Vasvasa Rimda yashaydi.
Baxt nima? Bir zavq qancha davom etadi? Birinchi o'pish xayoloti harakatning atigi o'ttiz soniyasimi yoki avvalgisi va postning xotiralarimi? Yozuvchi Xorxe Bukay Bularning barchasini o‘zining “Qidiruvchi” hikoyasida o‘rganmoqchi bo‘lgan shaxs tintuv chog‘ida noma’lum shahardagi qabristonga duch kelib qoladi, u yerda vafot etganlarning har birining ism-shariflari va yillari yozilgan. Ularning hech biri etti yoshdan katta emas edi, lekin ular bolalar emas edi. Ko'rsatilgan miqdor har bir insonning hayotidagi baxt yillari. Ekstrapolyatsiya qilish rim muzqaymoq voqelik bilan yuzma-yuz kelishning bu usuli, men faqat gaplashishga qaror qildim har o‘ylab ko‘rganimda hamon ichimni qitiqlaydigan o‘sha joylar yoki uning ta'mi bilan bevosita aloqada bo'ladi. Chunki, Muzqaymoq atigi besh daqiqa davom etadi, deb kim aytdi?
Men ushbu maqolani to'g'ridan-to'g'ri Google orqali boshlashim mumkin edi " Abadiy shahardagi eng yaxshi muzqaymoq do'konlari" , har qanday narsani unutganim uchun hamma narsadan ko'proq. Yoki siz hatto Jovanni Fassi (Piazza Vittorio), Mondi (Ponte Milvio, eng zo'r) muz va qaymoq muzeylaridan boshlagan bo'lardingiz. qarag'ay yong'oqlari bilan nutella ), Giolitti, Panteon yaqinida, mashhur Odri Xepbern va Gregori Pek “Rim bayrami” filmini suratga olishda tanaffusda unga tez-tez tashrif buyurishdi. U bir asrdan ortiq mavjud bo'lib, yuzdan ortiq turli xil ta'mlarga ega va u italyan reaktiv to'plamining joyidir. Shuningdek, turizmdan, garchi bu holatda eng katta jamg'arma La Romana (1947 yilda Riminida tug'ilgan) bo'lsa ham, Via Ostiense va Porta Pia yaqinida, Piazza Fiume'dan bir necha qadam narida joylashgan. Lekin Men qilmaslikka qaror qildim , chunki menda bor monotonlikdan qo'rqish va men borligim uchun Eynshteynning ashaddiy muxlisi: "Har doim bir xil ishni qilib, har xil natijalarni kutadigan odamdan buyukroq aqldan ozgan odam yo'q".
Ushbu ajoyib aqldan ozgan odamni asos sifatida qabul qilib, men turli xil natijalarga erishish uchun boshqa joylarni tekshirdim: Baxt o'tkinchi emas.
Baxt nimaligini bilmoqchimisiz? Rimda muzqaymoq buyurtma qiling
OLIVE DOLCI GELATERIA
Inopia, yaqinida Aurelia Antica orqali , sovg'alar pomidor, reyhan, pishloq va shokoladli muzqaymoqlar, lekin bu shunchaki restoran va men yolg'on gapirgan bo'lardim. Olive Dolci qulflanadi yog'ning ta'misiz zaytunning barcha yaxshiliklari. U moslashtirilgan zavqlarni taklif qiladi veganlar yoki bo'lganlar uchun ba'zi mahsulotlarga nisbatan murosasizlik , kabi kleykovina, shakar, tuxum, sut yoki hosilalarni o'z ichiga olmaydi . Shuni yodda tutish kerak biz Italiyadamiz , va bu Rim, poytaxt sifatida, estetik va og'zaki go'zal figuraga g'amxo'rlik qilish bilan birga uning zavqlariga muhtoj. Hammasi shunday yaratilgan muzqaymoqlar semirmaydi , yoki hech bo'lmaganda shunday ko'rinadi. Biz ichidamiz o'zi bilmagan holda haqorat qilish mumkin bo'lgan yagona davlat . Ular sizni kamuflyaj qilishdi pista va findiq . Endi **vegetarian yoki hatto vegan** bo'lish moda. Bu yerda semiz odamlar yo‘q, odamlar har qanday ishga juda sezgir... An’anani davom ettirish kerak edi. Menga yolg'on gapiring, lekin meni o'ldirmang.
Venesuela kakao bilan Gelato al cioccolato.
MOZZARE
Bir nechta bor, lekin eng haqiqiysi Montesacro mahallasida . O'ziga xosligi shundaki, ular foydalanadilar faqat bufalo suti, semizroq va shirinroq , Shuning uchun; ... uchun; ... natijasida qo'shimcha shakar, soxta ranglar yoki ortiqcha yog' kerak emas. doljin va zanjabil Bu yulduzning ta'mi. Bundan tashqari, ular bilan ishlashadi Sitsiliya bodomlari, Venesueladan kakao va Viterbodan findiq , bu papalar uchun o'tmishda yozgi davrni o'tkazish uchun eksklyuziv joy bo'lgan. Qizig'i shundaki, ularning muzqaymoqlari yaxshiroq hazm qiladilar kamroq yog'li ko'ra, yoki shunday deyishadi. Vijdonni qutqarish uchun tilning nozikligi doimo muhimdir.
GELATO ZAVONI
Anjir, böğürtlen, sof shokoladli nok... Bu tatib ko'rish uchun cheksiz zavqlarning ba'zilari qo'lbola muzqaymoq saloni Bu erda mijoz hatto bu kichik asarlar qanday ishlashini ko'rishi mumkin. ichida joylashgan Konka-D'Oro metrosi , juda yaqin Citta Giardino , insonga moslashtirilgan ideal shahar ramzi bo'lgan mahalla. bor yovvoyi o'simliklar, ingliz bog'ining merosi . Ta'mni yo'qotmang Kaprekavoli , tomonidan tuzilgan maydalangan pechene, tvorog, nutella va doljin . Bu bocatto di cardinale nomi a dan olingan Inqiroz davridagi Rim ifodasi, dushman yaqinlashganda: Keling, go'sht (kapra) va sabzavotlarni (kavolo) saqlaylik. Endi biz xotirjammiz; a uchun hammasi juda murakkab edi qora va oq rangda yashaydigan sivilizatsiya.
SAN KALISTO
**Trasteverening yuragida**, ulardan biri shaharning Shekspir nuqtalari , bu joy joylashgan tushunib bo'lmaydigan , o'ralgan bar, yig'ilish-kafe, muzqaymoq saloni, kokteyl bar yoki taverna. tunda birinchi guiri redoubt ; kunduzi u a bilan joy 70-yillarning atmosferasi Bu mahalliy aholini kutib oladi ular whatsapp va Tom Tomdan nafratlanadilar . Shuning uchun ham limon va qulupnayli muzqaymoq qabul qilinadi eski va tirnalgan shisha idish , Qadimgi Rimda bo'lgani kabi, bu erda sifon. 21-asrning qo'shimchalari va turli arabesklaridan qat'i nazar, yangi, tartibsiz. Vizual jihatdan ajoyib emas, lekin go'zallik nima? Va quvonch? Bu menga beradi, deb tushuntiring cheksiz baxt Bu, Pablo Neruda aytganidek, uni ahamiyatsiz qilishdir. joy, bilan "Roma" va "Latsio" plakatlari (shaharda yagona), qayta-qayta ishlatilgan romantika himoyalangan ko'plab filmlar . ulardan so'rang krem bilan Shoshiling, chunki bu joy yopilganda, shahar g'oyib bo'ladi . Shuning uchun men uni qiziqarli Capitoline muzqaymoq do'konlari guruhiga kiritishga qaror qildim. Balki u yolg'on gapirayotgandir; balki unday emasdir.
LEMONGRASS
Men Mizzica tomonidan taklif qilingan **bodomli muzqaymoq bilan **mashhur briochani tugatmoqchi edim**, lekin pragmatizmdan voz kechib, o'zimga yana yolg'on gapirib berdim. In Ottavian hududi , Vatikandan bir necha qadam narida, qilingan Oreo pishiriqlari, sof Amalfi limoni yoki hotdoglar. Albatta, vodorodlangan yog'larsiz. Biz xristian beshigiga yaqinmiz va eng muhimi, xotirjamlikni saqlash qulay. Lemongrassdagi muzqaymoq, har doim mavsumda . ni sinab ko'ring zabaione semifreddo , bilan qilingan marsala sharobi ustun yoshi olti yil va erning o'zida o'stirilgan tuxum. Uni ishlab chiqishdan keyin va oshpazlik an'analariga ko'ra, 24 soatga qoldiring. Bularning barchasini boshdan kechirish baxti, hattoki noto'g'ri bo'lgan faraziy holat yoki ularning egalari menga aytganlarini bo'rttirib ko'rsatsa, bu menga sabab bo'ladi doimiy va deyarli o'zgarmas baxt. Va bu hayot haqida, chunki men vaqtni behuda o'tkazish uchun kelganim yo'q.
@julioocampo1981-ni kuzatib boring
_ Sizni ham qiziqtirishi mumkin..._* - Boy muzqaymoqqa! Issiqlikni engish uchun Madriddagi eng yaxshi muzqaymoq do'konlari
- Konusning tendentsiyasi: ko'proq dizaynerlik muzqaymoqlari
- Yozni yalashning yangi usuli
- Yozda Rimga: ikki qoshiq bilan - Kofedan muzqaymoqgacha: biz Rimni tishlab aylanamiz - Rim bolalar bilan: muzqaymoq va pizzadan ko'ra ko'proq - Dunyodagi eng yaxshi muzqaymoq
- Eng yaxshi ko'cha taomlari Rim (rimliklar uchun)
- Men, Rim
- Graffiti shaharlari (Banksydan tashqari)
- Roma Nuova: zamonaviy abadiy shahar
- Rim haqida bilishingiz kerak bo'lgan 100 ta narsa - Rimda ovqatlanish uchun eng yaxshi joylar
- Trasteveredagi birorta ham sayyohni topa olmaydigan joylar
- Rim qo'llanmasi