Shokoladli kuore, mukammal Valentin.
- "Azizim, men seni yaxshi ko'raman".
-"Bilaman".
– “Men sizga aytmadim, mana bu cheesecakeni aytdim”.
haqiqiy sevgi izhorlari ular taslim bo'lishlari mumkin yilning eng romantik kechasi Agar siz Madriddagi ushbu restoranlardan birida dasturxon yozsangiz Menyular va sevishganlar uchun maxsus syurprizlar... Sevishganlar kunida taom tayyorlash.
Iltimos, ikki kishilik stol?
PAROL
Hammasi mos keladi. Joy: ponzano, bu hech qachon muvaffaqiyatsizlikka uchramaydi Atmosfera: yaqinda yangi sahna ochgan ushbu restoranning har bir burchagi samimiy, ammo oynali ayvondagi stollari sizning e'tiboringizni tortadi. Oziq-ovqat: bu yangi bosqichda, Parol ham yangilangan xat va u baham ko'rish uchun juda o'ylangan, sevgi kechasi uchun mukammal. Ushbu yangi gastro taklifiga misollar: Extremadura bo'laklari bo'lgan 63º tuxum yoki teriyaki orkinosli bel. Ajablanarlisi: 14-kuni ular barcha juftlarni unga atirgul bilan olishadi
QOSQ
Uchrashuv uchun eski tanish. Madriddagi sakkiz yillik muvaffaqiyatdan so'ng, Venesuela taomlari restorani hozirgina makonni qayta bezatdi va o'z menyusiga yangi taomlarni kiritdi. sizning oshpazingiz Leo Araujo uning yangi kelgan ukasi kabi bo'lishini xohladi, Kvartira. Ular Sevishganlar kechasiga tayyorgarlik ko'rishdi xush kelibsiz kokteylini o'z ichiga olgan maxsus menyu, tuyadi (toston yoki empanadita), fosfor yoki dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan sho'rva birinchi va ikkinchi gril stoli (pikana, qora puding, chorizo, butifarra, tovuq, arepita). Shirinlikka Chocopassion deyiladi. va uni bilan yoping uydan sovg'a.
Venesuela romantik kechki ovqat.
MALAGE
Biz sevgini nishonlash uchun janubga qochib qutula olmasligimiz sababli, biz Madridni ushbu Andalusiya gastronomiya tavernasida tark etmasdan qilamiz. Aslida, ular bu 14 fevralga tayyorgarlik ko'rishgan Al sur deb nomlangan maxsus menyu (kishi boshiga €40) va bunga quyidagilar kiradi: sariyog 'rangli taroqli gazpacho, alboroniyali tuxum, arpabodiyonli dengiz levreksi, Java qalampir sousi va pishloqli flan bilan retinta.
HORCHER
A tarixiy kechki ovqat, Madriddagi eng qadimiy restoranlardan biri bo'lgan Horcherda kechki ovqatlar shunday bo'ladi. Sophia Loren yoki Dali Retiroga qaraydigan klassik xonada stollari yonidan o'tdi. Va endi siz Sevishganlar kunida yilning ushbu maxsus kechki ovqatiga ham kelishingiz mumkin. Bunday muhim voqea uchun sizda uning biftek tartariga o'xshash barcha benuqson taomlari bor, lekin Elizabet Xorcher rejalashtirgan. xren sousi bilan dudlangan ilon balig'ini o'z ichiga olgan maxsus menyu, selderey pyuresi va qora zaytun kremi bilan taroq, qora truffle bilan omar ragu yoki matbuotga keklik.
An'anaga ega yaxshi dasturxonga bo'lgan muhabbat.
MARIA LUISA OSHXONASI
15 yil an'anaviy retseptlar, haqiqiy pishirish, an'anaviy pishirish. Sevishganlar kuni uchun Mariya Luisa er-xotinlar uchun stol taklif qiladi faxriy mehmon: qora qishki truffle. Eng mazali taomlarga hamroh bo'ladigan mavsumiy mahsulot: dantel va truffle qo'shilgan erkin tuxum, truffle sho'rva, sarig'i va truffle qo'shilgan maresme no'xat, go'sht va truffle bilan to'ldirilgan cho'chqa go'shti...
SENDVICH
Odatiy taverna restorani. Chuecadagi bu joy va uning an'anaviy oshxonasi haqida 50 yildan ortiq vaqt o'tdi. Sevuvchilarni ilhomlantiradigan uzoq umr. Shuning uchun ularda Valentin kechasi va undan oldingi kechalar uchun maxsus menyu mavjud. (Ular 7 fevraldan 14 fevralgacha xizmat qiladi). U bir stakan gazlangan muskatel bilan boshlanadi, kroketlari bilan davom etadi, gazaklarni tatib ko'rish (qisqichbaqalar, cod foie ...) va asosiy ho'kiz dumi yoki hake medalyonlari.
Uchinchisi qora truffle bo'lsa, uchtasi olomon emas.
ROOSTIQ
sizga hamrohlik qilish uchun sevgi olovi va har kuni sabzavot va erkin tovuqlar keladigan Aviladagi o'z o'tloqidan mahsulot pishiradigan bu joyning cho'g'i. Sevishganlar kunida ular taklif qilishadi ikki o'rtasida almashish uchun mo'ljallangan menyu iberiya akkornasi bilan oziqlangan kolbasa va pishloqlar stoli, torrezno kalzone, Roostiq tovuq go'shti uy qurilishi sousli, gilos pomidorli yog'och pechkasi ikra, balzam va soya; shirinlik uchun esa banan, asal va pista qo'shilgan o'tin pechida pishirilgan ricotta kreplari. hammasi yaxshi sug'orilgan bir stakan shampan yoki Valentin kokteyli va tort ustiga muzlash Valentin surati.
QALIN NAPOLETAN
Agar ular sizga yuraklarini bermoqchi bo'lsalar, u Nutella yuragi bo'lsin. Eng romantik orzular mukammal shakldagi pitsaga aylandi. Madridda allaqachon beshta muassasasi bo'lgan bu Neapolitan pitszeriyasi shunday tayyorlaydi. Va uning beshta joyida, har doimgidek gavjum, ular 14-kuni Nutella va sirlangan qulupnay bilan bu noziklikni taklif qilishadi. Bu shirinlik yoki noyob va mehribon taom bo'lishi mumkin.
Sevgi bilan eriydi ...
** VATAN ONAM **
Sog'lom va romantik ovqatlanish bir-biriga zid emas. Plaza de Olavidening bu ekologik burchagida, restoran va ovqatlanish, ular sog'lom xususiyatlar va, darvoqe, afrodizyaklar bilan to'la menyuni taklif qilishadi. Zanjabil, ismaloq, hunarmand pishloq va kızılcık va qovoq urug'i vinaigrette bilan marinadlangan pomidor salatiga o'xshab, o'sha kecha uchun asosiy ingredientlar zanjabil va qovoq urug'lari bo'ladi. Maka kukunli shokoladli kek ham 14-fevral uchun maxsus taomdir.
VELAZKEZ, 17
Maydalangan artishok, pistada kaltaklangan fua sharlari, Portni qisqartirish va karamellangan olma; monkfish tacos pyuresi gulkaram va chive yog'i bilan trisol va kunjut plitkalari va sirloin biftek vino sousi va selderey pyuresi bilan. Va avj nuqtasi sifatida: qulupnay kulis va shampan vinosi bilan kardamom panna kotta. Bu ular Barrio de Salamankadagi ushbu mahsulot restoranida tayyorlagan menyu.
Sog'lom va afrodizyak, Sevishganlar kuni kechki ovqat uchun mukammal birlashma.
** INTERKONTINENTAL MADRID **
Achchiq valentin 14-fevralga o‘tar kechasi Madriddagi ushbu klassik mehmonxona restoranida beriladigan kechki ovqatni ular shunday deb atashgan. Aynan o'sha hafta oshpazlar Gonsalo Vaskes Flores va Ramses Muniz Chaves InterContinental Presidente México Madrid pechkalarida istiqomat qilmoqda va o'sha kechani bron qilgan juftliklar bilan bayramni nishonlash uchun ularni kutib olishadi. Tequila Altosning xush kelibsiz kokteyli va **tatib ko‘rish menyusi (65 evroga)** Aztek mamlakatidan taomlar sayohati bo‘ladi, masalan, qisqichbaqalar, pomidor va adobo pastor taco, boshoqli aguachile salatasi, achchiq, avakado va yashil karam qo'shilgan dekante pozole yoki qovurilgan mol go'shti. Kechki ovqat uyg'unlashadi jonli boleros va rancheralar bilan.
ShVEDYA UYI
Seni Yuragim Y Hashamat va sevgi. ular shunday deb ataladi ikkita menyu faqat Sevishganlar kuni uchun yaratilgan NH Collection Madrid Shvetsiya restoranida va bunga qo'shimcha ravishda 15-juma va 16-shanba kunlari kechki ovqat vaqtida buyurtma berish mumkin. Birinchidan, Men seni sevaman (30€), U uchta taomni o'z ichiga oladi, bir stakan kava va shirinlik uchun meva fondu. Va Luxe & Love (50€) a to'liq dengiz mahsulotlari . Barmeningiz tayyorlagan kokteyl bilan barda yolg'iz o'zingizni nishonlashingiz mumkin, Chema Insausti, va kim qo'ng'iroq qildi Mening Valentinim bo'l. Yoki €185 dan mehmonxonada tunashni yakunlang.
RUBAYAT
Madriddagi eng mashhur Braziliya restorani 14-kuni o'z xonasidan o'tadigan sevuvchilarni nishonlash uchun juda shirin yurak tayyorladi: qattiq shokoladli yurak Bu mahalliy aholining go'shtlaridan tortib baliqlarigacha bo'lgan yulduzli taomlar bilan to'la kechki ovqatga yakuniy nuqta qo'yadi; va bu eng ko'p karioka ichimligidan boshlanishi mumkin, kaipirinha.
Qattiq shokoladli yurak.
*2018-yil 1-fevralda eʼlon qilingan va 2019-yil 16-yanvardagi xatlar va yangi takliflar bilan yangilangan hisobot; 31 yanvarda yangi takliflar bilan yangilandi.