Monkey House restorani
Agar Madrid rekordchi bo'lganida, Bu qahva, kokteyllar va -teo bilan tugaydigan barcha narsalar toifasida shoh bo'lardi. Tongdan to tonggacha, haftaning etti kuni, ko'z qirmay, shahar puxta tayyorgarlik ko'radi aqldan ozgan stsenariylar an'anaviy bayram
Madrid o'z brendlaridan ustundir. Agar biror narsa berilmagan bo'lsa, u shundaydir zamonaviylik chizig'ini pasaytiring. Plaza Mayordagi qulay kafelardan tashqari, XOQ a'zolari "uch marta Olimpiya uzuklarini yo'qotgan poytaxt" mashg'ulotlarda qatnashganini bilishmaydi. dam olishning jasur itlari tomonidan kaltaklangan er -raqobatning giperbolik darajasiga bo'ysunish-.
Ushbu beshta yangi bo'g'in 2020 yilda ochiq qoladimi yoki yo'qmi, unchalik muhim emas bir kun kelib olimpiya sportchilariga dam berishsa. Eng muhimi, qat'iyatli - va bizniki - dam olish maskanlarini qayta tiklash Oxir oqibat, bu zukko milliy sport turi bo'yicha rekordlarni yangilashda davom etishdir.
Olive Crêperie-da sayohatchilar nonushtasi
1.**Olive Café Crêperie** (Conde Duque, 24) . Madridning eng Parij mahallasida inauguratsiyalar to'xtamaydi. Conde Duque markazi ro'parasida bir necha oy oldin kichkina do'kon ochilgan qiziqchini yangi tayyorlangan krepning sariyog‘li hidi bilan kutib oladi. Kuchli yog'och mebellar, yaxshi bir hovuch gul qozonlari, dizayn jurnallari - butun Condé Nast oilasi - va bir nechta maydalangan taburelar sizni yolg'izlik bilan vasvasaga soladi. Agar siz shu kunlarda boradigan bo'lsangiz, siz hali ham bir nechta stollardan birida o'tirishingiz mumkin qo'shnilarning sevimli terasi La Cajita de Nori bilan raqobatlashing -aslida uning yaratuvchilari Olive bilan bir xil.
Nacho Rodriges de Padron, Nori Sanches va Oliviya Xeyraudlar boshiga mix bilan urishgan. eng ko'p qirrali gallik gazak: krep. Qandolatchilar xavfsiz joyda vanilli muzqaymoq, Kinder Bueno va dulce de lechega ega. Tuzlilar hayajonlanishadi Pomidor bilan Iberiya jambon va echki pishloqli asal. Agar .. bo'lsa nima bo'ladi, Zaytun ham olivitaga xizmat qiladi ichimliklarni tanlaganlar, aytaylik, achchiqroq.
Olive Crêperie-ning ichki qismi
2.**TriCyclo** (Santa Mariya, 28). Barrio de las Letras muvaffaqiyat asallaridan lazzatlanishda davom etmoqda. Trisikl uchta. Hamkorlar, oshpazlar va yaxshi tayyorlangan odamlar o'zlarining retseptlarini kamtarlik, ijodkorlik va yaxshi dozada ishlab chiqdilar. soxta resurslarsiz.
Uning miqdori ishtahaning uchta darajasiga va 2013 yil portfeliga moslashtirilgan: bir qismi uchun 15 evro, o'rtacha uchun 6 evro va uchdan biri uchun 3 evro. Ular mavsumiy injiqliklarga va bozor mahsulotlariga moslashadilar, ular xalqaro taomlarga jur'at etadilar va mijozlar bilan yaqin munosabatlariga aylanadi. tez va tabassum bilan stolingizga boring va o'sha erda ba'zi mutaxassisliklarini yakunlang.
uch g'ildirakli velosiped xonasi
3.**Zavod** (Alameda, 9) . Ko'p yillar davomida bar va pivo so'raganidan so'ng, Las Letrasdagi eng qiziqarli badiiy maydon aholisi Ular o'zlarining eng janjalli istaklari amalga oshishini ko'rdilar. Xuddi shu shtab-kvartirada joylashgan (yangi) zavod o'zining orqa xonasining pardasini ochdi, shunda Iñigo Güell o'zining 400 m2 maydonini tabiiy yorug'lik bilan to'ldirilgan mehmondo'st, shinam joyga aylantirdi.
Haftaning har kuni ochiq, uning sodiqlari badiiy kitoblar, Lomo kameralari yoki sotib olish uchun keladi Stiv Mono, Chus Bures va Rubenimichi asarlari; uning ko'rgazmalari bo'ylab sayr qilish va keyinchalik ularni bir stakan sharob bilan italyan taomlari ustidagi stolda hazm qilish. Zavodning oxiri yo'q.
La Fabrica-ning yangi maydoni
To'rt. Ganz (Almaden, San-Pedroning 9 burchagi). Iyun oyining oxirida, Ingliz bastakori Maykl Nayman va shotlandiyalik gitarachi Devid Rusell xushbo'y qahvadan zavqlanishdi Anton Martinning moda bo'g'inidan marmar shimgichli tort bilan. Ganz ingliz musiqashunoslari va ispan estetlarini ishontirish uchun bir necha oy etarli bo'ldi.
Tevtoncha ismli kafe-bistrot "hamma narsa" degan so'zlarni aytishga jur'at etadi 1950-yillar mebellari, dizayner yoritgichlari, Thonet stullar, hammomdagi maftunkor frantsuzcha uslubdagi tumor va podvalda san'at galereyasi. Va jiddiy sabab, uning maqbul narxlari: 18 evrodan nonushta, 12 evro kunlik menyu va 5 dan € 12 gacha.
Truffel yog'i qo'shilgan burrata, qizil sharobdagi yonoq kabi lazzatlanishlar, kartoshka va gulkaram kremida panjara qilingan taroq va omar salatasi, shuningdek, Valdeorras va Manchueladan olingan vinolar, eng shubhali kishilarni ishontiradi.
Ganz, Barrio de las Letrasdagi zamonaviy restoran
5.**Maymun uyi** (Tutor 7, Madrid). Umrining bir oydan kam vaqt ichida u olijanob mahallani egallab oldi turar-joy Arguelles, ma'no va mazmunsiz zamonaviyliklarga ozgina berilgan. Casa Mono-ning mavjudligi - burchakda joylashganligi bilan yanada tantanaliroq bo'lib, Xopperga xos bo'lgan oqlangan yog'och stollar, antiqa stullar, muzey lampalari va devorlari bilan bezatilgan kvadrat metrlarning ulkan tarqalishidir.
Casa Mono restoran, kokteyl bar, teras, bar bo'lib, soat 2 ga qadar oqlangan shaxsiy xonaga ega. yopilish vaqti. Menyuda klassik va to'g'ri retseptlar, nomlarda katta shovqinsiz. Stakan va shishadagi vinolar bizning mos sharob joylariga tegadi.
Qanday bo'lmasin, bu noyob Olimpiya kuni 21-asrning hazm qilish vositasi bilan yopiladi: jin va tonik yoki kokteyl oltin medali.
Casa Mono fasadi, Repetitorda.