Vegan pishloqlari, sizga nima yoqadi?
"Agar bizning vegan pishloqlarimizni tatib ko'rgan bo'lsa, bo'ri uchta cho'chqani yemagan bo'lardi", deydi ular Veggie Karma, yangi do'konda. sabzavotli pishloqlar Barselonadan.
Vassim Karam va Julien Malmont buning ortida Noan'anaviy va 100% hunarmand pishloq. Ammo ehtiyot bo'ling, chunki ular nafaqat vegetarianlar ommasini jalb qilishni xohlashadi, chunki ular qiziquvchan ta'mga, gurmelere va laktoza intoleransiga ochiq, ular buni bilishmaydi. Agar siz an'anaviy pishloqni iste'mol qila olmasangiz, dunyo tugamaydi.
Karma buddizmda yaxshi yoki yomon harakatni bajarish natijasida hosil bo'lgan energiya hisoblanadi. Shunday qilib, hayvonlardan olingan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni to'xtatish karmaga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkinmi?
Haqiqat shundaki, Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti (FAO) tomonidan yaqinda e'lon qilingan hisobotga ko'ra, chorvachilik sektori ko'proq issiqxona gazlarini ishlab chiqaradi, Transport sektoriga qaraganda 18% ko'proq CO2 . Biz xohlaymizmi yoki yo'qmi, odatlarni o'zgartirish sayyoramiz (va bizning sog'ligimiz) uchun foydali bo'lishi mumkin.
Birinchi qadam vegetarianlar dunyosini, aniqrog'i, dunyoni o'rganishni boshlash bo'lishi mumkin vegan pishloqlar . Shunday qilib, laktoza intoleransi, qiziquvchan va vegetarianlar, bu siz uchun.
Veggie Karma-dan vegan pishloqlari.
Pishloqning vegan bo'lishi nimani anglatadi? uni pishloq deb atash mumkinmi? Javob ha. "Uni tayyorlash uchun biz kaju yong'og'i, tempeh, lakto-fermentlangan tofu, lyupinlar, soya suti, hindiston yong'og'i yog'idan foydalanamiz ... Biz faqat izlanadigan, yuqori sifatli, organik va glyutensiz ingredientlardan foydalanamiz, bu bizning pishloqlarimizni ajoyib sifatga aylantiradi" , deb xabar beradi egalari Traveller.es.
Sabzavotli karma pishloqlari Ular tanani tabiiy probiyotikalar, o'simlik oqsillari, omega3, mono to'yinmagan yog'li kislotalar, fitosterollar va antioksidantlar va boshqa foydali moddalar bilan ta'minlaydi.
LoverDose.
Barcha oziq-ovqatlar singari, bu vegan pishloqlarni ham sog'lom qiladi va endi qayta ishlanmaydi, Ular organik va sabzavotli ingredientlardan iborat ustaxonada tayyorlanadi.
Agar xohlasangiz ratsioningizda hayvonlardan olingan ingredientlarni kamaytiring , buni yaxshi bajaring va bu ularning qanday yaratilganiga qiziqish bildiradi. Sabzavotli karma U bizni boshlash uchun beshta vegan pishloqni taklif qiladi. Ular nima ekanligini bilmoqchimisiz?
“Biz tavsiya qilamiz Mistik , fermentlangan tofu, kaju yong'og'i, tempe, hindiston yong'og'i, limon, anjir, yong'oq va fermentlardan tayyorlangan pishloq ", - deb tushuntiradi Vassim va Julien.
Ushbu sarguzashtni sinab ko'rish orqali davom ettirishingiz mumkin sevish dozasi , feta turi pishloq, juda kuchli, kub shaklida kesilgan; achitilgan tofu va misodan, birinchi bosilgan zaytun moyida, quritilgan pomidor va reyhan bilan tayyorlangan. Yaxshi eshitiladi, to'g'rimi?
U ham Sehrgar , zaytun va kekikdan tayyorlangan; the karmaju , quritilgan pomidor va oregano pishloq; yoki Diabolo , fermentlangan tofu, lupin, hindiston yong'og'i va faol fermentlardan yaratilgan.
"Ularning har birining o'ziga xosligi va o'ziga xos ta'mi bor, lekin ularning barchasi bir xil sifatga, ma'lum teginishlarga va hidlarga ega. o'rta er dengizi oshxonasi "deydi ular Traveller.es.
Ularni uyda yeyish vaqti kelganida... ularga qanday hamrohlik qilish kerak? “Har qanday turdagi pishloq kabi. Masalan, Lover Dose salatlarda iste'mol qilish mumkin, graten, gamburgerlarda ... bu juda ko'p qirrali pishloq, oshxonada ko'plab imkoniyatlarni taqdim etadi. Va ular qo'shib qo'yishadi: "Ularga hamroh bo'lish uchun biz odatda eng muhimi, ularni yaxshi kompaniyada tatib ko'rish deb aytamiz".
Ularni sinab ko'rmoqchimisiz? Bu ularning savdo nuqtalari va siz ularni onlayn xarid qilishingiz mumkin.