Pushkin kafesi, podshoh kabi nonushta qilish uchun
1. YELISEYEVSKIY GASTRONOMI
Tverskaya Ulitsa 14-da joylashgan Yeliseyevskiy gastronomi shunchalik nafiski, delikates do'konlari kabi biznesda buni unutish qiyin, bu aniq farq va eng yuqori lazzatlanishga asoslangan. Bu joy diniy ma'bad darajasiga etadi , shunga o'xshash narsa Gurmeler Sistina cherkovi , uning me'moriy boyligi va mahsulotlariga bo'lgan hurmati uchun. Ekvivalent nisbatdagi freskalar va neo-barokko bezaklari bilan bezatilgan ulkan shiftlar uni estetik qismda belgilaydi. Ushbu do'konda biz shaharning ikkita doimiysini ham topamiz. Ulardan biri mahsulotlarning ambitsiyali taklifidir ( tasavvur qilish mumkin bo'lgan har qanday aroq brendi ularning javonlarida porlashi) va bu haqiqat yil davomida kuniga 24 soat ochiq.
Bu shunchalik sybaritikki, muassasa vatan va uni yaratishdan ko'ra sifatga ko'proq e'tibor beradi Eng yaxshi Iberian jambonini rus oshxonasining buyuk yulduzlari orasida ham topish mumkin . Ekssentriklik nuqtasini Faberge tuxumlari - aroq bilan to'ldirilgan podshohlar uchun bezak sifatida yaratilgan oval marvaridlar beradi. Yeliseyevskiy gastronomi deyarli 20-asr bilan bir vaqtda tug'ilgan va 17-asrning bu tarixiy binosini hurmat bilan egallab kelgan, to inqilob davrida u nomi o'zgartirilgan. Gatronom № 1 , lekin fuqarolar uning asl nomini ishlatishda davom etdilar, bu joyni asos solgan tadbirkorga tegishli. Ehtimol, uni faqat bitta boshqa joy qoplaydi: uning Sankt-Peterburgdagi filiali.
Yeliseyevskiydagi eng yaxshi aroqlar
2.**PUSHKIN QAHVASI**
Agar dahshatli hazilga ruxsat berilsa, Pushkin kafesi - bu juda noan'anaviy tajriba . Aslida, bu Moskvaga nisbatan aniq gastronomik va estetik tajriba. Ochilganidan atigi o'n besh yil o'tgan bo'lsa-da - u paytgacha bu joyning yagona yozuvi faqat qo'shiqchilar va shoirlar tasavvurida paydo bo'lgan - Har kim aytadi, bu ajoyib kitob do'koni atrofida asrlar tarixi o'tgan U yerning har bir burchagini o'rganishga berilib ketganidan beri keraksiz narsalarga to'la joyda hukmronlik qilmoqda. Uning barcha bezaklari chalkashliklarga sabab bo'ladi, uning boshqa xonasiga rahbarlik qiladigan eski aptek eng yorqin namunalardan biridir.
Ammo uning o'n to'qqizinchi asrdagi mukammal dam olishi bu restoranning yagona diqqatga sazovor joyi emas. Uning menyusi mahalliy gastronomiyani kuzatish uchun yaxshi xaritadir. Qizil ikra yoki qo'ziqorin bilan to'ldirilgan rus empanadalaridan afsonaviy blinchiki (odatda ikra bilan iste'mol qilinadigan krep), ularning uy qurilishi murabbolari yoki Borsch deb nomlangan lavlagi sho'rvalari. U shuningdek, olib ketish xizmatiga ega, ammo shaharda bo'lish va Pushkin kafesiga tashrif buyurmaslik aniq kechirilmaydi. Va bu vaqt etishmasligi uchun bo'lmaydi, chunki ularning menejerlari buni osonlashtiradi. Nonushta, kunning menyusi, kechki ovqat va undan keyin nima beriladi , chunki uning ob'ektlarining bir qismi kuniga 24 soat ishlaydi. U erga jamoat transportida borish uchun metro bekatida to'xtash yaxshidir Pushkinskaya Ploshchad.
Ikra bilan afsonaviy blinchiki, zavq
3. DOROGOMILOVSKIY BOZORI
Dorogomilovskiy bozoridagi eng qiziq narsa ichkarida. Shahar markazining g'arbiy chekkasiga ko'chib o'tmoqchi bo'lganingizda, sizning tashrifingizda estetik diqqatga sazovor joylar unchalik ko'p emas, ammo bu erda siz mahsulotlarni topishingiz mumkin. Moskvaning eng taniqli oshpazlaridan bir nechtasini to'plang va VIPlar o'z eskortlari bilan xarid qilish joylari. Turli xil yangi oziq-ovqatlarning xushbo'y hidlari, zonalar bilan ajralib turadi, siz uning turli xil do'konlarini aylanib o'tayotganingizda kurashadi. Shuningdek, ranglar. Joyni boshqaradigan xromatik kod qiziq.
Oq va ko'k chiziqli ko'ylakli ishchilar baliq do'konida ishlaydilar, agar ular oq xalat kiysa, ehtimol ular mevaning yonida bo'lishadi, ko'k kiyinganlar aravalarni boshqarishadi va qizil kiyinganlar bo'laklarni kesish juda oson. go'sht toza hack. Hamma narsa unchalik prozaik emas. Bundan tashqari, eng mos ikra qidirishda qayta yaratish mumkin , bu mamlakatda kim bu haqda ozgina biladi. Ularda barcha mumkin bo'lgan diapazonlar mavjud. Uning koridorlarida kichik chet ellik. Ko'p hollarda sayyoh uchun narx mahalliy narxdan farq qilishi mumkin.
Dorogomilovsk bozori, rus oshpazlarining sevimli joyi
To'rt. STALOBAYA № 57
Barcha yo'llar olib boradi GUM , Rossiya poytaxtining Qizil maydonidagi o'sha juda ehtiyotkor savdo markazi. u erda Stalobaya № 57 , gurme tushunchasi an'anaga asoslangan restoran. Stalindan keyingi Rossiyaning 1940 va 1950 yillardagi kafeteryasi sifatida o'ylab topilgan. arzon narxlarda an'anaviy sovet oshxonasiga yo'naltirilgan menyu , shaharning qolgan takliflari bilan solishtirganda. Gastro-Moskva orqali bu marshrutni tugatish uchun stolda nostaljik qiziqish.
Eng yaxshi rus sho'rvasi
*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**
- rus nozikligi
- Moskvada dars bilan kech qoling
- Moskva bo'ylab kino marshruti: popkorndan bahramand bo'ladigan joylar - Moskvada hayratda qolish uchun 24 soat - Ektor Llanos Martinesning barcha maqolalari