Biz hali yashashimiz kerak edi, shuning uchun yakuniy tafsilotlarni kutmoqdamiz, CoolRooms Chiroqlar saroyi bir necha hafta oldin bizga o'z eshiklarini ochdi, chunki rostini aytaylik: Biz u bilan uchrashish ishtiyoqidan yonardik.
Sabablari juda ko'p edi, ammo bittasi aniqki, bunday darajadagi mehmonxonalar har kuni ochilmaydi Ispaniyaning shimoliy qirg'og'i, aniq majburiyat bor bo'lsa-da, oshirish va ayniqsa, kichik guruhlardan, yorqinligini oshirish yashil Kantabriya qirg'og'i.
Dalillarga taslim bo'lishning hojati yo'q: allaqachon isbotlangan saharon shamollari va kuchi Iqlim o'zgarishi yozdan keyin yozni siqib, shimoldir yuksalishdagi manzil.
Chiroqlar chiroqlari, CoolRooms Chiroqlar saroyi, Asturiya.
Kichkina inoyat butun umrini o'tkazganlarni zavqlantiradi yomg'ir paltosi bilan yangi yoz beliga bog'langan, chunki ko'ramiz, hech kim o'z jannatlarini bosib olishni xohlamaydi, lekin yaxshi xabar shundaki, buning isboti yo'q. overturizm Bu erda maqsad bo'lsin, lekin buning aksi. Dalil uchun, bu.
ning yaratuvchilari CoolRooms Atocha saroyi , Madridda va Villapanes saroyi, Sevilyada ular o'z portfeliga uchinchi mehmonxonani qo'shishdi, yaqinda Portoda Palacio Duarte va Lissabonda yana bir mehmonxona ochilishi bilan o'sadi. Ammo keling, qismlarga o'taylik. Keling, Asturiyaga boraylik.
yonida joylashgan go'zal (va juda baliqli) Lastres qishlog'i, Bu 16-asrga oid saroy, keyinchalik kengaytmalari va bog'i 13 000 kvadrat metr Endi u Asturiyadagi yagona Relais & Châteaux ekanligi bilan faxrlanadi va bir necha kun ichida Condé Nast Traveller Spain 2022 mukofoti mehmonxona toifasida qochish. Ammo bunga erishish uchun CoolRooms jamoasi 2018 yildan beri chuqur qayta qurish ustida ishlamoqda.
CoolRooms Chiroqlar saroyi, Asturiya.
glohbi studiyasi islohotiga imzo chekadi 44 xona -5 Deluxe, bog'li 2 Premium, 23 junior suite, bog'li 5 junior suite, 5 Suite va 4 CoolSuite - va ular nafas olishi kerak bo'lgan ma'lum bir klassitsizmni saqlab qolishni xohlagan umumiy joylar. hind saroyi, qoplamalar orqali sabzavot nashrlari, gilamlar va mebellar.
yashil hukmronlik qiladi Asturiya o'tloqlarining rangiga, balki uning sobiq aholisi boylik orttirgan Hindiston o'simliklariga ham aniq bir nod sifatida. Tafsilotlar kabi ning lampalari Gabi Chillida, devorlarga nuqta qo'ygan va ularni kichik uchqunlar bilan to'ldiradigan boshqa dunyo gullari.
Ko'rish uchun ko'p narsa bor bu CoolRooms'da kattalashtiruvchi oyna bilan, uning kaminasida, bilyardida, ermitajida ochish uchun juda ko'p tarix; lekin dam olish uchun ham ko'p. Siz ularning sog'lomlashtirish maydonini ko'rganingizdan so'ng tushunasiz, a bilan shisha sauna Asturiya yashil rang bilan uyg'unlashadi, suzish havzasi pastki va solaryumga to'g'ridan-to'g'ri kirish.
Gabi Chillidaning dizaynlari Asturiyadagi CoolRooms Palacio de Lucesni yoritadi.
U oshxonaga g'amxo'rlik qiladi Nacho Garsiya Kanellada, uzoq tarixga ega va hamdardlik bildiruvchi asturiyalikdan ko'ra kim yaxshiroq - erga qaraydigan taklifni ishlab chiqish, albatta, lekin ayni paytda suyagi bo'lgan hindlarga ko'z qisib qo'yadi mehmonxona tarixi.
Kantabrian dengizidagi istiridye va dengiz o'tlari salatasi, morel ravioli truffled pitu sharbati, asturiya loviya güveç (aniq), qo'ziqorin va Norvegiya omar bilan vernalar, pirasa sabzavotli kanelloni iligidan hake va purrusalda bilan to'ldirilgan confit... Bularning barchasi va boshqalar Tella, restoran gastronomik yurgan Garsiya Kanellada qat'iy qadam bilan ehtimoli ko'proq yulduz tomon. Hammasi ketadi. Bundan tashqari, oshpaz ko'proq norasmiylarga g'amxo'rlik qiladi Palma va xona xizmati, shuningdek, ba'zi pirojnoe nonushtalar va yangi non. Qanday non.
Tellaning CoolRooms Palacio de Lucesdagi takliflaridan biri, Asturiya.
Biz maqolalarimizda tez-tez aytamiz bag'ishlangan mehmonxonalarga siz ulardan chiqishni xohlamaysiz. Bunday holda, buni qilish xato bo'ladi. Chiqing, Asturiyani iching (yomg'ir yog'masa ham) va e'tiborga oling tashriflar Atrofingiz bilan tanishishingiz uchun mehmonxonaning o'zi tashkil qiladi.
Bir qadam narida, qishloqda Chiroqlar, Siz birinchi qo'ldan bilishingiz mumkin, juda nozik ularning qo'llari, birin-ketin tozalaydigan va tayyorlaydigan ayollarning ishi hamsi Hazas. Yaxshi ishi imkon bergan oilaviy korxona 2020 ularning hamsilari bilan kataloglashtirildi Ajoyib lazzatda 3 yulduz , Londonda butun dunyo bo'ylab ko'r-ko'rona degustatsiya bo'lib o'tdi va sovrinni qo'lga kiritdi Golden Fork dunyodagi eng yaxshi import qilingan mahsulotga. Dunyoda hech qachon konserva ishlab chiqaruvchi kompaniya erishmagani, bu ularni sinab ko'rishdan ko'ra kamroqdir. U erda siz hamma narsani tushunasiz.
Los Caserinos, Asturiyadan olingan sidrli ko'k pishloq.
ning hikoyasi Caserinos ko'proq bo'lgan kovboylar ham tanish, to'rt avlod yuz yil qilishga bag'ishlangan mazali pishloqlar va boshqa sut mahsulotlari. Guruch pudingi, bio yogurtlar, afumau pishloqi va uning ko'p martabali sidr bilan ko'k pishloq ba'zi xitlar.
Ammo ko'proq narsa bor: uning uyida, har doim guruhlar va bolalar sayohatlari uchun ochiq, siz uchrashasiz cho'chqalar, otlar, qo'ylar, kurkalar, eshaklar ... go'yo u Nuh kemasidek, faqat mustahkam zaminda... va ajoyib manzaralari bilan Serra del Sueve.
Lastres bunga loyiq shuningdek, bir yurish, emas, balki faqat o'sha otkritka shtamp tomonidan taklif uning o'ralgan uylar dengiz va tog'larda, tez-tez qor bilan qoplangan, fon sifatida. U bunga loyiq, chunki uning tilim bilan har tong hayotga to'lishda davom etadi jonli kim oshdi savdolari baliqchilardan.
Lastres, Asturiya.
ichida kalit skumbriya mavsumi, Ular asosan yuqori oshxona restoranlari va konserva zavodlariga sotadilar, ular ham shu yerda raqsga tushishadi hake, monkfish, çipura, bonito, hamsi... Va u to'g'ridan-to'g'ri oldida Tereza Kostales, Tete, sizga (qiyin) ishi haqida gapirib beradi to'rlar , allaqachon yo'q bo'lib ketish xavfi ostida, lekin u kimning kelajagini himoya qiladi va har xil aksessuarlar va suvenirlarni yaratish orqali qayta ixtiro qiladi. Daho va figura.
Aytishlaricha, siz har doim Asturiyadan bir-ikki kilogramm ko'proq qaytib kelasiz. Mantiqiy: buni sizga kim aytdi baxt og'irlik qilmaydimi?