Nonushtadan kechki ovqatgacha, jumladan, vermut va gazaklar, Gastrofestival Madridga qaytadi
Barlar, restoranlar, bozorlar, shuningdek, muzeylar, madaniyat markazlari, do'konlar, kitob do'konlari, kinoteatrlar yoki teatrlar ... ishtirok etadigan 450 tagacha muassasa va muassasalar. 17 apreldan 2 maygacha Madrid hamjamiyatida bo'lib o'tadigan Gastrofestivalning XII nashri.
Sharq gastronomik va madaniy uchrashuv orqali Madridda tatib ko'rish mumkin bo'lgan oshxonaning sifati va xilma-xilligi bayramidir 570 dan ortiq tadbirlar. Chunki bu, albatta, ovqatlanish haqida, shuningdek, bizning dasturxonimizga san'at, kino, teatr, bezak, fotografiya, adabiyot, moda va musiqa kabi boshqa fanlardan yaqinlashish haqida. Hayron bo'lmang, shuning uchun dasturga qarang tematik ekskursiyalar, muzeylarda yig'ilishlar va seminarlar, mikro-gastroteatr o'yinlari yoki modadan ilhomlangan tapaslarni namoyish qilish.
Covid-19 sabab bo'lgan sog'liqni saqlash inqirozi holatini hisobga olgan holda, ushbu takliflarning ba'zilari onlayn rejimda amalga oshiriladi va ularning barchasi oltita tematik bloklar atrofida tashkil etiladi: Gastronomik Madrid, Gastrokultura, Sensor tajribalari, Enokultura, Gastrohealth va Oilaviy Gastrofestival, ikkinchisi bolalarga qaratilgan rejalar bilan.
Shunday qilib, kabi rejalarga qo'shimcha ravishda Tapas tatib ko'rish (tapa va Mahou uchinchi 4 evro), the 5 yulduzli menyular , gurme va kofe marshruti yoki Madrid bozorlarining pazandalik tashabbuslari, biz Madridning buyuk san'at galereyalarida gastronomiyani nishonlash uchun borishimiz mumkin, masalan, Thyssen-Bornemisza muzeyi tikish 100 yillik Madridni kashf eting , La Bolada tushlik bilan yakunlanadigan gastronomiya bilan bog'liq ishlarning ekskursiyasi; yoki Prado muzeyi , shu bilan birga, tashrif-seminar va tatib ko'rishni taklif qilish O'tloq lazzatlari va konferentsiya Ajoyib mahorat. Qirollik ziyofatlarida shakar va zig'ir haykallari.
Va qo'shing va davom eting. Casa Asiada Osiyo kinosi va gastronomiyasi, San-Enrike bozoridagi Tetuan tumanining retrospektiv fotosuratlari ko'rgazmasi, faoliyat Ateneo de Madridda Servantes asarlarida gastronomiya, Madrid Capital de la Moda tufayli Anton Martin bozorida 80-90-yillar va 21-asr modasidan ilhomlangan tapas ko'rgazmasi, Milliy musiqa auditoriyasida Bax Vermut seriyasi yoki Los Top de Casa Decor, noyob bezakli restoranlar uchun tavsiyalar bilan…
Bundan tashqari, ushbu 2021 nashrida Gastrofestival talab qilindi Emiliya Pardo Bazanni vafotining 100 yilligi munosabati bilan hurmat qiling. Galisiyalik yozuvchi ispan tilidagi birinchi oshpazlik insholaridan birining muallifi: eski ispan oshxonasi . Uning sahifalari bizga xushbo'y hidlar va lazzatlar haqida gapirib beradi va u aynan ularga e'tibor qaratadi Emili uyi. Olov atrofidagi pishiriqlar va hikoyalar , har bir taomga Galisiyalik muallifning yozuvchilari Mariya Folguera va Silvia Nanclares tomonidan sahnalashtirilgan matni qo'shiladigan hikoyalardan tashkil topgan kun menyusini taqdim etadigan immersiv virtual tajriba. Bu 23 va 24 aprel kunlari bo'ladi.
Shuningdek, bo'ladi Madrid Ibero-Amerika Gastronomik madaniyatining poytaxti ekanligini nishonlash uchun Ibero-Amerika lazzatlariga bag'ishlangan bo'lim va shahardagi lotin restoranlarining xilma-xilligini va bu oshxonaning avokadodan tortib shilantro, norsop, mango yoki guavagacha bo'lgan shahar bozorlarida mavjud bo'lgan ingredientlari taklifini ta'kidlash.
Barcha dasturlash orqali maslahat olishingiz mumkin Gastrofestival veb-sayti , bu yangilik sifatida poytaxtning 21 ta tumani va Madrid hamjamiyatining boshqa munitsipalitetlari o'rtasidagi rejalarga zonalar bo'yicha kirish imkonini beradi.