Londondagi eng chiroyli pitseriya pushti va vegandir!
** Humble Pizza ** bir oydan ko'proq vaqt davomida ochilgan va allaqachon aylangan Londonning Chelsi mahallasida joylashgan joy.
Uning ichki dizayni retro havoda, bu erda pushti rang hamma narsadan ustun turadi , va uning vegetarian pitssalari, bu joyni Britaniya poytaxtining eng Instagramga mos va mazali burchaklaridan biriga aylantiradi.
“Uni loyihalash uchun, Biz mashhur "Formica Caffs" dan ilhomlanganmiz, 1950-yillarda Londonning West End hududida paydo bo'lgan kofe do'konlari, ularning ba'zilari bugungi kungacha saqlanib qolgan", deb tushuntiradi ular. Chieh Huang va Aleksey Kostikov bolalar studiyasi, Humble Pizza tomonidan imzolangan London ichki dizayn studiyasi.
Ichki dizayn 50-yillarda Londonda paydo bo'lgan "Formica Caffs" dan ilhomlangan.
"FORMICA CAFFS"
Ommaviy tilda "Formica Caffs" nomi bilan tanilgan bu qahvaxonalar asosan tomonidan tashkil etilgan Italiyalik immigrantlar oilalari.
Ular bilan modernistik muhitda gazaklar va ichimliklar xizmat qildilar laminat yuzalar, pastel ranglar va qulay o'tirish burchaklari.
“Bu davrning boshlanishi edi Londondagi "kofe do'kon madaniyati", uning markazida King's Road, Bu yozuvchilar, musiqachilar, fotosuratchilar va barcha uslubdagi bohem qahramonlarini o'ziga jalb qildi", deb tushuntiradi ular Child Studio'dan Traveller.es'ga.
1950-yillarda London kafelari pastel rangli interyerga ega edi, shuning uchun rang tanlovi
LA VIE EN ROSE
Binoning ichki qismi pushti Formika bilan qoplangan va "ritmik naqsh har bir laminat paneli gilos yog'och ramkalari bilan ta'kidlangan", deydi Aleksey va Chieh.
Ushbu ijodiy duet Formica fabrikasi bilan 70-yillarda mashhur bo'lgan "zig'ir" naqshining asl dizaynini qayta yaratish uchun ishlagan. ohang "ming yillik pushti".
nega pushti? “Rangni tanlash 1950-yillardagi an'anaviy London kafelaridan ilhomlangan Ular odatda pastel rangdagi interyerga ega edilar " Child Studio'dan aniqlik kiriting.
Kamtar bo'ling!
O'tmishdagi boshqa nodlar orasida mozaik pollar, neon va dizaynerlar Jak Biny va Luiji Massoni tomonidan o'rta asrning klassik yoritish qismlari.
"Bizni uzoq vaqtdan beri Londonning "Formica Caffs" filmining kinematik sifati o'ziga jalb qilgan. modernistik dizayn tilining dualligi va o'ynoqi, deyarli multfilm ruhi . Ushbu loyihaning maqsadi - bu noyob tipologiyaning zamonaviy versiyasini yaratishdir ", deb sharhlaydi ular Child Studio'dan Traveller.es saytiga.
Chelsining eng go'zal burchagi
MAHALLA
Humble Pizza joylashgan 342 King's Road, Chelsi mahallasida , Britaniya modasining Makka va 20-asr pop madaniyati. Kayfiyatlar, hippilar, yangi romantiklar... hamma bu yerda ko‘rishni va ko‘rishni xohlardi.
Ushbu Child Studio loyihasi nishonlanadi London me'moriy merosining e'tibordan chetda qolgan bo'limi , mahalliy mahalla va uning hamjamiyatini jalb qiladigan zamonaviy va jozibali muhitni yaratishda.
Ko'rib chiqilayotgan binolar joylashgan eski yog'och do'kon peshtaxtasining orqasida. Asl xususiyatlarni ochish uchun jabhada keyingi barcha qo'shimchalar olib tashlandi.
Retro va pushti, uni ko'proq instagrammlash mumkinmi?
Shuningdek, oshxona ochiq, kechki ovqat pitssalar qanday tayyorlanishini ko'rishi mumkin bo'lgan sahna yaratish.
"Child Studio" ning "Formica Caff" loyihasi mustahkam rivoyat bilan ajralib turadi, mahalliy kontekstda va ma'lumotli vizual tadqiqotlar atrofida ildiz otgan " Aleksey va Chieh tushuntiradi.
Va ular davom etadilar: “dizayn jamoasi qo'lga olindi mahallaning ruhi , Chelsi va Qirol yo'liga xos bo'lgan voqeani aytib bera olish uchun madaniy manbalar bilan ishlash.
Sizning asosiy to'xtashingiz "Chelsi"da, aziz oshpaz
VEGAN PIZZALARI, MAZZALI VA SOG'lom
Humble Pizza ning menyusi kabi vegan pitssalarning diqqat bilan tanlanishini taklif etadi gulkaram asosidagi pizza - truffle va qo'ziqorin, qaymoqli za'faron va qushqo'nmas bilan -, shayton – go‘shtsiz pepperoni bilan– va klassik Margatira - vegan mozzarella bilan -.
Uyning ixtisosligini o'tkazib yubormang: gulkaramga asoslangan pizza
The Fokacciya qarsillab U oson hazm bo'ladigan juda nozik undan tayyorlanadi va bo'laklarga bo'linadi.
Siz ham tanlashingiz mumkin ajoyib Humble salati , kartoshka, popkorn mayonezi, shishgan guruchli lavlagi va mevali lazzat bilan tropik arpabodiyon.
Yangi va mazali ingredientlar
Ular ham taklif qilishadi Bahor yashil yoki miso kabi mavsumiy sho'rvalar, yangi ingredientlardan tayyorlangan.
Ichimliklar ro'yxatiga alkogolsiz ichimliklar, kofelar va uyning ixtisosligi kiradi, Humble Latte, qahva yoki choyga pushti muqobil sabzavotlardan tayyorlangan.
Bizda London manzillari ro'yxatiga qo'shish uchun yangi gastro stop - va instagrammable - bor! Keling, allaqachon qochib ketaylik!
Humble Pizza King's Road 342-da joylashgan
Manzil: 342 King's Rd, Chelsi, London Xaritani ko'rsatish
Telefon: +44 20 7351 5505
Jadval: Har kuni 12:00 dan 22:00 gacha.