Issiqlikni engish uchun Madriddagi eng yaxshi muzqaymoq do'konlari
1. MISTURA, SAYAYORAGA G'amxo'rlik qiladigan muzqaymoq
Chueca mahallasida _(Augusto Figueroa, 5) _ biz falsafasi atrof-muhitga g'amxo'rlik qilishga asoslangan mazali mahsulotlarga ega muzqaymoq salonini topamiz: Mistura. Bu erda sanoat so'zi mavjud emas: muzqaymoqlar birinchi daqiqadan boshlab hunarmandchilik bilan erkalanadi. Ularning siri shundaki, ular faqat sifatli xom ashyolardan foydalanadilar: sut, qaymoq va yogurt Madridning chekkasidagi kichik fermadan keladi bu erda sigirlarni boqish juda ehtiyotkor bo'ladi. Bu muzqaymoqxonada ular konservantlar, quyuqlashtiruvchi moddalar yoki sun'iy ingredientlar nima ekanligini bilishmaydi. Hammasi 100% tabiiy.
Ularning lazzatlar menyusi sizni yo'ldan ozdiradi: ularga intensiv shokolad, Baileys, pista, dulce de leche... Yana bir sir: Ular granit plitaning qaymoqliligini oshirish uchun lazzat va to'ldirishni tayyorlaydilar. Ular, shuningdek, organik choy va adolatli savdo Kolumbiya qahva, shuningdek, yangi meva sorbets va tozalovchi sharbatlar (ular ismaloq, limon, selderey, olma va nok bilan qilgan bir bomba) xizmat qiladi. Qiziqish sifatida, amaliy jihatdan binolarda ko'rgan hamma narsa qayta ishlanishi mumkin , shuningdek, makkajo'xori va o'simlik moylaridan tayyorlangan choy qoshiqlari va, albatta, biologik parchalanish.
Sayyoramizga g'amxo'rlik qiladigan muzqaymoqlar
ikki. NOLDAN OSTDA, QO'YIN TATLAR
Dizayn, avangard va juda jasur muzqaymoqlarni biz Bajo Ceroda topamiz (Glorieta Kevedo, 6). Oq rang ustunlik qiladigan va nafis atmosferaga ega minimalist bezakli joyda ranglar bilan to'la vitrina ekzistensial savol tug'diradi: nima so'rash kerak? Biz sevamiz mascarpone anjir bilan, tahiti vanili bilan xom bodom , gul barglari muzqaymoq yoki choy bilan qulupnay muzqaymoq. Ularning barchasi qo'lda tayyorlangan muzqaymoqlar va qo'shimchalarsiz. Eng sog'lom. The dizayner Roberto Torreta va model Nieves Alvarez mazali pishiriqlar, sut kokteyllari va kokteyllar tayyorlaydigan ushbu muzqaymoq salonining orqasida.
3. ALPS TOGʻLARI, VETERAN
Ko'p yillik tajribaga ega va to'g'ridan-to'g'ri Italiyadan kelgan muzqaymoq saloni uzoq umr ko'radigan Los Alpes hisoblanadi. Asli Toskanadan, 1950-yillarda mashhur muzqaymoq ishlab chiqaruvchi Andres Galisteo Calle Arcipreste de Hitaga joylashdi. . Bugungi kunda oilaning uchinchi avlodi poytaxtdagi eng yaxshi muzqaymoqlarni tayyorlaydigan ushbu an'anaviy biznesning ajoyib jozibasini saqlab kelmoqda. 1950 yilda u faqat sakkizta ta'mni taklif qildi. Bugungi kunda menyu (barcha qo'lda tayyorlangan) ancha kengroq bo'lib, keklar, granitalar va his-tuyg'ularingizni olib tashlaydigan horchata.
Fındık muzqaymoqlari uchun ular Reus hududidan findiq bilan ishlaydi, ularni uch kun davomida asta-sekin qovuradi; pista uchun yong'oqni to'g'ridan-to'g'ri Sitsiliyadan olishadi; limon Mursiyadan, shokolad Valrhona firmasidan keltiriladi Yangisi esa organik - qulupnay emas. Tavsiya: the tiramisu muzqaymoq barcha kutganlardan oshib ketadi.
zamonaviy muzqaymoq
To'rt. LA ROMANA GELATERIA, SOZ ITALIYA an'anasi
La Romanada (Paseo de la Xabana, 27 yosh) qovoq oilasi 1947 yildan beri muzqaymoq tayyorlaydi. Ular haqiqiy hunarmand muzqaymoqlari juda muvaffaqiyatli : qora shokolad, mango yoki an'anaviylardan tashqari pushti greyfurt, tarvuz va yashil olma mavjud. pista , Toj marvarid. Buning uchun esa pistani to'g'ridan-to'g'ri olib kelishadi Bronte , Sitsiliya.
Siz urinib ko'rishga qarshi tura olmaysiz Cialdotto , to'rt qoshiq muzqaymoq va yangi ko'pirtirilgan qaymoqli gofretli konus. Jami, 60 dan ortiq lazzatlar Madridning bo'g'uvchi jaziramasiga qarshi kurashish uchun engil teksturali sigaralar. Yana bir tafsilot: bu vintage bezatish joyida ular foydalanadilar Organik dehqonchilikdan olingan ispan mevalari , Kanar orollaridan banan va Huelvadan qulupnay. Va bu natijada ko'rinadi.
Sizga Cialdotto yoqadi
5. NAPOLI, MUZqaymoq SALADETLARI
Yashil qushqo'nmas muzqaymoqni tasavvur qila olasizmi? Yana zaytun yoki qizil ikra yog'i? Yo'q, bu hazil emas. "Napoli" muzqaymoqxonasida ularni tayyorlashadi va ular juda muvaffaqiyatli. U Retiro hududida joylashgan _(Avda Ciudad de Barcelona, 19) _ va 1980-yillardan beri muzqaymoq tayyorlaydi. Bu yerda yana qanday noyob lazzatlarni topishingiz mumkinligini bilmoqchimisiz? Eslatma: boletus muzqaymoq, rokfor muzqaymoq, keepchup muzqaymoq va yulduzli taom, chorizo bilan bir qoshiq loviya güveçli muzqaymoq. Agar siz klassikroq bo'lsangiz, hayron bo'lmang, ular shuningdek, apelsin shokolad yoki malinali yangi pishloq kabi ko'proq "oddiy" lazzatlarga xizmat qiladi. Hammasi mazali.
6. GIANGROSSI, KOKTEYLLAR MUZqaymoq
Giangrossi - eng yaxshi italyan retseptlari Argentina an'analari bilan aralashgan muzqaymoq do'koni. Sizning derazangizda nimani topamiz? Tayyor bo'l: Sakkizta muzqaymoqdan keyin, uy qurilishi flan, olma, uy qurilishi dulce de leche, sabzi va mandarin, qizil rezavorlar bilan mascarpone va faqat bu haqda o'ylasak, og'zimiz oqadigan uzun ro'yxat. Hammasi bo'lib ular 30 dan ortiq lazzatlarni taklif qilishadi uy qurilishi va juda qaymoqli muzqaymoq . Kokteyllarni yaxshi ko'radiganlar uchun ham ular mojitoli muzqaymoq va jin va tonik bilan xizmat qiladi . Joy zamonaviy va uning bezaklari oddiy, lekin eng mayda detallarigacha g'amxo'rlik qiladi. Bu sizning muzqaymoqingizdan bahramand bo'lish uchun qolishni yaxshi ko'radigan joy. Siz uni Velasquez 41 va Cava Baja 40 da topasiz.
Tanlash uchun 30 dan ortiq lazzatlar
7. GIUSEPPE RICCI, SOY MUZQAYMASI
Agar Juzeppe Ricci muzqaymoq salonini (Huertas, 9) qolganlardan ajratib turadigan narsa bo'lsa, bu uning soya asosidagi muzqaymoqlarning sut va shakarsiz mazali ishlab chiqarilishi (o'rniga ular fruktoza ishlatish). Bu ba'zi turdagi intoleransdan aziyat chekadigan va muzqaymoqni sinab ko'rish uchun o'layotgan odamlar uchun juda mos keladi. Bayroq sifatida Italiya ranglari bilan, uning oynasida biz kabi lazzatlarni topamiz tarvuz, ananas, yashil olma, shimgichli kek, mevali salat yoki mojito . Ogohlantirish: agar siz Barrio de las Letrasdan o'tsangiz va ushbu muzqaymoq do'koniga duch kelsangiz, kirish uchun nazoratsiz vasvasaga duch kelasiz.
8. OHMYGOOD MUZqaymoq JOGUR YASASIN!
OhMyGood - muzlatilgan yogurtlar qiroli, bu tendentsiya to'g'ridan-to'g'ri Sitsiliyadan keladi. Gipnoz qilish uchun ularning kuchli muzqaymoqlaridan biriga qarash kifoya. Ularning har xil ta'mlari bor va ular orasidan tanlash mumkin yong'oq, don, shokolad va yangi mevalar . Sizda shirinlik bormi? Xo'sh, muzqaymoqingizga konguitos yoki kek bo'laklarini tashlang va siz to'g'ridan-to'g'ri jannatga ketasiz.
Bu "muzlatilgan" mahsulotlar tabiiy bo'lib, hech qanday konservantlarni o'z ichiga olmaydi. Va dietada bo'lganlar uchun yaxshi yangilik: ular past kaloriya . Biz ushbu brendni Madridning Calle Sagasta 32 va Plaza Republica Dominicana 8 kabi bir qancha hududlarida topishimiz mumkin.
_ Sizni ham qiziqtirishi mumkin_*
- Dunyodagi eng yaxshi muzqaymoq
- Konusning tendentsiyasi: ko'proq dizaynerlik muzqaymoqlari
- Yozni yalashning yangi usuli
- Yozda Rimga: ikkita to'p bilan
- Madrid uni yeyishi kerak: o'z nomiga ega oltita restoran
- Madriddagi Cuquis kafeteryalari, u erda siz o'zingizni uyda his qilishingiz mumkin - Madriddagi 13 ta joy, u erda siz tushlikdan keyin gazak iste'mol qilishingiz mumkin.
- Madriddagi eng yaxshi kalamar sendvichlari
- Madridda shlyapangizni yechadigan beshta yangilik
- Madrid haqida bilishingiz kerak bo'lgan 100 ta narsa
- Madridlik bo'lsangizgina tushunadigan 57 ta narsa
- Madridga qo'llanma
- Almudena Martinning barcha maqolalari
muzlatilgan yogurtga muhabbat
Bir nechta tetiklantiruvchi lazzatlar bilan issiqlik boshqa narsadir