Ularni yeyish uchun bozorlar VII: Gonkong

Anonim

Koulun Gonkongdagi eng jirkanch va jonli mahalla

Koulun, Gonkongdagi eng jirkanch va jonli mahalla

Kechqurun soat sakkizda va Gonkong orolining narigi tomonida Koulun deb atalgan eng jirkanch va jonli mahalla , o'n besh kvadrat metrlik uylar yashamaydigan dabdabali osmono'par binolar, g'arbiy uslubdagi besh yulduzli mehmonxonalar hashamati tirbandlik bilan gavjum badbo'y ko'chalar, shoshib yurgan odamlar va ko'proq odamlar bilan yelkalarni ishqalayotgan mahalla va ularga qarshilik ko'rsatadigan osmon. Ko'zga qaramaslik kerak, shunchalik narsistik... Aynan Koulunda kechayu kunduz bir xil tushunchada quchoqlashib turadi. pishirish, xarid qilish, Xitoyning o'ziga xos tendentsiyalari ; Aynan o'sha erda biznikidan juda farq qiladigan dunyoni kashf qilish istagi va xohishi yashaydi ...

ga borish majburiydir Ayollar bozori ertalab tanglayimizga noma'lum meva va sabzavotlarni topish yoki peshin vaqtida xitoyliklar uyalmasdan noodel sho'rva yoki lak o'rdaklarini ho'plab oladigan ko'cha restoranlaridan birida o'tirish uchun sayohatchilar yangi tajribalar uchun. Lekin Mong Kok ko'chasining ikki tomonida cheksiz iste'mol qilish istagi paydo bo'lgan tunda. , yuqorida tilga olingan Ayollar bozori tashkil etilgan joyda, aqldan ozish mumkin. Mahalla soxta soatlar va ko'zoynaklar, haqiqiyligi shubhali brend kiyimlar, oyoq kiyimlari, shippaklar va hashamatli narsalarning bozor bozoriga aylanadi ... Sayohatchi uchun zarur bo'lgan sotib olish va sotish va qattiq savdolashishning aqldan ozishi. Xitoy maftunkor va Gonkong, bundan ham ko'proq.

Uning ko'cha darajasidagi oshxonasi quvnoq bo'lgani kabi jozibali Balki bu uning siridir. Dim sum katta bambuk kostryulkalarda tayyorlanadi, u karton likopchalarda beriladi va ko'chaning o'rtasida tayoq bilan iste'mol qilinadi, tushunarli taomlar menyusi har biriga yanada jozibador bo'lib taklif qilinadi, bu erda siz qovurilgan go'shtning bir qismini so'rashingiz mumkin. tovuq oyoqlari laklangan o'rdak tillari, tempuradagi lotus gullari, oddiy dengiz o'tlari salatasi bilan atinalar kabi afsonaviy tuxumlar.

Gonkongdan ba'zan qovurilgan, dumaloq va dumaloq qovurilgan hasharotlar, qaldirg'ochlarning uyalari qovurilgan tozalangan yog', iflos ko'lmak va yonib ketgan trubaning hidi keladi. Ha, lekin Shuningdek, ibodatxonalarni xushbo'y tutatqilar, tsitrus mevalari, yangi uzilgan o'tlar uchun ... vasvasadan ko'ra ko'proq xushbo'y hidlar.

Xitoyda ovqatlanish har doim bizning ta'mimiz uchun tajriba va qiyinchilikdir sitrus va o'tkir mevali bog'i bo'lgan o'sha xushbo'y ovqatlarga odatlanmagan. Ushbu bozorlardan birida ovqatlanish majburiydir, shuning uchun gurme. Yoki, hech bo'lmaganda, Ayollar bozoridagi vaqtinchalik restoranlardan birini sinab ko'rishga jur'at eting. Xitoy oshxonasi dunyodagi eng yaxshi taomlardan biri ekanligini hamma tushunadi.

noodle jannati

noodle jannati

Mong Kokdagi neonlar

Mong Kokdagi neonlar

Xaotik ayollar bozori

Xaotik ayollar bozori

Ko'proq o'qing