Madrid markazidagi hind go'shti
Xulosa qilaylik, yaqinda biz gaplashdik benares , oshpaz restorani Atul Kochhar va uning ajoyib sir bog'i. Va shuningdek, dan Surya , o'zining versiyasi bilan inqilob qiladigan Kallaodagi ma'bad Mumbay ko'chalari va ko'cha taomlari.
Ular bilan pretsedent o'rnatildi. Hind restoranlari taomlaridan tashqari bezaklari bilan ham ajralib turishi mumkin edi. Va biz hamma narsaga ega bo'lgan yangi kelganni topdik: ajoyib taom va kosmopolit dekoratsiya.
Madrid In Love Bangalor bezaklarini imzolaydi
Bangalor zamonaviy hind oshxonasi Bu hindlarning ham egalarining yangi restorani purnima . Bu uning kichik ukasi an'anaviy retseptlarga ixtisoslashgan bo'lsa-da, Bangalorda xavf va a bilan oldinga boring hind oshxonasining zamonaviy ko'rinishi.
Bu erda ular ma'lum bo'lgan hamma narsadan uzoqlashishni xohlashdi va restoran ochadigan ko'pchilikning etakchi ichki dizayn studiyalaridan biriga ega bo'lishni tanladilar: Sevgida Madrid .
Tovuqli korma
Bu yerda Bangaluru , ular deb ataydigan "Hindistonning bog' shahri" , ajoyib tarzda qayta talqin qilingan. O'simliklar, mukammal uyg'unlikdagi tafsilotlar, marmar stollar, nafis qoplamalar va siz uyga olib ketmoqchi bo'lgan pai-paydan yasalgan lampalar (men birinchi).
Restoran ikki qavatda qurilgan: birinchisi ko'chaga qaragan, a bar maydoni, ikkinchisi esa ichida mahalliy podval, lekin ular buni juda yaxshi hal qilishdi, shu jumladan kichik o'simliklar bilan hovli , bu sizni Madrid metrosida emas, balki Hindistondagi eng eksklyuziv bog'da ekanligingizni o'ylashga majbur qiladi.
Madrid In Love Bangalor bezaklarini imzolaydi
Va agar biz allaqachon kirsak pazandalik buyumlari , menyuda ustunlik qilishini tushunasiz kori idishlari . Bir oz samosani boshlash uchun ( sabzavot, go'sht yoki baliq ) biz o'rganganimizdan ko'ra ko'proq izchil va kattaroq xamir bilan. Ular tashqarida bo'lgani kabi, ichkarida ham yaxshi.
Davom etish uchun siz bo'limingizning biron bir mutaxassisligini o'tkazib yubormaysiz Tandir Sifatida ziravorlar va yogurt bilan marinadlangan tovuq. Va bu erda qaror qabul qilishning murakkab qismi keladi qanday karri buyurtma qilamiz : Chicken Korma, Chicken Tikka Masala, Lamb Madras, Balti Salmon... Hatto achchiq qisqichbaqalar ham bor!
Bangalordan samosas, pakoras va tovuq tikka
Bundan tashqari, albatta, bo'limga sabzavotli idishlar ular orasida alohida ajralib turadi Bengen Masala , ta'mga ziravorlar va baharatlı sous bilan pishirilgan baqlajonlar va klassik pomidor bilan sekin pishirilgan yasmiq, Dal Makani . Har doim hamrohlik qilish uchun a Palov guruch va Naan tatib ko'rish uchun - pishloq juda yaxshi-. Va shirin va yangi teginish bilan tugatish uchun, a so'rang Mango Lassi (milkshake) yoki hind yong'og'i muzqaymoq Kulfi.
NEGA KETISH
Chunki u yangi, salqin va kino yeydi. Bundan tashqari, ular bor ko'chada ochiq teras yozdan qolgan narsalarni uzaytirish uchun ... Hech qachon ketmang! Ular, albatta, sovuq oylarga moslashadi, shuning uchun chekuvchi do'stingiz, siz, ha, siz tunni salqin joyda o'tkazishga "majburlay olasiz". Albatta, achchiq bilan hamma narsa yaxshi bo'ladi.
QO'SHIMCHA XUSUSIYATLAR
Dushanbadan jumagacha u bir nechta taomlardan iborat kundalik menyuga ega. 14,50 evro . Va agar siz uning barcha ta'mini o'tkazib yubormoqchi bo'lmasangiz, **ta'm qilish menyusini (35 evro)** hamma narsadan ozgina so'rang. Unga a bilan hamrohlik qiling Kobra va zavqlanish uchun.
MA'LUMOTLARDA
Manzil: Diego de Leon, 63 yosh
Telefon: 91 057 17 73
Jadval: har kuni soat 13:00 dan 17:00 gacha va 20:00 dan 00:30 gacha.
Yarim narx: €25