Praga sizni oshqozondan zabt etadi: uning gastronomik sayohatlari

Anonim

Pragadagi boy chuchvaraga

Pragadagi boy chuchvaraga

The Ovqatlanish Praga sayohati Bu qimmat restoranda yetti taomli menyulardan birini tanovul qilish, faqat piyoda yurish kabi jarayonda shahar markazi . Va biz shahar markaziga murojaat qilganimizda, biz nazarda tutamiz Praga , Rim , London , amsterdam , Nima ular gastronomik turizmga bag'ishlangan ushbu jamoa faoliyat yuritadigan boshqa shaharlar . Uning sayohat menyusiga boshlanuvchilar, ichimliklar, birinchi taomlar, ikkinchi taomlar va shirinliklar kiradi; va ularda siz doimo topasiz mahalliy gastronomiyaga eng yaqin taklif.

ning poytaxtiga e'tibor qaratish Chex Respublikasi, Sizning gidlaringiz eng yaxshi ochiq sendvichlarni kashf qilish uchun sizni shahar bo'ylab yurishadi (Yevropaning shimoli-sharqiga moslashtirilgan va ular muallifligini da'vo qiladigan qopqoq turi), mamlakatga xos bo'lgan chuchvara (go'shti, pyuresi va qaymog'i bilan), hududning kolbasa, intellektual kafelar Shlyapalar, shirinliklar bilan shokoladlar va, albatta, Pivo (pivo!!!) .

Ha, biz tapas

Ha, biz tapas!

Bu faqat hosilni causa ziravorlari bilan to'ldirish haqida emas; jarayonda ham o'rganishingiz mumkin . Uy egasi mikrofonga o'xshash chiziqlar tupuradigan o'sha qo'llanmalardan biri emas avtobus oldida grated rekord . Kimdir tashrif buyuruvchilar bilan suhbatlashish , savollaringizga javob bering va eng muhimi, tarixiy kontekstni biladi va barcha mahalliy g'iybatlarni biladi : Napoleonning oshpazi tomonidan tayyorlangan shirinlik yoki qaysi oshpaz keyingi Mishel yulduziga ega bo'lish uchun o'z restoranini ochgan. Tashrif buyuradigan joydan ko'ra ko'proq, iste'mol qilinadigan mahsulotni yuqori darajaga ko'taring . Bu butun hayot davomida insayder sifatida tanilgan narsa.

Pragadagi nozik delikates

Pragadagi nozik delikates

sizga sirlarni ochib beradi uy qurib pate tayyorlaydigan oila va noz-ne'mat mebel do'konida BlackBerry sharob yoki o'sha minoralardan birining tepasida yashiringan yuqori darajadagi restoranda tatib ko'rish uchun mazali sho'rva sayyohlar uning ichki qismidagi gastronomik marvaridni bilmagan holda suratga olishlari qadimgi. Uning tavsiyalari faqat ettita ta'mli taomga emas, balki shaharning istalgan hududiga tarqaladi, shuning uchun ekskursiya yaxshi portretga aylanadi. hozirgi Praga va o'tmish.

Pragadagi sirli joyda mazali sho'rva

Pragadagi sirli joyda mazali sho'rva

Leona ning asosiy promouteri Praga taomlari sayohati , muqobil, g'alati darajada, takrorlanmasdan ham mamlakat gastronomiyasini to'liq ko'rib chiqishni taklif qiladi. Ikkala turni ham qilish eksklyuziv emas. Sizning yo'lboshchingiz jahon madaniyati va oshxonalariga chin dildan qiziqadi , shuning uchun u chet el ta'mi bilan qanday qilib ko'prik qurishni biladi. Aslida, uning yo'nalishi biroz ko'proq kosmopolit, har doim mahalliy lazzat bilan sharob va pishloq tatib ko'rish, shu jumladan.

Baxt nima Pishloq va vino

Baxt nima? Pishloq va vino

Uning yulduzli bekatlaridan biri bu restoranlardan biridir kommunistik davrning estetikasini saqlab qolish va eski tavernalarning xayrli ishlarida. Leona sizga chexlar pivo va ko'pik o'rtasidagi munosabatlarga beradigan ahamiyatini tushuntiradi U sizga yaxshi sarg'ish pivoni quyuq pivo bilan aralashtirish natijasi bo'lgan řezanéni tatib ko'rishni taklif qiladi. . Bularning barchasi gazak va non uchun yaxshi qismlar bilan o'ralgan.

Ushbu sayohatga e'tibor beradigan narsa - bu spirtli ichimliklar va kokteyllar kabi spirtli ichimliklar an'anasi Becherovka (uning eng mashhur o'simlik likyori) yoki yaxshi absinthe. Yaxshiyamki, ekskursiyada siz oshqozoningizni ovqat bilan to'ldirishingiz mumkin, garchi bu lazzatlanish ekanligini unutmasligingiz kerak. hech kim hamma narsani sinab ko'rishga majbur emas na e barcha ratsion yoki ko'zoynakni tugatish. Ushbu turda mehmonlar uchun ochiq kokteyl bar mashhur absintheni yaratish jarayonini ko'rsatadi, O'n to'qqizinchi asr shoirlari orasida juda ko'p aldanish va she'rlar paydo bo'lgan.

Pivo bilan hamma narsa yanada mazali bo'ladi

Pivo bilan hamma narsa yanada mazali bo'ladi

Afsonaviy chuchvara ham yo'qolishi mumkin emas , bohem Art Nouveau kafelaridan birida. Bu joyning asosiy gastronomiyasi bo'yicha ekskursiya Leona tomonidan taklif qilinadigan yagona tur emas, u mahalliy bozorlar orqali ham uni loyihalashtirgan. shahardagi eng haqiqiy mahsulotlar Praga markaziga qadam qo'ymasdan.

@HLMartinez2010-ni kuzatib boring

*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**

  • Praga, sizning narsangiz toza teatr

    - Praga, sizning qo'lingizda beshta sir

    - Yangi boshlanuvchilar uchun Praga

    - Praga va uning buyuk san'at xonimi

    - Zamonaviy uchun Praga

    - Praga qo'llanmasi

    - Ektor Llanosning barcha maqolalari

Pragada juda ko'p chuchvara

Pragada juda ko'p chuchvara

Ko'proq o'qing