Buenos-Ayres ichish - bu
Biz bir zumda birodarlikni his qilamiz, biz uning harakatidagi tartibsizlikni oqlaymiz, jadvallarni qadrlaymiz, Avenida Callao, Paseo Colon, Plaza de Ruben Dario... va 9 de Julio kabi nomlarni taniymiz, obeliskdan tashqari Bizning Paseo de la Castellanadan unchalik uzoq emas deb o'ylamang. Bizda hatto boshqa Retreat ham bor . Bu ulkan va shohona park emas (bu Palermo Vuds ) lekin tuman turar-joy va moliyaviy , ning tarixiy mehmonxonalar va hashamatli restoranlar , bu unchalik uzoq emas, shahardagi eng "salqin".
Biroq, u tungi ziyoratgohga aylandi, chunki bir nechta " bloklar ” aglutinatsiya qiladi shahardagi eng yaxshi kokteyl barlaridan to'rttasi , va ehtimol butun Janubiy Amerikada eng yaxshisi , janubiy konusda oqshomlarni yig'adiganlarga ko'ra.
Florería Atlantico kokteyl do'koni o'z asarlari bilan
** ATLANTIK GULLAR DO'KONI **
Va u shunday deyiladi, chunki u a ichida kechgacha ochiq turadigan g'alati gul do'koni shuningdek, shisha sharob sotadi. Bunday g'alati biznesda qamalgan mushuk soat 22:00 dan keyin, muzlatgich eshigi yerto'laga kirishga ruxsat berganida paydo bo'ladi. porteño garitazo 400% , devorlarda mifologik hayvonlarning graffitilari bilan port uyasiga o'xshaydi. Musiqa, atmosferaning kombinatsiyasi (va ortiqchalikni kechiring). yuqori darajadagi kokteyllar siz qo'yishingiz mumkin emas, lekin (hatto nozik frantsuz ham emas).
Kokteyl bariga qo'shimcha ravishda muvozanatli va klassik (maktubning bo'limlaridan birida kulgili yozuv mavjud bo'lib, unda "Bo'lmasligi kerak bo'lganlar: mavzular va odatdagidek Mojito to'lqin Kaypirinya "), ko'z qisib qo'yadi Argentina ildizlari, bilan o'z ijodlari va mamlakatni mustamlaka qilgan mamlakatlardan (Ispaniya, Italiya, Polsha, Buyuk Britaniya va Frantsiya, spirtli ichimliklar bazasiga ko'ra: E'lonni qo'shish, jin, shampan, vino va aroq) va shuningdek Kreollar-Argentinaliklar , bu unutilgan ba'zi tipik narsalarni tiklaydi. Ular kabi mazali taomlar bilan birga bo'lishi mumkin kreol sosli hamsi, sabzavot yoki go'sht bilan qovurilgan baliq (ko'z aynan Buenos-Ayresda, the Parrillero - Perulik ) .
G'alati floristlar kechgacha ochiladi
** SAKKIST7SAKKIZ **
Go'yo ular uchun eng ko'p narsaga ega bo'lish etarli emas " kanchero "Buenos-Ayresdan, Tato Jovannoni va Julian Diaz (Ocho7Ocho yaratuvchisi, yana bir muhim, ammo bu safar Palermo mahallasida), uning egalari jasoratga ega edilar. o'zingizning jiningizni yarating ( Havoriylar uyi ) va o'ziga xos tonik ( oq sakkizoyoq ), nima qilganlar bilan, buyuk barmenlarning og'zida, biri hisoblanadi dunyodagi eng yaxshi jin toniklari . Haqiqat shundaki, u juda argentinalik: teginish bilan greypfrut (milliy sitrus), evkalipt, yerba mate va Patagoniya botanikalari ...U Argentinaga o‘xshaydi va Argentinaga o‘xshaydi.
Ocho7Ochoda ular dunyodagi eng yaxshi jin va toniklarni ishlab chiqaradilar
** PONY LINE **
Floristdan biz otxonaga, Pony Line, Four Seasons bariga boramiz (Posadas 1086). Mehmonxona ham, kokteyl-bar ham (va Mishel yulduziga ega Elena restorani) ham injiqlik edi. Arab shayxi otlarga oshiq . shuning uchun ism, Pony liniyasi . Shuningdek, bezak sifatida, a ichida o'rnatilgan barqaror , gardishlar, egarlar va uzengilar bilan, “ La Dolfina polo turmush tarzi ” va bu taxminan bir sarmoyani talab qildi uch million evro.
Kokteyllar juda muvozanatli. Super yangi. Va xato qilish ehtimoli bo'lmasa ham, agar siz faqat bittasini qabul qilmoqchi bo'lsangiz, siz so'rashingiz kerak. Orqa tarafdagi xizmat ko'rsatadigan lampochka (yashil choy terere, limon o'ti, tsitrus mevalari va aroq limonadi), pivodan tashqari, ular o'zlari tayyorlaydilar.
Tapaslar, pitssalar, sendvichlar va salatlar... Har o'ndan birida mini gamburgerli taomlar kelib-ketib turadi (uni istagan nuqtani, bu yerda ko'tarilish tendentsiyasini va ularda chipotle borligini juda yaxshi oydinlashtirishni unutmang). Birinchi ichimlik uchun tavsiya etiladi, lekin erta kelish tavsiya etiladi, chunki u to'ldiradi (bu erda atmosfera ko'proq cheto -posh-).
Pony Line, biz jin va tonik ichish uchun otxonaga bormaymiz
** ASOSIY **
Hududdagi barlarning oxirgisi asos . Bu yerda biz bordek tuyulishi mumkin Nyu York , zamonaviy va nafis bezaklari uchun ham ochiq g'isht, tsement, charm, temir, millimetr bilan o'lchangan yorug'lik va 10 metrdan ortiq chiziq hukmronlik qilgani uchun, shuningdek, mijozlari, rahbarlari uchun (u shahar markazining markazida joylashgan moliyaviy ) va mahalliy mashhurlar.
Eng ajablanarlisi, bufetchining yoshligi, Ludoviko De Biaggi , ular bilan zamonaviy va super ijodiy aralashmalar unda har doim uy qurilishi elementlari mavjud, agar a achchiq , agar a sirop ... Xuddi shu narsa restoranda sodir bo'ladi, O'rta er dengizi taomlarini taqdim etadi, makaron va dengiz mahsulotlari tovoqda: limon, o'tlar va alioli qo'shilgan krevetka, qo'zichoq gamburgeri yoki kalamar halqalari bilan qora guruch, qisqichbaqalar va pomidorlarning har biriga hamrohlik qilish variantlari mavjud. Yaxshi ta'mga qo'shimcha ravishda qiziqarli va juda ehtiyotkor taqdimotlarga ega bo'lgan 26 ta ajoyib ichimliklar.
*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**
- Buenos-Ayresning maxfiy barlari
- Buenos-Ayres uchun qo'llanma
- Hamma narsani tashlab Buenos-Ayresga borish uchun 20 ta sabab
- Buenos-Ayres: porteño kabi xarid qilish
- La Latina de Buenos Aires: San Telmo - Buenos-Ayres yakshanba kungi rejasi
- Arantxa Neyraning barcha maqolalari
Basada biz Nyu-Yorkda bo'lganga o'xshaymiz