиків у 20 тапас: повний путівник щодо їжі в Севільї
Асортимент тапас в Аль Альжібе, Севілья.Забудьте про дієти та операції на бікіні: зараз не час для делікатності. Ми в **Севільї, в столиці хорошої їжі,...

Latasia: три кухні, два шеф-кухаря

Latasia: три кухні, два шеф-кухаря
Сучасна їдальня Кастеллани«Це наш проект, наш ресторан, ми працювали разом раніше, але завжди був бос, який вас трохи обмежував», пояснює Роберто Ернандес...

Taramara, нова гастрономічна пропозиція від творців Latasia

Taramara, нова гастрономічна пропозиція від творців Latasia
Промінь гастрономічного світла в зоні, забитій ланцюгамиУ районі Кампо-де-лас-Насьонес є нове місце. Називається Тарамара і це новий проект компанії...

(Віртуальна) екскурсія Новим національним театром у Токіо

(Віртуальна) екскурсія Новим національним театром у Токіо
Чекаючи, поки Японія нарешті відкриє свої повітряні кордони для іноземного туризму, ми змушені задовольнятися маленькими мазками, які приходять до нас...

Montia: ресторан підходить не для всіх

Montia: ресторан підходить не для всіх
Малюк Sam Mamés з невеликим ячмінним салатом і річковим крес-саломЗа столицею їдуть до Монті це не те, що можна імпровізувати в середу ввечері. Ні....

Грейс Янг, жінка, яка підвищує голос, щоб врятувати Китайський квартал

Грейс Янг, жінка, яка підвищує голос, щоб врятувати Китайський квартал
Зустрічайте Грейс Янг, жінку, яка підвищує голос, щоб врятувати спадщину ЧайнатаунаПротягом десятиліть, Нью-Йорк Він знав, як звеличити свій титул космополітичне...

Taverneras de Madrid: нові боси бару

Taverneras de Madrid: нові боси бару
Вони панують у своєму баріЗ цікавості, як я зазвичай роблю, коли починаю писати, я набираю в Google кілька слів, пов’язаних з темою, про яку йде мова....

Lhardy, більше ніж століття історії

Lhardy, більше ніж століття історії
З 1839 р. Це Мадрид.«Мадрид неможливо задумати без Лхарді», — сказав Азорін, сусід і постійний клієнт найстарішого ресторану міста. І ці слова звучать...