Xo'sh, biz konyakga qaytishimiz kerak
Men tobora ko'proq tushunaman Kingsley Amis va uning so'zlari: "deyarli har doim, ko'proq yomonroq", ayniqsa qamoqqa olish kunlari va onlayn yoga darslari; dushanba endi unchalik dushanba emas ekan Hatto payshanba kunlari ham qutqarishni bilmaydi , biz hech kim bizni o'zimizdan qutqara olmasligini seza boshlaymiz va ko'plab umidsiz gocholarda faqat o'sha an'anaviy boshpana qolgan: bar shkafi.
Mening holimda bu uchinchi hafta edi, muzlatgichda Riesling holda va bilan Film tutun puflamoqda (u qanchalik go'zal Greys Kelli ichida orqa oyna , to'g'rimi?) Bu hayotda axlatni tashlash (menga navbat!) va tushdan keyin ufqqa qarab o'tkazish orasida soatlar o'tadi. Gap shundaki, men shkafning pastki qismida topdim. bir shisha Hennessy Very Special kim biladi nima ta'mi va qaerda edi, unda sayohat, voqealar va odamlar bayrog'igacha oldingi hayot ; Bu haqida ruminated bir jun sweatshirt kiygan va tinglash Xayolimda Gruziya , versiyasi Billi bayrami chunki Lady Day qo'shiq aytmaydi, u har bir qo'shiqning har bir misrasiga tushadi. Hayot qanday g'alati bo'ldi.
Konyak deyiladi brendi shampan nima deyiladi Shampan vinosi ; o'rtasida Frantsiya viloyati Angouleme va Saintes , uning qal'asida Valois va yashagan tuproq ohaktosh hisoblanadi Bu erda oq uzumning uchta navi baxtli va sekin o'sadi: ugni blanc, colombard va folle blanche , muhim tafsilot, chunki u konyakni sayyoradagi boshqa brendlardan ajratib turadigan ko'plab o'ziga xos xususiyatlardan biri bo'lib, men tartibsizlikka aniqlik kiritaman: Xulosa qilib aytganda, brendi ichimlik, konyak esa konyak turi hisoblanadi..
Demak, ha: men konyak ichuvchiman . Men bilamanki, boshidanoq u qotib qolgan ichimlik, Landodagi dasturxon bilan Taberna La Bolada pishirilgan va Milforddagi ovqatdan keyin (allaqachon ikki baravar ko'payib ketgan) boshiga suyanib suhbatlashayotgan ichuvchining tasviriga o'xshaydi. Eski narsalar va avvalgi kino bo'lgan yaxshiliklar haqida, avvalgilarning boshliqlari: " Ilgari hammasi yaxshi edi, Lorenzo ” / “Ha, Narváez, avval hammasi yaxshiroq edi”... lekin haqiqatdan boshqa hech narsa bo'lishi mumkin emas, chunki konyak tushdan keyin ichimlikka shirinlik va chuqurlik, biz bo'lgan narsamiz uchun nostalji beradi. , vanil, yong'oq va sariyog'ning xushbo'y hidi qovurilgan nonga suriladi. Bu sekin, sekin ichimlik ; shoshqaloqlik konyak bilan birga yashay olmaydi, lekin bu pandemiya favqulodda vaziyatlarni ham olib tashladi.
Uni qanday ichaman? Xo'sh, men ikkita mulohaza o'rtasida tebranib turaman, ularning har biri ko'proq g'ayrioddiy, lekin men qoidalarni va "sizga majbursiz" ni uzoq vaqt davomida chetga surib qo'ydim: men hech narsaga "kerak emasman", shunchaki bo'lishni xohlayman. baxtli. Men uni faqat muz bilan ichaman (aha) mening mukammal viski stakanimda yoki yilning eng yaxshi kashfiyotimdan biri, nomsiz kokteyl: bir qism konyak, uch qismli zanjabil ale va limon qobig'i, pam . Oson. Silliq. U tushlikdan oldin yoki qo'rquv va his-tuyg'u o'rtasidagi abadiy kunlarning oxiri sifatida ishtaha sifatida ishlaydi.
Xo'sh, biz konyakga qaytishimiz kerak