Minervois vinolaridan
ULAR GREKLAR EMAS, KATARLAR
Garchi Fransiya , liberté, égalité va fraternité shioriga ko'ra, bir xil odamlar massasi kabi ko'rinadi, uning etnografik anatomiyasiga sho'ng'iganingizda, avtoritar markazizmni tutib tashlagan ildizlarni hali ham his qiladigan hududlarni topasiz. Breton g'ururi yoki Oksitan uchqunlari eng janjallardan biridir.
Minervois bo'lsa, u sezilarli darajada ikkinchisiga kiradi katar hissiyotlarini kiyinish. Bu tarixiy "saudade" o'z poytaxtiga qadam bosganda isyon ko'taradi. Minervening mashhur yunon ma'budasini eslatuvchi nomi bor, lekin Bu ajoyib toshlar to'plamining hech bir burchagida yunoncha xo'rsinish bo'lishi mumkin emas . Shu sababli, uning etimologik kelib chiqishi boshqa bosqinchi shaharda qidirilgan, eng to'g'ri nazariya bu keltlardan kelib chiqqan, chunki dastlab shahar Menerba deb atalgan, bu "deb tarjima qilinadi" toshda ’.
Minervois, ishtahani ochuvchi va fotogenik joy
Bu muqaddima mantiqiy bo'lib, bu Frantsiyaning rokoko va saroylarga unchalik aloqasi yo'qligini in situ tekshirishda eposga yo'l ochadi. Bu vayronaga aylangan, vaqt va qiyin aloqalar tufayli vayron bo'lgan shahardir. Ilgari mudofaa vazifasini o'tagan narsa bugungi kunda engib bo'lmas tabiiy to'siqdir . Ijobiy tomoni shundaki, u qoldiradigan taassurot gipnoz, boshqa asrga kirish imkonini beruvchi juda nozik ko'prik bilan.
Ichkarida, katarlarga qarshi qonli salib yurishidan keyin hamma narsa muzlab qolganga o'xshaydi. Qal'aning g'alati omon qolgan devor tufayli tasavvur qilinganda devorlar va minoralar va mustahkam darvozalar hali ham turibdi. . Uning Katar o'tmishi qoldiqlari bu e'tiqodni ta'qib qilishga bag'ishlangan muzey, cherkov maydonida o'yilgan "Nur kaptari" va hatto o'sha paytdagi katapultning nusxasi bilan oqlanadi. Biroq, shunchalik jangovarlik yurak urishini tezlashtirmaydi, aksincha, tor ko'chalar va latifalar bo'ylab yo'l ko'rsatadi. Chetda, har qanday nuqtai nazar, u hozir qo'llayotgan bu izolyatsiyaning sababini yaxshiroq tushunish uchun juda mos keladi. sayyohlar va mehmonlarga uning magnitlanishi.
Kathar erlari
QORA TOG'NING SEVCHLI SOYASI
Bu diniy va madaniy xususiyatlarning barchasi geografik tushuntirishga ega. Minervois janubiy yon bag'irlarida joylashgan qora tog' , Markaziy massivning shimoliy chegarasini belgilab beruvchi "Tolkienian" nomiga ega massiv. Uning kichik cho'qqilari va xarakterli rangi (garchi ba'zan ko'z nomi bilan somatizatsiya qilingan bo'lsa ham) har bir quyosh botishi va panoramali ko'rinishning yulduzlari bo'lib, uning o'ziga xos va shizofreniya orografiyasi tashrif buyuruvchilar uchun sovg'alar qoldiradi. Cesse daryosi Minerve chekkasida chizilgan o'z egri chiziqlari ular g'orlar, qal'alar va bu tog' massivining mantiyasida o'tirgan pastoral qishloqlar uchun yaxshi ishtahadir..
To'lqinli to'lqinlarni bo'ysundiradigan tor yo'laklar Lastours qal'alari kabi muhim to'xtash joylariga olib boradi , Shimoliy bosqinchilardan o'z hududlarini himoya qilgan Cathar qal'alari xarobalari. Garchi ular butun Frantsiyadagi eng hayratlanarli qal'a bo'lmasa-da, ular o'ziga xos go'zallikka ega tog' cho'qqisida muvozanatni saqlash va boshqa bir oz romantik decadence.
Lastours qal'alari, xuddi tog' yonbag'iridagi o'rta asrlardagi toshlar kabi
Inson tomonidan qurilgan boshqa ajoyib diqqatga sazovor joylar - bu yoqimli shaharchalar . Ularning har biri tashrif buyurishga arziydi va hatto haftalik bozor e'lon qilinganda, hatto ularning bir nechtasi o'z-o'zidan maqsad bo'lsa ham. aigne Unda nafaqat har qanday mehmonni mast qiladigan tosh va sinuslik dalillari bor, balki buning ustiga, u ham bor. qiziq salyangoz shakli , spiralda yopilgan yo'l bilan va u qanchalik ko'p yopilsa, uning to'q sariq burilishlar va burilishlar ko'rinishi va ko'proq bo'sh va turg'un parallel kundalik hayot sahnalari. Beaufort , boshqa tomondan, bo'ladi zabt etilgan tepalik, tegishli qal'a va uning vizual merosi bilan . Va nihoyat, Felines Minervois o'zining shamol tegirmonlari va kichik saroy qal'alarini mintaqaning piktogramma inventariga qo'shadi.
aigne
'CRU' VA E'tirof O'RASINDA
Biroq, bu o'ziga xos xususiyatlar, oxir-oqibat, bu kengliklarda adashib qolish uchun yangi ajoyib dalilga yana bir qo'shimchadir. Bu joylarni jonlantirish, hamma narsani uzum bilan to'ldirish uchun sharob sublimatsiya qilingan va qaytib kelgan. kelajak, vino turizmi va qiziqarli vinochilik bilan . MINervoisning eng qiziq tomoni shundaki, uning mavjud bo'lmagan shon-shuhrati ko'pchilikni uning chegaralanishida "Cru" yoki, xuddi shunday, sharob etishtirish uchun yer mavjudligini e'tibordan chetda qoldiradi. Chempionlar ligasi . Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, bu erda osier bor, siz ko'p navlarni sinab ko'rishga imkon beruvchi qiziquvchan va xilma-xil geologiya mavjud, boshqa taniqli sharob mintaqalariga qarshi turish zarurati yechimi.
Oldingi tekislik o'rtasida MIDI kanali Qora tog' oldidagi tepaliklarda Grenache, Monastrell, Cariñena yoki Muscatel kabi mahalliy navlar o'sadi, Sirra esa vinolarga jozibali ko'rinadi. Don ekinlari va o'rmon bilan chegaradosh bo'lgan bu yamoqli uchastkalar vinochilik zavodlarining ajoyib diqqatga sazovor joyidir. Domen la Prade Mari , bu erda ular sizga farqlovchi element sifatida ekologik o'g'itga bo'lgan sadoqatlarini ko'rsatadilar. yoki dan Ko'proq Paumarhel , birinchi navbatda, kichik to'lovlarga olib keladigan yo'llar bo'ylab safariga asoslangan tashrif. Ammo Minervois ham maftunkor kabi fotogenik vino zavodlariga ega Chateau de Gourgazaud o ** Domaine L'Ostal Caizes **, shaharda jamoatchilik uchun ochiq ikkita eski shtab-kvartirasi. La Liviniere.
Domaine L'Ostal Caizes uzumzorlari
DURUQ BILAN QIZIQISHI
Uzumzorlar, qishloqlar va qal'alar o'rtasida , yo'l ham o'ziga xos g'alati narsalarni olib keladi. Lauriolning qiziquvchanligi otlar bilan sug'orilgan maftunkor tepalikni toj kiyish paytida sodir bo'ladigan hayratlanarli hodisa . Har doim yuqoriga chiqish odati va ba'zilari bilan ba'zi oluklar aldash tepaliklari Ular haydovchini haqiqatda qarama-qarshi yo'nalishga ega bo'lgan paytda, qiyalik hali ham ko'tarilayotganiga ishontirishga majbur qiladi. Ha, Bu san'at asari yoki maftunkor shahar emas , lekin g'ildirak ortidagi bu kichik paranoya ko'plab qiziquvchan odamlarni tekshirish uchun navbatda turishga majbur qiladi , afishalarda aytilgan va e'lon qilinganlar to'g'ri bo'lsa, to'xtash tormozi bo'shatilganda.
Lauriole yoki qishloqning mukammalligi
SEVGI BILAN LİMONAD
Qadimgi limonad zavodi ushbu yuksiz turistik kamolot jarayonida asosiy rol o'ynaydi. Ushbu inshootning tomi ostida Olonzak, jean mac Y Stiven ular bir necha yil oldin Villa Limonade, Chambre d'Hôtes (ajoyib tushunchani tarjima qilishga arzimaydi) ochdilar. bu erda hamma narsa o'ylangan va sevgi bilan g'amxo'rlik qiladi . Biz hammamiz orzu qilgan qishloqdagi uy bo'lishdan tashqari, bu turar joy mintaqaning butun oenologik taklifiga mukammal kirish xatidir. uning egalari Monpelyeda oenologiya fakultetida o'qiyotganda tanishgan . Uning beshta xonasida, sharobdan tashqari, egalarining narsalarni noto'g'ri qilish istagi namoyon bo'lib, har bir tajribaga farqlovchi teginish beradi. So'ngida, e'tibor bu Villani buzmasdan ham soatlab ijaraga olingan uyga aylantiradi.
*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**
- Frantsiyada hayotingizda bir marta qilishingiz kerak bo'lgan 42 ta narsa
- Frantsiyadagi eng qimmatbaho maydonlar
- Bretanidagi eng chiroyli 10 ta qishloq
- Evropaning eng go'zal qishloqlari
- Ketish uchun to'rtta va Karkasonga qaytish uchun to'rtta sabab
- Ispaniyaning eng go'zal qishloqlari
- Velosipedda Luara vodiysi yo'nalishi
- Xaver Zori del Amoning barcha maqolalari
sevgi bilan limonad