Merci go'shtlari, uning asosiy taomlari
Kelganingiz uchun rahmat. A "rahm-shafqat" xaridorlarni qabul qilgan va ishdan bo'shatilgan yirik metall harflarda Kichkina ishtaha , so'nggi yillarda tez va sog'lom ovqatlanishdagi muvaffaqiyatlardan biri. "Merci" shunchalik minnatdorki, odamlar bu joyning haqiqiy nomi deb o'ylashdi. Shu sababli, Petit Appetit hamkorlari Madridda yangi gurme restorani ochishga qaror qilganlarida, ular buni nima deb atashlari kerakligini aniq bilishgan: ** Merci .**
rahm-shafqatning kirishi
In rahmat , Petit Appetitdan farqli o'laroq, u xotirjam ovqatlanmoqchi . Taomlardan zavq olishga vaqt ajratish uchun mavsumiy mahsulotlar Ularning ta'mini oshirish uchun soslarda yashirin bo'lmaganlar, deydi Pablo Gonsales del Tanago , guruhning hamkorlaridan biri va yangi restoran dizayni ortida.
Menyu keng, lekin siz uning asoslari tufayli uni bir qarashda ko'rishingiz mumkin: kremlar va salatlar (Kichik appetitga bosh irg'ab); Orcharddan , uning kuchli tomonlaridan biri va uning yulduzli taomlaridan biri yashiringan joy: the artishok (garchi issiq oq qushqo'nmas yoki verdinalarda ularga hasad qiladigan hech narsa yo'q); Baham ko'rmoq r, nems bilan Sharqqa bosh irg'adi; va keyin hamma uchun variantlar bilan asosiylari: makaron va tuxum; go'shtlar (yaxshi biftek tartar bilan) va Baliq , qaerda ular tiklandi, masalan, yagona Meuniere kabi an'anaviy va mazali taom.
Artishok, Mercining kuchli tomonlaridan biri
Ularning bozor oshxonasi Bundan tashqari, u makonning oddiy nafisligi bilan mukammal uyg'unlashadi. joy edi 19-asrdan eski ko'mir qabrlari , plitkali jabhada hali ham saqlanib qolgan o'tmish, xonani tabiiy yorug'lik bilan to'ldiradigan katta derazalar. Ichida, asl qiyofasini tikladilar qisman oldingi ijarachi mashhur barcha izlarini o'chirish torf . Ochiq temir ustunlar, yog'och pollar, oq devorlar va qo'lda bo'yalgan devor qog'ozi.
Va, albatta, zalda metall harflar bilan yozilgan katta Merci kim salomlashadi va yangi mijozlar bilan xayrlashadi.
Xush kelibsiz (va vidolashuv) plakati
NEGA KETISH?
Mahsulotga bo'lgan hurmatingiz uchun. Biz allaqachon aytgan edik. Chunki u aldamaydi. Sabzavotlaringiz uchun. Keng, ammo o'lchovli taklifi uchun. Limonli tort uchun.
QO'SHIMCHA XUSUSIYATLAR
Sizning soatlaringiz ertalabki ikkigacha uzaytirildi an'anaviy va muhim kokteyllaringizdan barda yoki zalda jimgina bahramand bo'ling.
MA'LUMOTLARDA
Manzil: Xiquena grafi, 3
Telefon : 916 68 38 50
Jadval: dushanbadan yakshanbagacha (13:00-17:00 va 20:00-2:00); Kecha uchun yakshanba kunlarini yoping.
Yarim narx : 35 evro
@IreneCrespo\_ kuzatib boring
Meuniere tagligi
Ertalab soat ikkiga qadar ularning tortlari va kokteyllaridan rohatlaning
Mehribonlik xonasi