Marsel, Bullbesa shahri
Ko'p yillar oldin siz o'sish uchun ovqatlanishingiz kerak edi, keyin supermodellar va xolesterin paydo bo'ldi va keng o'sish dahshatli tushga aylandi. Vaziyatni biroz murakkablashtirish uchun organik mahsulotlar uchun harakat paydo bo'ldi. Ovqatlanish gimxanaga, jismoniy va ma'naviy to'siqlar poygasiga aylandi. Agar siz dieta zanjirlaridan to'liq yoki qisman xalos bo'lishga muvaffaq bo'lganlardan bo'lsangiz, ushbu takliflarni ko'rib chiqing. Ular sizni gastronomik avangardga olib borishmaydi, lekin ular me'da shirasini Shveytsariya soatlarining aniqligi bilan qondiradilar..
NEAPOL. PIZZA, TABIY
Nima
Neapol, xaotik, jonli va rang-barang Bu pizza sevuvchilar uchun jannatdir. Dumaloq yoki to'rtburchaklar, lekin har doim pomidor sousi bilan tomiziladi. Biz sizga ko'ylagi bilan yoki juda ehtiyotkorlik bilan bahramand bo'lishingizni tavsiya qilamiz, chunki siz kiyimga va kiyimning ta'mi portlashiga e'tibor qaratolmaysiz. tiniq pizza va vasvasalarga boy.
Qayerda
L'Antica pitszeria da Mishel . 1870 yilga asos solingan yilga borib taqaladigan klassik. O'shandan beri, bu oddiy muassasa, qishloq va haqiqiy, agar siz narsalarga sifatlar qo'yishni yoqtirsangiz, eng talabchan ta'mni to'ydiradi. oilaga ko'ra Men haydayapman , uch asr davomida o'zining yog'ochli pechiga mas'ul bo'lgan Neapolda faqat ikki turdagi pitsa bor, Marguerita - pomidor, mozzarella, rayhon va yog' va Marinara - pomidor, sarimsoq, oregano va yog'li - Pizzaria La Notizia . boshqaruvlarda Enzo Coccia , eng an'anaviy lazzatlar xizmatida mukammal xamir va yangi texnologiyalarni sevuvchiga erishishga qaror qildi. Bu shiorlar bilan natija muvaffaqiyatsiz bo'lishi mumkin emas edi. Ammo takliflarning keng tanlovi orasida o'zingiz uchun qaror qabul qilganingiz ma'qul. Neapoldagi eng zamonaviy joylardan birining minimalist nafisligi bilan o'zingizni erkalang. Va unutmangki, har doimgidek, sir xamirda.
qo'shimcha
Neapolitan qovurdog'i. Eng kutilmagan plombalarga ega bo'lgan juda ko'p turli xil köfte va kroketlar.
Qisqichbaqasimon pitsa
EDINBURG, XOLESTEROLLARDAN BIRI
Nima
Edinburgda sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa bu ularning qovurilgan kartoshka bilan baliq . Chipsli maydalangan baliq. Noziklik gazetaga o'ralgan holda keladi, go'yo ertangi kun yo'qdek yonadi va yog'ini chiqaradi. . Biluvchilarni yoqtiring va konusni parkga olib boring, hatto sovuq bo'lsa ham, bu taom juda issiq. Va esda tutingki, ular odatda sirka bilan kiyinadilar, agar bu sizning rejalaringizda bo'lmasa. Siz har doim taklifni rad qilishingiz va arteriyalar uchun qo'shimcha tuz qo'shishingiz mumkin. Agar baliq yaxshi bo'lsa va yaqinligi Shimoliy dengiz bo'lish uchun yaxshi sabablar beradi, bu sizning sevimli taomlaringizdan biriga aylanishi mumkin.
Qayerda
Tailend. O'zining ajoyib gastronomik taklifiga qaramay, yaxshi baliq va chipslarga qarshi tura olmaydigan Edinburg aholisi uchun klassik. Siz ularni atigi 7 evroga kiyishingiz yoki dengiz mahsulotlari restoranida 14 ga tatib ko'rishingiz mumkin, agar shunday qilsangiz, ular ixcham no'xat pyuresi bilan birga keladi.
qo'shimcha
Haggis. Kabi; singari qora va to'mtoq qonli kolbasa, qo'zichoqning o'pkasi, jigari va yuragi bilan pishirilgan, shuningdek, qovurilgan piyoz va ko'plab ziravorlar.
Haggis, Shotlandiyaning milliy taomi
MARSEILLA, BULLAVESA ILTIMOS
Nima
bouillabaisse bu hayratlanarli O'zining kelib chiqishini vaqt tumanlariga botiradigan va Marsel portida maksimal darajaga etgan baliq sho'rvasi . Dastlab u dengiz ishchilari sota olmaydigan baliq va mollyuskalarning qoldiqlari bilan pishirilgan, shuning uchun u o'z DNKida eng kamtarona taomlarning kamtarligi va kuchliligini saqlaydi. Lekin xato qilmang bugun siz uchun 50 evrodan kam bo'lgan yaxshi bouillabaisse topish imkonsiz bo'ladi.
Qayerda
Miramar restorani . sizning oshpazingiz Kristian Buffa U dengiz lazzatlarining puristidir va u port manzarasi bilan terastasida ko'rinadi. Marsel uchun emblema. Bullavesa an'anaviy marosimga muvofiq xizmat qiladi. Avval xushbo'y va ta'mga to'la qalin apelsin sho'rva. Achchiq pomidor, sarimsoq va yog'li sous bilan birga keladigan krutonlarni yoyish qulay. Keyin baliq va mollyuskalar keladi - kamida etti turdagi - stoldan chiqmasdan dengiz bo'yida sayr qilishingiz mumkin , Biz kafolat bermaydigan narsa shundaki, siz tugatganingizdan so'ng siz yaxshi ovqat hazm qilmasdan turishingiz mumkin. Agar siz engilroq versiyani xohlasangiz, sinab ko'rishingiz mumkin bouillabaisse sutli kokteyli yangi ochilgan restoranda Intercontinental mehmonxonasi , oshpazdan original taklif, Lionel Levi.
qo'shimcha
Provans salatasi . Pomidor, salat, qalampir, qora zaytun, tuzlangan bodring, hamsi va xushbo'y o'tlar bilan. Eng tetiklantiruvchi.
Dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib
MYUNHEN, SALCHICHEN SHAHRI
Nima
Kolbasa yoki guruch Agar so'zni takrorlamoqchi bo'lsangiz, unga hamrohlik qiling bit Iltimos, o'zingizni yomon yuzdan saqlang. Garchi siz kolbasalarning barcha turlarini, ayniqsa, ularning Rojdestvo bozorlarida topsangiz ham, bu hududda odatiy kolbasa deyiladi. Weiburst Y u oq, mol go'shti, ziravorlar va sariyog 'bilan to'ldirilgan . ismli gibrid ham bor Leberkäs , issiq va non bilan birga beriladigan kolbasa.
Qayerda
Biz sizga kolbasalarni tabiiy sharoitda tatib ko'rishingiz va, albatta, ularga yaxshi pivo bilan hamroh bo'lishingiz uchun uchta muhim pivo zavodini taklif qilamiz. Diqqat, chunki bu erda qamish litrni tushunadi , stollar yaqin va ular sizga dangasa kabi qarashadi, agar bayram uchun kiyingan qizg'ish ofitsiant stolning sizning qismida yaxshi idish qoldirmasa. In Hofbrauhaus, Lövenbräukeller va Königlicher Xirshgarten sizning etiklaringizni kiyishadi.
qo'shimcha
Bo'g'im. Agar siz mazali taomlarni yaxshi ko'rsangiz, uni tatib ko'ring va uning sousini pishiring.
kuchli idishlar
GIJÓN, FABADALARDAN BIRI
Nima
Fabada Albatta, faqat asturiyaliklar kelib chiqishi yoki yoddan tushungan va biluvchilarning fikriga ko'ra, o'liklarni tiriltiradigan güveç. Garchi biz uni bankada va hatto O'rta er dengizi sohilida sinab ko'rgan bo'lsak ham, Asturiyada xizmat qilgan narsa yaxshiroq ta'mga ega bo'ladi . The Go'shtning siri loviya sifati va, albatta, chorizoning ta'mida. , bu achchiq bo'lishi mumkin va tajribani diniy tajribaga aylantiradi.
Qayerda
Restoranda Jerar uyi , Gijonning chekkasida, xususan yoqish; ishga tushirish . Mishel yulduzi va takrorlanadigan güveç, eng jasur. Ko'p yillar davomida, 1882 yilda birinchi marta o'z eshiklarini ochgan bu eski yo'l vinchi bir xil darajada mazali, ammo engilroq va sog'lomroq bo'lish uchun an'anaviy retseptni takomillashtirmoqda.
qo'shimcha
The kabrales . Asturiya pishloqlari nozik taomdir, ammo Cabralesning xushbo'yligi chegaralarni kesib o'tadi. Bahramand bo'lish uchun qochishdan foydalaning yaxshi Cabrales sidr bilan aralashtirilgan va nonga yoyilgan.
*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**
- O'limdan oldin tashrif buyuradigan 101 ta restoran
- Yangi boshlanuvchilar uchun asturiya oshxonasi
- Gastronomiya, Ispaniyada ishlab chiqarilganmi?
- Ko'cha taomlarining jahon atlasi
Asturiyada dunyodagi eng yaxshi fabada taqchil emas
Fabadadan tashqari, keyin engil narsa