Oassis tabiiy pishirish.
Barselonaning markazida yaxshi ovqatlanmasligingiz bahsli, garchi bunga ishonish qiyin bo'lsa ham, shunday. Shaharning har kungi shovqin-suronida qorningizni to‘ldirishga, dam olishga munosib joy topish qiyin, bilamiz.
Bu ham haqiqat "Sog'lom ovqatlanish kerak" degan restoranlar ko'p. , bu erda ko'p marta limon uchun nok berishadi. Ammo biz taslim bo'lmasligimiz kerak, chunki ba'zida o'rtalarida bo'lgani kabi g'ayrioddiy narsalar sodir bo'ladi Passeig de Gracia juda katta joy ochildi - u 150 kishiga mo'ljallangan va terasta 48 kishiga mo'ljallangan. haqiqatan ham sog'lom variantlar bilan, mos veganlar, vegetarianlar va çölyaklar uchun.
Bu shunday Oassis tabiiy pishirish , Agar boylik to'lashni istamasangiz, lekin hafta davomida nonushta, tushlik, gazak yoki kechki ovqat uchun qochishingiz mumkin bo'lgan original joy. hududda yaxshi narsadan ko'proq narsani iste'mol qiling.
Oassisdan iberiyalik pizza.
Bu joy siz uchun nima qiladi? Ijodiy jamoa tomonidan ishlab chiqilgan, xuddi shunday Chiptalar bar yoki rohatlaning , Oassis issiq, Yevropa joyi, lekin mahalliy jamoatchilikka bosh irg'adi, u sizni doimo musiqiy akkordlar bilan kutib oladi.
U olib keladigan yangiliklardan biri shundaki, u kunning har bir lahzasiga moslashtirilgan eksklyuziv Spotify ro'yxatini yaratdi. Shunday qilib, ertalab sizni Beach House musiqasi, kunduzi Flo Morrissi va kechasi, masalan, Amber Mark uyg'otadi.
Garchi uning eng katta fazilati bu bo'lsa ham "Ajoyib pizza" yog'och pechda tayyorlangan (ularning qanday tayyorlanishini o'zingiz ko'rishingiz mumkin) Molino Dallagiovannadan yumshoq bug'doy uni bilan. Uning xamiri uzoq va tabiiy fermentatsiya bilan tayyorlanadi taxminan 72 soat davomida , u ham juda oz xamirturush bilan qilingan va uni engil qilish uchun qo'lda yoğurulur va oson hazm bo'ladigan.
Natija - mazali pizza , bu oshqozonni yaxshi his qiladi. Buffalo mozzarella, yangi qo'ziqorin va rayhon qo'shilgan "San-Marzano pitssalari" yoki undan tayyorlangan "Veggie" ni tavsiya qilamiz. 6 donli hunarmand ajralmas xamir pomidor sousi, qovurilgan baqlajon, gumus, shakarlangan pomidor, avakado va mozzarella bilan.
Vay tuzlari.
Muvaffaqiyatlaridan yana biri uniki sog'lom salatlar burchagi yoki "Voy salatlar" , siz tatib ko'rishingiz mumkin. Agar siz ozgina gazak istasangiz, juda tavsiya etilgan variant.
sevimlilar? Siz uni sog'inolmaysiz marvarid kuskus salatasi feta pishloq, xurmo va pishirilgan qovoq bilan, na u Shitake va yeryong'oqli Tailand qora guruch.
Menyuda siz gamburger yoki “Mazali burgerlar” bilan oddiy kunlar uchun variantlarni ham topasiz, masalan. Pireney tog'laridan 180 gr friz mol go'shti , tanlangan fermer xo'jaliklaridan (C.B.A.) panjara va har kuni kesilgan yangi kartoshka bilan birga. Relax vegetarianlar, ular ham bor lavlagi bilan tayyorlangan sabzavotli variant.
NEGA KETISH
Menyuda siz ham topasiz shirinliklarning yoqimli baxtli yakuni turli xil mevalar etishmaydigan uy qurilishi, chia shirinliklari , sog'lom kosalar, boy shokolad va pishloqli tort, matcha kreplari, uy qurilishi sutli kokteyllar va muzqaymoq . Idishlarda ham, ichimliklarda ham çölyak uchun variantlar mavjud.
Mahalliy ko'z qisib qo'ygan zamonaviy, Yevropa makon.
Manzil: Passeig de Gracia 24, 08007, Barselona Xaritaga qarang
Telefon: 933 174 512
Jadval: Har kuni ochiq
Yarim narx: 15 evro