Bayramga chidash uchun siz yaxshi ovqatlanishingiz kerak
(Garchi biz ogohlantiramiz, ba'zi barlar Lo Viejoni tark etadi , nima uchun biroz dam oling shuningdek) :
Otan uyi . _(Aziz Nikolay 5) _ Bu tapas ko'chasining timsollaridan biri Bu, albatta, San-Fermindagi eng gavjum bayramlardan biri. Biz aqlimizni yo'qotamiz qo'ziqorin va qisqichbaqa tanaffus, su tiniq qora puding va qalampir, uning besh pishloq shish va uning echki pishloq tost . Yana bir tur iltimos.
San-Nikolas ko'chasining timsollaridan biri
** Yaxshi bar ** _(Ahumada gersogi, 2) _ Plaza del Castillo va Plaza de Toros yonida , Kafe Nizani San Fermin pinchos marshrutida o'tkazib yuborib bo'lmaydi. Kun davomida siz nonushtaga kelishingiz mumkin, shish oling, yoki nima bo'ladi. Kechasi (bu sanada deyarli barcha joylarda bo'lgani kabi) stollar almashtiriladi va shinam kafe shahardagi eng jonli raqs maydonchalaridan biriga o'tadi. . O'tkazib yubormang.
Kunduzi nonushta va tapas uchun, kechasi raqsga tushish.
Fitnes bar _(Kuryer, 58) _. buning egalari shahar markazidagi mahalliy eski shahar Ular olib ketishadi uch avlod pinchosga xizmat qiladi . Bodom sousi va mollyuskalar bilan to'ldirilgan qushqo'nmas kabi ajoyib xususiyatlarga ega miniatyura oshxonasi.
** River Bar ** _(Plaza San-Nikolas, 13) _. Ularning qovurilgan tuxum butun shaharda mashhur . Qisqichbaqasimon xamirning ichida ajablantiradigan narsa - bechamel sousining nozik bir qatlami bilan qoplangan qattiq qaynatilgan tuxum. Qanday qilib oddiy narsa shunchalik yaxshi bo'lishi mumkin?
Pinchoslarga xizmat qiluvchi uch avlod uni qo'llab-quvvatlaydi
** Cho'chqa ** _(Avliyo Nikolay 16) _. Xavfsiz pin. Pamplona aholisining sevimli joylaridan biri (bu biron bir sababga ko'ra bo'lishi kerak), shaharning sevimli tapas ko'chalaridan birida. Sizga yoqadi chistorra pinchos, uning navar vinolari , va, albatta, ularning qovurilgan + zurito . Majburiy.
Bu kunlarda siz juda ko'p narsalarni olasiz.
** Gaucho ** _(Espoz va Mina,7) _. Bu Klassik Pamplona tapas , har doim odamlar bilan to'la. Uyning o'ziga xosligi shundaki qovurilgan qalampir: qarsillab xamiri va ichida deyarli suyuq plomba bilan bir xil kroket.
Bar Gauchoning qalampir to'pi.
** Melburn ** _(Olit ko'chasi, 36) _. Zamonaviy kesilgan shishlar bu barda har yili musobaqalarda g'alaba qozonish va eslatmalarni to'playdi. Aslida, bu haqida yarim qismlar buyurtma bo'yicha tayyorlanadi mazali kabi past haroratda tuxum bilan boletus. Navarre bar _(Amaya,10) _. Ularning Tortillalar sevimli mashg'ulotlarini yaratadiganlardan biri: Ular kuniga **450 ta shish (va shu kunlarda ko'proq)** xizmat qiladilar va tanlovlarda g'olib chiqishdan charchamaydilar. Uzun, qalin va suvli… Ta'mlar, ranglar uchun, eng yaxshi tortilla tanlashda rozi bo'lish qanchalik qiyin! Karlos Salinas uni ayni paytda Navarra tog'laridagi kartoshka bilan tayyorlamoqda. Ajo arriero va kroketlarni hisobga olish kerak bo'lgan boshqa shishlar.
Kichik baliqni o'tkazib yubormang
Chelsi Bar _(Iturrama, 20) _. O'ta murakkab pincholar bilan bar, ular orasida oddiy va qiyin narsa bor kartoshka omleti, juda qalin va suvli emas. Mazali va arzon gazak. Ba'zan muvaffaqiyatga erishish uchun hayotingizni murakkablashtirishingiz shart emas. U har doim portlash uchun to'la.
Pako uyi _(Lindatxikia ko'chasi, 20) _ . Agar chindan ham och bo'lsangiz, bu restoran keng assortimentni taklif qiladi Navarre terroiridan olingan mahsulotlar (**mol go'shti pishirig'ini yoki Navarre sensorli tortini sinab ko'ring)** . Sizning kuningiz menyusi, bilan uy qurilishi shirinliklar, mahalliy vinolar va tengsiz narxda , xavfsiz tikish.
*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**
- Pamplonalik bo'lsangizgina tushunadigan 61 ta narsa
- Yangi boshlanuvchilar uchun San-Fermin - Pamplona - Mordor emas - Navarradagi eng yaxshi 10 ta shahar - Navarra, qirollikni kashf qilish uchun 17 ta bahona - Gourmet Navarra: qochish uchun yettita restoran
- 30 ta narsa, agar siz San-Sebastyanlik mutaxassis bo'lsangizgina tushunasiz
- Madridlik bo'lsangizgina tushunadigan 57 ta narsa - Barselonadan bo'lsangizgina tushunadigan 46 ta narsa - Galisiyalik ekanligingizni qachon bilasiz... - Borsangiz eshitadigan 40 ta narsa Bilbao - 58 ta narsani siz Salamankadan bo'lsangizgina tushunasiz - 24 ta narsani faqat Extremaduradan bo'lsangiz tushunasiz