Lui Laplas
Uchun Argentinalik arxitektor Luis Laplas unga Menorkani tasvirlash hali ham qiyin. Va deyarli yigirma yil oldin u buni tez-tez boshlagani va so'nggi yillarda u kamida oyiga bir marta tashrif buyurgan. “Men mijozlarimga orol qanday ekanligini tushuntirishim kerak bo'lganda, Bu qanchalik qiyinligini tushunaman ”. Shuning uchun u oilaviy o'xshatishlarni keltirib chiqaradi: "Malorka - boy va senyor opa, yaxshi turmush qurgan. Ibiza beparvo va xushchaqchaq opa . Shunday qilib Menorka eng romantik, xayolparast va ekologik hisoblanadi . Va ba'zida injiq narsa. U nimanidir qidirmoqda, lekin nima ekanligini bilmaydi.
Shaxsiy va professional sabablarga ko'ra hududni yaxshi biladi . Birinchisi uni eri va sherigi Kristof Komoy bilan birgalikda o'zlari istiqomat qiladigan Parijdagi studiyasining shovqin-suronidan dam olish uchun turar joy sotib olishga olib keldi. Ikkinchisi uni orolda eslab qolingan eng ulug'vor va hayajonli arxitektura loyihalaridan biri, Shveytsariya (va xalqaro) Hauser & Wirth san'at galereyasining yangi bosh qarorgohi muallifiga aylantirdi. Ko'p yillar davomida u o'z egalarining bosh me'mori bo'lgan, Ursula Xauzer va uning qizi va kuyovi Manuela va Ivan Virt , kim uchun u shaxsiy turar-joylarni loyihalashtirgan va shuningdek ko'rgazma maydonlari ichida Somerset (Buyuk Britaniya) yoki Shveytsariyaning Gstaad va Sent-Morits chang'i kurortlari kabi joylar . Yoki bizning mamlakatimizda, haykaltarosh o'zining qiyofa va o'xshashligini o'zgartirish uchun sotib olgan eski Bask fermasidan Chillida Lekuning juda murakkab islohoti.
Shuningdek, Menorkada kuchli shaxsga ega binoni isloh qilish topshirilgan. Bu yerda u 18-asrga oid Isla-del-Reydagi, Mahon porti oldidagi eski kasalxonadan boshlandi, u Hauser & Wirth roʻyxati yaratuvchilari tomonidan sanʼatni namoyish qilish uchun makonga aylantirilmoqda, masalan. Luiza Burjua, Den Graham yoki Jenni Xolzer . Unda u bir necha oy davomida loyihalash va uchastkada ishlashga sarmoya kiritdi va agar rejalashtirish amalga oshirilsa, tantanali ochilish uzoq emas. "Biz uni 2021-yil boshida mahalliy jamoatchilikka ochishni va birozdan keyin, yil davomida xalqaro miqyosda ochishni rejalashtirmoqdamiz", deb tushuntiradi u. " Bu shaxsiy galereya bo'lsa-da, bu juda qamrab oluvchi g'oya , bu hamjamiyatga juda ko'p narsalarni beradi, shuningdek, orolning sezgirligini hurmat qiladigan va unga ko'p hissa qo'shadigan juda qiziqarli odamlar guruhini jalb qiladi ".
Bu sezgirlik, erga juda bog'langan Garchi ba'zida bu bir oz qarama-qarshi bo'lsa-da, aynan shu narsa uni hayratda qoldirishda davom etmoqda. "To'g'ri, menorkanlarning yozda kelgan odamlar sonidan shikoyat qilishlarini eshitganingizda, ba'zida sizga kulgili tuyuladi. go'yo ular hech qachon Mayorkaga o'tmagandek, ancha gavjum . Va shuning uchun ular hozirgi zamonga befarq yashayotgandek tuyulishi mumkin. Lekin aslida Menorkanlarning ekologik g'amxo'rligi, o'z erlariga bo'lgan hurmati, bu davr uchun juda muhim narsa”.
Uning demokratik ruhi ham shunday: " Bu yerda siz Mayorkada bo'lgani kabi boylar uchun qo'riqxona yo'q , bu nemislar, inglizlar, boy ispanlar uchun o'ziga xos hududlarga ega ... Menorkadagi bir ko'rda siz har xil odamlarni topasiz, chunki hamma hamma bilan birga bo'lishdan xursand”.
Lui Laplas
Ajoyib Menorka koylari, aslida, tashrif buyuruvchilarning asosiy diqqatga sazovor joyidir va u nafaqat yoz oylarida ham qatnashadi: "Menorka yilning barcha vaqtlarida yoqadi, lekin ayniqsa qishda, uchrashganda. Punta del Esteni eslatuvchi yolg'izlik (Urugvay sohilida) Bolaligimda. tomonidan o'sha shamol va nam sovuq va tabiatning kuchi bilan . Lekin u juda yashil va arpabodiyon yoki krokus gullari va boshqa yovvoyi gullarga to'la bahorda ham hayratlanarli. Keyinchalik, yozda, yashil va bu ranglar yanada qizg'ish rangga ega bo'ladi.
Yilning istalgan vaqtida Menorkaga tashrif buyurishdan maksimal foyda olish uchun uning maslahatlaridan ba'zilari. Loyihangiz ochilishidan oldin ham Xauzer va Wirth.
RIDES
Orol taklif qiladigan barcha tadbirlardan, ayniqsa, yurishni tavsiya eting . Xususan, taniqli Camí des cavalls ("Otlar yo'li"), qaysi 185 kilometr bo'ylab uchidan oxirigacha sayohat qilish imkonini beradi . Albatta, u misol keltiradi: "O'tgan yozning bir kuni men yurishdan va issiqdan juda charchadimki, meni ko'rgan Menorkan menga suv taklif qildi." Bu mehmondo'stlik u mahalliy urf-odatlar haqida eng yaxshi ko'radigan tomonining bir qismidir: “Bu erda siz boshqa joylarda ko'rmaydigan do'stlikni topasiz. Bu boshqa davrdagi kabi an'anaviy narsa." Shuningdek Menorka baliqchilari bilan qayiqda chiqish mumkin : "Baliq ovlash - men eng yoqadigan odatiy mashg'ulotlardan yana biri".
urf-odatlar
Otlar boshqa bir an'ananing qahramonlari, homiy avliyo bayramlarining jaleolari. Chavandozlar (kaysers) ularni musiqa ritmida ko'cha bo'ylab sakrashga majbur qiladi va bu jihat muayyan ikkilanishlarni keltirib chiqaradi: "Ot juda baxtli ekanligiga ishonchim komil emas, menda hissiyotlar aralash, garchi men ularni qadrlayman, chunki ular Bu an'analar va men ularni rivojlanish jarayonida saqlab qolish muhimdek tuyuladi. Lekin Men ot minishni yaxshi ko'raman Shuning uchun menga bu yerdagi otchilik madaniyati yoqadi”.
RESTORANLAR
Barcha restoranlar orasida u ajralib turadi Sa Llagosta, Fornells shahrida , orolning shimolida. Uning menyusida mahalliy oshxonaga asoslangan turli xil taomlar mavjud, ammo Luis bizga o'z nomini beradigan taomni tatib ko'rishni maslahat beradi: " Ularning omar kostryulkalari Menorkadagi eng yaxshisidir”.
Mahonda ular Ustoz ("a'lo Menorcan va shimoliy go'sht") va Santa Rita ("kichik, ammo ajoyib joy, sizda har xil taomlar aralashgan"). Qal'ada u saqlanib qolgan sa amarador : "Portda yeyishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi paella". Va maydonning o'rtasida Sant Lluís, Bodegas Binifadet : "Ichish ajoyib, lekin ovqatlanish ham ajoyib".
Mehmonxona
Ichkarida, ichida kichik Ferreries shahri (Citadeldan unchalik uzoq emas), Ses Sucreres Bu 19-asrdan yangilangan binoni egallagan ekologik mehmonxona. Oq devorlar, plitkali pollar, oddiy bezak, da'vogarlik izi emas. " Bu ajoyib qishloq mehmonxonasi ", buni Laplas belgilaydi. Garchi orolni sevib qolganlar uyga ega bo'lishni afzal ko'rsalar ham, Luis do'sti bilan bog'lanishni tavsiya qiladi. Sofiya Valyexo , Maisonme ko'chmas mulkidan: “u boshqa agentliklarda bo'lmagan eng yaxshi maxfiy mulklarni biladi. Menorkani haqiqatan ham Sofiya o‘rgatgan edi”.
ANTİKVAR
Laplas bizga tavsiya qilgan do‘kon uning arxitektor va interyer dizayneri kasbi bilan bog‘liq. Bizni Mahonga boradigan yo'lda eng yaxshi bezak marvaridlari kutmoqda Ivo Mercadal, Antics antikvarlari egasi (telefon: 626717161): "bu ajoyib bozorga o'xshaydi, lekin siz qo'ng'iroq qilishingiz kerak, chunki u faqat oldindan kelishib ishlaydi". Haqiqiyroq bo'lish mumkin emas, chunki Mercadal asosan oroldagi eski uylardan topilgan asl Menorkan buyumlari bilan oziqlangan.