Plaza de Oriente kuzda kiyingan
** Madrid ** shizofreniya bu hayotni ixtiro qildi va har quyosh chiqqandan keyin tirbandlik balki tushish deyarli haqorat bo'ladigan go'zallikning, juda ko'p lirikaning.
Madriliyalik buni ko'rmaydi (biror narsaga qarash uchun to'xtash mumkinmi?), lekin bulutlarning rangi bilan to'lgan. sarg'ish, indigo va binafsha rangli pigmentlar qarshilik ko'rsatadigan xromatik simfoniyada, go'zal va me'moriy, bizning bema'niligimiz oldida o'zgarmasdir: bu ular.
Bu kuz kunlari “avtomobillarning daryo minueti, salon va yarim asr chorrahasi, osmonda kubik haykallar bilan” Ostona, shuningdek, ** Xuanxo Lopes Bedmarning boletuslari va Angelitadagi Mario Villalonning Tom Kollinzlari. **
Zalacaindan timyan sharbati, limon va piyozli shimgichli tort
Arbalet va malika, Ikki ko'cha bir nechta shaharni ayta oladimi? Mahalla sabzavotlari, **Matador klubining lampalari** Alberto Anaut va Asturianosdagi pochas pishiriq – Kamroq ko‘p degan ahmoq kim edi? Ko'proq, ayniqsa Madridda.
Chunki bu kuz (har bir kuz kabi) Bu qoshiq vaqti, achchiq kokteyllar va quruq barglar, Yozning imkonsiz orzularini unutish vaqti keldi - yo'q, siz Zahara de los Atunesda chiringo o'rnatish uchun hamma narsani qoldirmaysiz - va ijtimoiy yig'ilishlarga o'zini tashlab ketish, uch chorak uzunlikdagi palto va pushaymonlik.
Yashash - bu yashagan narsadan azob chekish, chunki agar bo'lmasa, ular menga aytadilar Jurucha bari oldida nima haqida gaplashamiz, bizning siyosatchilarimiz? Hozir Kel.
La Tasquita de Enfrente dan artishoklar
Korral de la Moreriadan sherri menyusi, zig'ir matolarida Horcherning kiyik raguti (Yoshi bo'lsa kerak, yoki bu g'amgin kuz: lekin dasturxonsiz zamonaviy restoranlarda qanday dangasalik kuchaymoqda) Teatro Realning deyarli har qanday koridoridagi qizil baxmal.
Ov, ov! Elik, pepitoriyadagi kaklik va salyangozlar. Woodcocks, kaptarlar yoki kaptarlar. Arcedagi Inyaki Kamba, Desenkajadagi Ivan Saez, La Buena Vidadagi Karlos Torres va Elisa Rodriges yoki Lakasadagi Sezar Martin.
Sierra-de-Madrid oshxonasi har yili oktyabr oyida gastronomning haramidir; balki aybdordir qo'ziqorinlar , ajoyiblardan qora truffle va nam tuproqning bu mumkin bo'lmagan hididan, menimcha, uning nomi Petrichor.
Tripe va sakatat, yuqori oshxona va past oshxona, yangi va eski Forumning deyarli har qanday ko'chasida yana uchdan birining ovozi ostida qo'l silkitish.
Madridda allaqachon kuz va ba'zida, faqat ba'zida, deb o'ylamaslik mumkin emas. dunyo yaxshi yaratilgan.
La Tasquita de Enfrente'dan truffle bilan kartoshka