Manilada ovqat sizni xursand qiladi
Jetroga ruhiy kasallik tashxisi qo'yilganida, u siqilmadi. "Men qanday ovqatlar meni davolay olishi, xursand qilish va xarakterimni yaxshilash qobiliyatiga ega ekanligini tekshirishni boshladim" , izoh. Keyingi qadam deyarli o'z-o'zidan paydo bo'ldi: "Agar bu menga yordam bergan bo'lsa, nega buni boshqalar bilan baham ko'rmaslik kerak deb o'yladim?" Bosh shlyapali bosh kiyim, Jetro sekin gapiradi , har doim tabassum bilan va har bir jumlada to'g'ri so'zni topishga intilish.
Kontseptsiyadan kelib chiqib, ** Van Gog - ikki qutbli ** ("Van Gog - bipolyar") odatiy restoran emas. Jadvalni bron qilish tavsiya etiladi , chunki u smenada faqat o'n ikkita ovqatni qabul qiladi, bu taxminan uch soat davom etadi. Ketish, ovqatlanish, to'lash va ketishni unuting: VGIB-da siz begonalar bilan o'tirib, Jetro va boshqa mijozlar bilan muloqot qilasiz. To'plamdan shlyapa tanlang va uni qo'ying. o't o'chiruvchi dubulg'asi? Styuardessa shlyapasi? Hatto qanotiga mato qushi tikilgan ovchi ham.
Jetro, marosim ustasi
Ehtiyot bo'ling, keladi Jetro tabiiy sitrusli ichimlik bilan. " Izabelada bog‘imiz bor (Manila joylashgan Luzon orolining shimoli-sharqida) va biz u erda ularni tabiiy ravishda, shuningdek, biz foydalanadigan ba'zi sabzavotlarni o'stiramiz. Dastlab VGIB a edi bitta odam namoyishi , lekin Jetro o'z oilasini oshxonada ham joylashtirishga qaror qildi va natijalar juda yaxshi. Endi to'rtta bo'lib, joy to'lgan kechalari, stol kutishda yordam berish uchun do'stlarini chaqiradi . Buning evaziga u ularga kechki ovqat beradi.
Dekoratsiya bir vaqtning o'zida xaotik va uyg'un aralashdir . Bular do'stlari qoldirib ketgan eski mebellar (bu yerda vintage stul, u erda bar kursisi...) va u sayyoramizning barcha burchaklariga qilgan turli sayohatlaridan to'plagan materiallar. Bayroqlar, qo'g'irchoqlar, vazalar, lampalar. Oyoq kiyimlaringiz -masalan- ular xonaning kirish qismida, muzlatgichda (o'chirilgan) qoldiriladi. Hammomning old xonasi fotosuratlarni ishlab chiqish uchun qorong'i xonadir. Qanday g'alati joy.
Ishlatilmagan bezak
Lekin siz xatni ochganingizda nimadandir shubhalangan bo'lar edingiz. Nima uchun idishlar "Virjiniya bo'rining ko'z yoshlari" deb ataladi? (yovvoyi kurka noodle sho'rva) yoki "Larri Flintning karam tajribasi" (o'tlar va mevalar bilan koleslaw) ? Isaak Nyuton o'z ismini yomon kayfiyatni yo'qotadigan o'simlik ichimliklariga qo'ygan bo'lsa, Motsart, Platon, Pikasso va Mikelanjelo o'z nomlarini turli xil choy turlariga berishadi, ular menyuga ko'ra, "stressdan xalos bo'lish, depressiyani yo'qotish va sizni xursand qilish" ." Bu belgilarning barchasida qanday umumiylik bor? Axir, ularning hammasi qandaydir ruhiy kasallikdan aziyat chekishgan, Vinsent Van Gog va Jetro vin Rafael kabi. "Ularda shunday muammo bor, lekin ular ham daholar edi", deydi egasi. "Bu hiyla uni qanday qilib dahoga aylantirishni bilishdir."
Jetro va uning yordamchilari mijozlar o'rtasida xrizantema bilan hindiston yong'og'i tarqatishni boshlaydilar. "Xrizantema o'zining tinchlantiruvchi qobiliyati bilan mashhur" . Biroz vaqt o'tgach, kokos suvi tugagach, uy egasi mehmonlarga meva ichidagi oq go'shtni qirib tashlash uchun qoshiq beradi.
To'satdan, o'sha oqshom Jetroga yordam berayotgan filippinlik-fransuz ayol Madlen bluz kuylashni boshlaydi. "Har oqshom har xil", deb tushuntiradi Bet ismli doimiy mijoz. "Bu qanday tugashini hech qachon bilmaysiz." Ishtirokchilarning aksariyati ruhiy tushkunlik va ruhiy kasalliklarga chalingan odamlar bo'lib, ular Jetro bilan do'st bo'lishgan.
Qiziqishlarning uyg'unligi
Baliq oshxonadan chiqdi: katta barbel. “Bu yovvoyi baliq. Bu arzonroq bo'lishidan tashqari - chunki odamlar buni yaxshi bilmaydilar - mazaliroqdir ", deb ishontiradi bu buyuk xo'jayinning ideologi. U nafis yovvoyi guruch va tabiiy banan kartoshkasi bilan birga keladi. Besh yildan keyin , Jetro ildizlarga qaytishga harakat qildi: mahalliy ishlab chiqarishga bo'lgan kuchli majburiyat, bu ham barqarorroq. Depressiv davrlarda yoki ruhiy nomutanosiblik tashxisi qo'yilgan bo'lsa, qanday ovqatlar tavsiya etilmaydi? "Mening tadqiqotimga ko'ra, cho'chqa. Barcha go'shtlar yaxshi, cho'chqa go'shtidan tashqari ", deydi u.
hozir xizmat qildi shimgichli kek va asal bilan zanjabil choyi ("Buddaning muqaddas suvi"). Shifolash marosimi vaqti. Bilmaganlar uchun hamma narsa Jethro bu hikoyani qo'lidan chiqarayotganini ko'rsatadi. “Men uni o'z-o'zini davolash markaziga aylantirishga qaror qildim. Ammo siz marosim uchun emas, balki faqat ovqat uchun to'laysiz ", deb ishontirmoqda u. Ritual uch bosqichdan iborat: ong, tana va ruh.
"Shifo san'ati" To'rt soniya davomida burun orqali nafas olishni boshlang. Sekin-asta. Ko'krak qafasi shishib ketganini his qilganda uni ushlab turing. Uni besh soniya ichida og'iz orqali - hozirgacha yopiq holda chiqarib tashlang. Maksimal o'n besh marta takrorlang. "Nafas olish orqali fikrlar unchalik olomon emas va bu ongni jonlantirishga yordam beradi, salbiy tajribalarning takrorlanishini oldini oladi" , tushuntirish kitobchasini o'qiydi. Hey, sog'lom aql.
Baxtli restoranga xush kelibsiz
Bu tananing navbati. Uni gidroksidi qilish uchun suv va soda. Saraton hujayralariga qarshi bomba, deydi Jetro. “Har yarim stakan suv uchun choy qoshiqning sakkizdan bir qismini soda qo'shing. Siz unga tetiklantiruvchi lazzat berish uchun bir bo'lak sitrus qo'shishingiz mumkin ", deyiladi qo'llanmada. Alohida-alohida, bir choy qoshiq uy qurilishi hindiston yong'og'i yog'ini oling. Uni asal bilan aralashtirib yeyish mumkinmi yoki yo'qmi, o'zingizga bog'liq.
Ruhni tuzatish murakkabroq. Siz o'zingizning "ichki jinlaringizni", qo'rquvingizni ifodalashingiz kerak. Va shuningdek, sevgingizni bildiring. Qanday? Uni ishlatish uchun qizil devorga yozish . Sizni xursand qiladigan hamma narsa. Devor o'rta maktab hammomiga o'xshaydi.
Va bu va shirinlik uchun tort, u ertasi kuni soat 18:00 ga qadar ochilmaydi. Van Gog bipolyar . Xo'sh, yo'q, chunki Jetro plyajdagi barni yopishni va oldindan ogohlantirmasdan sayohatga chiqishni yaxshi ko'radi.
*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**
- Dunyodagi eng qadimiy Chinatowndagi tapas... Manilada
- Oltita fotografik qadamda Binondo
- Ming transport vositasida Manila
- qo'shimchalarsiz Filippin
- Manila qizg'in pallada
- Filippin keyingi ajoyib sayyohlik maskani bo'lishining 20 ta sababi - Bangkok, kelajakka xush kelibsiz - Bangkokga borish uchun o'nta yangi (va yaxshi) sabab
- Manila mingta transport vositasida (transportda)
- Dunyodagi 50 ta eng yaxshi plyajlar
E'tiroflar devori