Butifarring, Barselonadagi kolbasaning asosiy mahsuloti
Yaqinda Mikel Iturriaga ekzistensial savol berdi: kolbasa yangi gamburgermi? U hali qabul qilish va umumbashariy sevgi darajalariga erishmagan, lekin u yo'lda. Boy botifarralar Barselonadagi barlar va uylarda bir umr xizmat qilgan va xizmat qilgan. lekin uni hech kimga aylantirishni xayoliga ham keltirmagan edi zamonaviy joyning yulduzli mahsuloti va "Premium mahsulotlar bilan gurme fast-fud" yoki "ko'cha oziq-ovqat oqlash" kabi aytayotganda og'zini to'ldiradigan marquetry iboralar bilan birga. Chet so'zlarni unutishingiz mumkin: muhimi shundaki oddiy botifarra ko'p qirrali mahsulot sifatida joylashtirilgan , har doim bo'lishi kerak bo'lgan yaqinlik va mazali. Bu uchta mahalliy aholi javobgar.
BUTIPÀ
**Ravaldagi tor ko'cha (Ramelleres 16)**dagi deyarli mittigina maydon o'z egalarini **musiqa festivallarida yoki Roka qishlog'idagi do'konlarda** aravachalar bilan tajriba o'tkazgandan so'ng yashashga undadi. O'z ishini yaxshi ko'radigan odamlar tomonidan xizmat ko'rsatiladigan bo'sh joy sizni olib ketishga taklif qiladi, garchi ularda ikkita kichik bar bor (ichki qismini taklif bilan qayta tiklash va tashqi qismini hayot haqida o'ylash uchun), kolbasani Moritz pivosi bilan yuvish . Torello go'shti , yaxshi atmosfera va ajoyib non, ayniqsa, bizni xursand qilish uchun olib keldi.
Bizning sevimli: kuchli, achchiq va achchiq Buti Pintxo , -effectively- Mavriyan shishini eslatuvchi ta'mi bilan, garchi carn d'olla nozik mavsumiy kolbasa hamisha qalbimizdan joy oladi.
Va yana nima? Pamxukulata , Torras shokoladini maydalash, uni maydalangan tuz va yog' yog'i bilan ziravorlash va issiq nonga xizmat qilishdan iborat noziklik. Hammamiz so'lakni oqizamizmi?
Butipa: Ravaldagi kolbasa
BUTIKFARRA
Bu Parij 209 joylashuvi sifatida belgilangan "tiklash" ; Keling, atamaga aniqlik kiritaylik: agar boshqa joylar ko'proq "jang" bo'lsa va olib ketsa, Bu boshlang'ich, asosiy taom va shirinlikka buyurtma berish uchun restoran lekin norasmiy kayfiyatni yo'qotmasdan. Gap kelganda ular juda ijodiy kolbasalarni birlashtiring va to'ldiring (vegetarianlar uchun variantlar mavjud) va ular qovurilgan mol go'shti yoki cho'chqa oyoqlari kabi boshqa mashhur go'sht hosilalarini ham taklif qilishadi.
Bizning sevimli: qilish xavfini mukofotlash zarur qora guruchli kolbasa krevetka bilan . Va deyarli nonsiz idishga qaraganda yaxshiroq, bu kuchga ishonch hosil qiladi.
Va yana nima? Ular, ayniqsa, ular taklif qiladigan mazali mayonez va brava soslari bilan birlashganda, jiddiy o'ziga qaram bo'lgan ba'zi qovurilgan konuslarga xizmat qiladi.
Grilda pishirilgan, bizga qanday yoqadi
BUTIFARRING
Kvadrat yonida Sent Jeyms , Butifarring muhim bo'lib bormoqda. Bu kichik va yoqimli bar qaerda, qo'shimcha ravishda escalibada yoki panjara tovuq kolbasa ularda pa de vidre bilan kolbasa naylari bor (ko'p izdoshlarini qozonayotgan o'sha shisha non); Agar siz olib ketishni tanlasangiz, ular ko'chada ko'rsatish uchun yoqimli va deyarli tashlab yuborishga arziydigan o'rashga ega.
Bizning sevimli: juda hayratlanarli va qoniqarli kartoshka omleti qora puding. Tinchlaning, u ko'rinadigan darajada kuchli emas: qon izi yo'q va mazali nonda xizmat qiladigan haqiqiy tortilla ta'mi bor.
Va yana nima? Issiq kartoshka . Ha, biz so'nggi paytlarda kartoshkani juda yaxshi ko'ramiz, shuning uchun kolbasa bilan biz foydasiga kam e'tibor beradigan boshqa oddiy, asosiy mahsulotdan yaxshiroq narsa yo'q.
_ Sizni ham qiziqtirishi mumkin..._*
- Pizza yangi jin va tonik
- Comidista intervyusi: "Hech narsani sinab ko'rishdan qo'rqmang"
- Barselonaga oilaviy tashrif, sizni qayerga olib boraman?
- Agar siz Barselonadan bo'lsangizgina tushunadigan 46 ta narsa - Barselonada yashayotganingizda, siz doimiy gifda yashaysiz
- Barselona bo'yicha qo'llanma
- Barselonadagi Rambladagi 100 ta narsa - Barselona haqidagi barcha ma'lumotlar - Barselona haqida bilishingiz kerak bo'lgan 100 ta narsa
- Raquel Pineironing barcha maqolalari
